Gyümölcsös joghurttorta 10 személyre

 Gyümölcsös joghurttorta  10 személyre 

3 tojás

5 dkg liszt

5 dkg porcukor

margarin

8 dl joghurt

30 dkg kivi vagy narancs

10 dkg háztartási keksz

4 csapott teáskanál zselatin

10 dkg porcukor 

A három tojásból a lisztből és a cukorból készíts piskótatésztát. Egy magas szélű tortaformát kenj ki margarinnal , ebbe tedd a tésztát és süsd ki. (A tésztát a formában  hagyd kihűlni!)   A zselatinport keverd el 4 dl vízzel és forrald fel. A gyümölcsöt tisztítsd meg, kockázd fel, a kekszet is darabolt fel, s ezeket keverd össze a joghurttal. Adj hozzá porcukrot, s keverd hozzá a kihűlt zselatin oldatot. Ezt a masszát terítsd el a piskóta tetején, s a tortát tedd hűtőbe, hogy megdermedjen.