Húsgombócos karalábéleves

 Olajon megdinsztelünk hagymát,répát.Fűszerkeveréket,pirospaprikátadunk hozzá,szükség esetén sót.Felöntjük vízzel.Ha forr,karalábét teszünk bele.Amikor a karalábé félig megfőtt,hozzáadjuk a gombócokat.
A gombóc fél kiló darálthúsból áll,adunk hozzá dinsztelt hagymát,és apróra vágott petrezselymet.( ízlés szerint egy kanál főtt rizst is adhatunk hozzá).
Sózzuk,borsozzuk,egy tojással összegyúrjuk,kis liszt hozzáadásával,gombócokat formázunk.
Beletesszük a levesbe,összefőzzük.Tejföllel tálaljuk.