Kiflik diómasszából
Hozzávalók:
20 dkg darált dió, 20 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás porcukor, 2 evőkanál rum, 1 tojásfehérje, pikáns ízű lekvár.
A diót finomra daráljuk, hozzáadjuk a megszitált porcukrot, a vaníliás cukrot, a rumot meg a tojásfehérjét, és jól összegyúrjuk. A gyúródeszkát megszórjuk porcukorral, a masszát kisodorjuk rajta, kis téglalapokra vágjuk, megkenjük gyümölcsízzel és begöngyöljük. Megforgatjuk porcukorral elkevert kakaóban, és kiflikké formáljuk. Nagy előnye, hogy nem kell sütni, és sokáig eláll.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése