Pityókás narancsszelet
a narancsot jól megmossuk, s kb. félcenti vastag szeletektre vágjuk.
serpenyőben vajat (margarint) olvasztunk és beleteszünk annyi
szeletet, amennyi fér. ráfacsarjuk min. egy fél narancs levét, és mindkét
oldalát kb. 2 percig pároljuk úgy, hogy közben egy-egy teáskanál
konyakot elosztva rácsepegtetünk a narancsszeletekre. végül ízlés
szerinti cukrot (mi egy- egy kávéskanálnyit) rászórunk szeletenként a
narancsra, és enyhén karamellizáljuk (mindkét oldalát) Nincs az a
mennyiség, ami el ne fogyna!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése