( Tisza) Luci réteges kalács

 

Hozzávalók: 60 dkg liszt, 15 dkg porcukor, 1 dl olaj, kb. 3 dl tej, 3 dkg élesztő, 3-4 ek. kakaópor. Az élesztőt felfuttatjuk 1,5 dl tejben, 1 tk. cukorral.

A többi hozzávalóval kidolgozunk egy nem kemény tésztát és két részre osztjuk.

Az egyik felébe belegyúrjuk a kakaóport.

Megint kettéosztjuk őket.(4 cipónk lesz. 2 fehér és 2 barna)

Mind a 4 tésztát elnyújtjuk nagyjából ½ cm vékonyra, és felváltva egymásra fektetve feltekerjük, mint a beiglit.

Kikent és lisztezett tepsire téve duplájára kelesztjük. 

Előmelegített sütőben lassan, kb. 40-50 percig sütjük.

Ha megsült, még melegen kicsit átkenjük, fényezzük cukros vízzel.(Nagyon finom!)