2019. augusztus 9., péntek

Barackos lepény

Hv: 6tojás,12dkg liszt,3dkg vaj,12 dkg porcukor, 25 dkg barack.

A vajat a tojások sárgájával es a porcukor 1/3ával keverd habosra.A maradék porcukrot a tojás fehérjéjével verd habbá,majd keverd a vajas tojás sárgához.
A lisztet dolgozd bele óvatosan.Sütőpapírral bélelt formaba öntsd. Rakj a tetejere felezett barackokat. 180fokon süsd  aranysárgára.

Tetejére tehetsz mandulat,diót.
Én fahejat és kókuszreszeléket hasznaltam pluszban.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése