Cukor nélkül - szénhidrátdiéta cukorbetegeknek, IR-eseknek

 

Cukor nélkül - szénhidrátdiéta cukorbetegeknek, IR-eseknek fényképei

Megjelölés

Lehetőségek

Küldés a Messengerben

Tetszik

Hozzászólás

 

Csilla Szép‎Cukor nélkül - szénhidrátdiéta cukorbetegeknek, IR-eseknek

Május 16. · 

 

Süssetek ma babapiskótát, amiben nincs cukor, nincs búzaliszt és nagyon baráti ch tartalma van, 1 db-ban nincs 1g ch sem... Hétvégén készülhet belőle tiramisu, rakott piskóta, vagy majd még mutatok pár receptet hozzá. A babapiskóta receptjét itt találjátok: http://www.kifoztuk.hu/receptek/desszertek-edes-es-sos-aprosutemenyek-sorkorcsolyak/item/babapiskota-cukor-es-glutenmentesen-recept

 

Cukor nélkül - szénhidrátdiéta cukorbetegeknek, IR-eseknek fényképei

Hozzászólás

 

Veronika Vas‎Cukor nélkül - szénhidrátdiéta cukorbetegeknek, IR-eseknek

Május 15. · 

 

Az űrlap teteje

Csilla Szép Uh, ez de jól néz ki...

Bíró Mónika Jaj, de nagyon szép! Biztos finom is.

Veronika Vas Bíró Mónika nem azért de finom lett 😊

Bíró Mónika Veronika Vas, sejtettem 😉🙂

 

Igazi szaftos egytálétel, amiben szinte nincs számolandó szénhidrát, mivel 1-1 paradicsomo, paprika, hagyma kerül bele, talán a tejfölt kell számolni, de az is eloszlik az ételben. Mindenképpen egyetek mellé számolandó ch-t basmati vagy barnarizst, tk tésztát vagy bulgurt, kölest... A receptjét itt találjátok:http://www.kifoztuk.hu/receptek/foetelak-koretek/item/bakonyi-betyargomboc

Szerintem az egyik legfinomabb húsmentes étel az "ájult imám". Számolós szénhidrát benne a padlizsán (10 dkg-ban 5g lassú ch van), a lila hagyma (10 dkg-ban 10g ch van) és a paradicsom, amit itt azért számolunk, mert 25 dkg kerül bele (10 dkb-ban 4g ch van). Húsevők süssenek mellé valamilyen szép szelet húst és mindenképpen pótoljátok a hiányzó ch-t valamilyen körettel, bulgurral, basmati vagy barnarizzsel. 
A receptjét itt találjátok: http://www.kifoztuk.hu/receptek/foetelak-koretek/item/ajult-imam

ha nem tudjátok kiszámolni az elkészített étel ch tartalmát, írjátok fel, hogy mennyi volt a súlya a padlizsánnak és, hogy miből, mennyi került még bele, írjátok meg kommentben és segítek kiszámolni

 

Biztos sokan ismerik a "hermelint", azaz a pácolt/érlelt camembert sajtot. Az adott étkezéshez a ch-t tk kenyérrel, tk péksüteménnyel kell bevinni, mert ebben nincs számolandó ch (szénhidrát). Ha már unjátok a reggelihez evett sajtot, felvágottat vagy csak valamilyen extrább ízre vágytok vagy szeretitek a camembert sajtot, akkor készítsétek el, a receptjét itt találjátok: http://www.kifoztuk.hu/receptek/hideg-meleg-eloetelek-bufeasztal/item/hermelin-erlelt-camembert

Túrós smarni
Így készítve (lekvár nélkül tálalva) lassú ch. Az egész adagban, 150g lassú ch van. Így ezt annai felé kell elosztani, hogy beleférjen abban az étkezésbe a ch tartalma, amikor ennétek. A receptjét itt találjátok:
http://www.kifoztuk.hu/receptek/desszertek-edes-es-sos-aprosutemenyek-sorkorcsolyak/item/turos-smarni-cukor-es-glutenmentesen-recept

A poliolokból, azaz a cukoralkoholokból több is van... vannak 0-ás ch tartalmúak, mint az eritrit és a sztevia és vannak olyan poliolok, amikban van hasznosuló szénhidrát, lásd a fotón. A bolti termékekből NEM vonjuk le a poliolt, mivel hiába van felsorolva, nem tudjuk, hogy melyikből mennyi került a termékbe, így ezeknél a termékeknél azzal a szénhidráttal számolunk, ami fel van tüntetve a terméken. Norbi (update Norbi) terjesztette egy időben, hogy a poliolokat le kell vonni, de ez hülyeség.... azért, amit előbb írtam. Ami hasznosul, azt nem vonhatjuk le, nem csinálhatunk úgy, mintha nem lenne... A bolti termékeknél azzal a ch tartalommal számoljatok, ami rá van írva, ne vonjátok le a poliolokat.

 

 

Aldiban kapható "Knuspi", 1 db-ban 12g lassú szénhidrát van, így mehet bármikor... Tízóraira, uzsonnára majdnem két egész is belefér, sőőőőt, ha kicsit lecsaltok az ebéd ch-ból, akkor simán mehet kettő uzsonnára... Magyarországon jelenleg ez az egyetlen olyan nápolyi van, ami a cukormentesség mellett teljes kiőrlésű lisztből készül, így lassú szénhidrát. Mást ne vegyetek meg, mert biztos, hogy nem jó. Az Aldiban kapató, de csak ez a jó, ami a fotón van, mert van belőle több féle, de azok cukrosak. Ötösével van összecsomagolva.

 

 

 

 

Csilla Szép‎Cukor nélkül - szénhidrátdiéta cukorbetegeknek, IR-eseknek

Május 10. · 

 

Gyógyszeresek, gyógyszer nélkül diétázók! Reggelire nem iszunk állati eredetű tejet, tehát nem jó a tej bármilyen formája, a 1,0-es, az 1,5-ös, a 2,8-as és a 3,8-as tej sem. Nem jó a laktózmentes tej, mert az is tej. Nem jó a kecsketej sem. 
Reggelire növényi tejet (cukor- és rizsmentes mandulatejet vagy cukor- és rizsmentes kókusztejet) lehet inni. Illetve cukormentes tejszínt tehettek a kávétokba. 
A magtejek közül nem jó a zabtej, mert gyors ch, nem jó a rizstej, mert gyors ch és a többi magtej sem jó, ha nem az amit fentebb írtam.
Figyeljetek magatokra, feleslegesen ne tornáztassátok a hasnyálmirigyeteket. 
Hogy miért nem jó a tej reggelire? Mert a benne lévő természetes tejcukor miatt gyors ch, így felviszi a cukrotokat, ami utána megalapozza az egész napotokat, azaz magas lesz a cukrotok, ha már reggel felmegy... :/ (Ugyanezért nem jó reggelire a joghurt és a kefir sem.)
És miért jó reggelire a túró? Mert zsíros és a benne lévő természetes tejcukrot a benne lévő zsírtartalom "elnyomja", lassítja. Ugyanezért jó a cukormentes habtejszín, mert a benne lévő természetes tejcukor mellett kb. 30% zsírtartalom van.

 

Csokoládéfagylalt cukormentesen... 
Ez a fagyi egy alap fagyi. Édes, krémes, nagyon csokoládés... ha fel akarjátok turbózni, mehet bele mondjuk cm, tk keksz darab, esetleg gyümölcs, cm karamellás cukorka... aki szereti, még a készítésekor adjon hozzá egy lereszelt tonkababot, esetleg rumot, úgy egy kicsit sportszeletes lesz az íze... A ch az adott alapanyagokkal van kiszámolva, így készítve totálisan lassú ch, így báááármikor ehettek belőle... A hozzáadott plusz hozzávalóktól változik a ch tartalma és a lassúsága is megváltozik, ha gyors ch-s valamit kevertek hozzá...Ha van otthon olyan gullon kekszetek, ami cm és tk lisztes, töltsetek bele egy gombóc ilyen fagyit és kész a fagyiszendvics... A receptjét itt találjátok:https://www.kifoztuk.hu/receptek/desszertek-edes-es-sos-aprosutemenyek-sorkorcsolyak/item/csokoladefagylalt-cukormentesen-recept

 

Ez a két cukormentes fagyi az Aldiban kapható, DE...

Mindkettőben az édesítőszer szorbit... ami cukorbetegeknek egyáltalán nem jó... Ha vesztek, esztek ilyet, figyeljtetek a mértékre, mert a szorbit miatt nem túl szerencsés a fogyasztása. 

"SZORBITOL
Jó nedvességmegkötő, az édesítőereje 60%-a a cukorénak, glikémiás indexe 9. Én személy szerint azért nem ajánlanám cukorbetegeknek, mert a sejtekbe bekerülő glukóz első lépésként szorbitollá bomlik, és cukorbetegekben sokáig így is maradhat a károsodott szénhidrát-anyagcsere miatt. Ez a jelenség hosszú távon és előrehaladott diabetesben a perifériás idegek és erek károsodását okozza. Számomra logikai bukfenc ilyen megbetegedésben szorbitolt ajánlani édesítőszernek. " https://www.mindenmentes.hu/2012/11/edeskek-cukorpotlok-edesitoszerek/

Elemezzünk "címkét"... 
Ha ezt a terméket látjátok, megveszitek, megeszitek, ha ezek az összetevői?

Poco Loco teljes kiőrlésű tortilla 4 db 245 g

Összetevők
Teljes kiőrlésű búzaliszt (66%), Víz, Stabilizátorok: E422, E466, Repceolaj, Térfogatnövelő szerek: E450, E500, Emulgeálószer: E471, Étkezési sav: E296, Dextróz, Tartósítószer: E282, Malátázott búzaliszt, Étkezési só

Tartalmaz : Búza
Tápértékre vonatkozó információk
Tápanyagok
100 g 1 tortilla 62 g
Energia 1218 kJ 755 kJ
(289 kcal) (179 kcal)
Zsír 6,0 g 3,7 g
amelyből telített zsírsavak 1,1 g 0,7 g 
Szénhidrát 46,3 g 28,7 g
amelyből cukrok 2,5 g 1,6 g
Fehérje 9,3 g 5,8 g
Só 1,4 g 0,9 g
A csomagolás 4 darab 62 grammos adagot tartalmaz

 

 

 

Elemezzünk "címkét"... 
Ha ezt a terméket látjátok, megveszitek, megeszitek, ha ezek az összetevői?

Tante Fanny teljes kiőrlésű rétestészta 6 db 200 g

Összetevők: Teljes kiőrlésű búzaliszt (42%), Ivóvíz, Búzaliszt, Glükózszirup, Repceolaj, Étkezési só, Burgonyakeményítő, Borecet, Tartósítószer: kálium-szorbát

Tápértékre vonatkozó információk
Tápanyagok
100 g-ban
Energiatartalom: 1394 kJ / 333 kcal
Fehérje: 10,2 g
Szénhidrát: 58,6 g
ebből cukrok: 5,5 g
Zsír: 6,1 g
ebből telített zsírsavak: 2,1 g
Élelmi rost: 6,5 g
Nátrium: 0,9 g

 

 

 

 

 

Zabpalacsinta, ami így készítve lassú ch, így akár reggelire, akár utóvacsorára is fogyasztható, ha nálatok a zabpehelyliszt lassú ch-ként viselkedik. Reggelire, vacsorára, utóvacsorára ne egyetek hozzá gyors ch-t, így se gyümölcsöt, se lekvárt, se joghurtot, se kefírt, se tejet... Cukormentes kakaóporral, fahéjjal, túróval (amihez nem kevertek joghurtot) töltve lassú ch marad.
A receptjét itt találjátok, a recept anyaghányadából 10 palacsinta készíthető, aminek darabjában 10g lassú ch van
http://www.kifoztuk.hu/receptek/desszertek-edes-es-sos-aprosutemenyek-sorkorcsolyak/item/palacsinta-zabpalacsinta-recept

Fontos, hogy a megadott hozzávalókkal kell készülnie, mert tejjel készítve gyors ch, és reggelire, vacsorára, utóvacsorára nem ehetünk gyors ch-t.

 

 

 

 

 

 

 

Melyik cukormentes csokoládé, milyen ch (szénhidrát)?

Az étcsokoládé, a 70% vagy a fölötti csokoládéra vonatkozik. Minden az alatti csokoládét tejcsokoládénak számoljatok biztos, ami biztos alapon És mindig számolni kell a bennük lévő ch-t.

Elemezzünk "címkét"... 
Ha ezt a terméket látjátok, megveszitek, megeszitek, ha ezek az összetevői?

Müllerben kapható ropi, az összetevőket és a tápanyag táblázatot a fotón látjátok. FIGYELEM! A ropin rossz a magyar fordítás, a liszt, amiből készül tk tönkölyliszt.

 

 

 

 

Elemezzünk "címkét"... 
Ha ezt a terméket látjátok, megveszitek, megeszitek, ha ezek az összetevői?

Müllerben kapható perec, az összetevőket és a tápanyag táblázatot a fotón látjátok.

§   · Válasz

§   · 3 hete

 

 

 

Elemezzünk "címkét"... 
Ha ezt a terméket látjátok, megveszitek, megeszitek, ha ezek az összetevői?

Dia-Wellness Süteményliszt koncentrátum

ÖSSZETEVŐK: búza- és kukoricarost, búzafehérje,tejfehérje, növényi zsír(pálma),maltodextrin,búzaliszt,étkezési sav:tejsav,lisztkezelőszer: aszkorbinsav,stabilizálószer:E471, sűrítőanyag:xanthan,CMC,enzimek

TÁPANYAG:
Átlagos tápérték 100 g termékben: 
Energia: 760 kJ/181 kcal 
Zsír: 6,6 g 
Amelyből telített zsírsavak: 3,0 g
Szénhidrát: 9,0 g 
Amelyből cukrok: 0,2 g 
Rost: 51,0 g 
Fehérje: 21,4 g 
Só: 0,025 g

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Elemezzünk "címkét"... 
Ha ezt a terméket látjátok, megveszitek, megeszitek, ha ezek az összetevői?

Diabetikus citromos ízű nápolyi 200 g

Összetevők: Búzaliszt, Fruktóz, Napraforgó étolaj, Nem hidrogénezett pálmazsír, Természetazonos citromaroma, Citromsav E330, Térfogatnövelőszer: Na-bikarbonát

Tápértékre vonatkozó információk
Tápanyagok
100 g termék tartalmaz:
Energia: 2088 kJ (498 kcal)
Fehérje: 7,27 g
Szénhidrát: 59 g
ebből Fruktóz: 19,8 g
Zsír: 28,6 g

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Elemezzünk "címkét"... 
Ha ezt a terméket látjátok, megveszitek, megeszitek, ha ezek az összetevői?

Pacific diabetikus kajszibarack extradzsem 390 g

Összetevők: Kajszibarack (45%), Víz, Fruktóz, Zselésítő anyag (pektin), Étkezési sav (citromsav), Édesítőszer (szteviol glikozidok: 19 mg/100 g), Készült 45 g gyümölcs/100 g, Összes cukortartalom: 26 g/100 g

Tápértékre vonatkozó információk
Tápanyagok
100 g termékben Egy adagban (20 g)** % (20 g)*
Energia: 481 kJ/115 kcal 96 kJ/23 kcal 1%
Zsír: <0,5 g <0,5 g <1%
amelyből telített zsírsavak: 0 g 0 g 0%
Szénhidrát: 27 g 5 g 2%
amelyből cukrok: 26 g 5 g 6%
Fehérje: 0,5 g <0,5 g <1%
Só: <0,01 g <0,01 g <1%

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Elemezzünk "címkét"... 
Ha ezt a terméket látjátok, megveszitek, megeszitek, ha ezek az összetevői?

Kecskeméti csökkentett energia- és cukortartalmú sárgabaracklekvár cukorral és édesítőszerrel 280 g

Összetevők: Víz, 35% sárgabarack, Fruktóz, Zselésítő anyag: pektin, Étkezési sav: citromsav, Édesítőszer: szteviol glikozidok, 100 g termék 35 g sárgabarack felhasználásával készült.

Tápértékre vonatkozó információk
Tápanyagok
100 g termékben:
Energia 380 kJ / 90 kcal
Zsír 0,0 g
amelyből telített zsírsavak 0,0 g
Szénhidrát 21,1 g
amelyből cukrok 21,0 g
Rost 1,5 g
Fehérje 0,5 g
Só 0,01 g

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Elemezzünk "címkét"... 
Ha ezt a terméket látjátok, megveszitek, megeszitek, ha ezek az összetevői?

Canderel tejcsokoládé szelet mandulával, ropogós gabonával, édesítőszerekkel 27 g

Összetevők: Kakaóvaj, Édesítőszerek (maltitol, aszpartám*), Élelmi rost, Teljes tejpor, Kakaómassza, Mandula (6%), Gabonapehely (4%) [rizsliszt, szacharóz, rizskeményítő, búza maláta, búza glükóz, búzaglutén, só, pálmaolaj], Vízmentes tejzsír, Emulgeálószer (szójalecitin), Aroma, A tej csokoládéban a kakaó szárazanyag legalább 32%., *Fenilanalin-forrást tartalmaz.

Tápértékre vonatkozó információk
Tápanyagok
100 g termékben: 27 g termékben:
Energia: 2239 kJ/541 kcal 604 kJ/146 kcal
Zsír: 30,6 g 8,3 g
amelyből telített zsírsavak: 14,2 g 3,8 g
Szénhidrát: 57 g 15 g
amelyből cukrok: 8,5 g 2,3 g
Rost: 17,2 g 4,6 g
Fehérje: 9,5 g 2,6 g
Só: 0,2 g 0,04 g

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Elemezzünk "címkét"... 
Ha ezt a terméket látjátok, megveszitek, megeszitek, ha ezek az összetevői?

Gullón DietNature kakaós krémmel töltött szendvicskeksz hozzáadott cukor nélkül édesítőszerrel 250 g

Összetevők: Búzaliszt 42,5%, Csokoládé ízű krém 37% (édesítőszer (maltitok), növényi zsír (pálma), kakaópor 12,5%, búzakeményítő, tejporkészítmény (tejfehérje és sovány tejpor), sovány tejpor, emulgeálószer (szójalecitin), vanília aroma), Édesítőszer (maltitok), Magas olajsavtartalmú napraforgó olaj 5,5%, Növényi rost, Tejporkészítmény (tejfehérje és sovány tejpor), Sovány tejpor, Térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát, ammónium-hidrogén-karbonát), Só, Emulgeálószer (szójalecitin), Aroma, Antioxidáns (nátrium metabiszulfit)

Tartalmaz : Tej, Szója, Kén-dioxid / Szulfitok, Búza
Tápértékre vonatkozó információk
Tápanyagok
100 g aprósütemény
Energia 1763 kJ / 422 kcal 229 kJ / 55 kcal
Zsír 17 g 2,2 g
amelyből: 
telített zsírsavak 6,0 g 0,8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsavak 9,0 g 1,2 g
Többszörösen telítetlen zsírsavak: 2,0 g 0,3 g
Szénhidrát 67 g 8,7 g
amelyből: 
cukrok 5,0 g 0,7 g
Élelmi rost 5,3 g 0,7 g
Fehérje 6,7 g 0,9 g
Só 0,60 g 0,08 g

 

 

 

 

 

 

Elemezzünk "címkét"... 
Ha ezt a terméket látjátok, megveszitek, megeszitek, ha ezek az összetevői?

Gullón keksz teljes kiőrlésű gabonával cukor hozzáadása nélkül édesítőszerrel 216 g

Összetevők: 57,5% a teljes kiőrlésű gabonák (teljes kiőrlésű búzaliszt, zabpehely, teljes kiőrlésű árpa liszt, teljes kiőrlésű rozsliszt), Édesítőszer (maltitol), (Magas olajsavtartalmú) 12,5% napraforgó olaj, Növényi rost, Puffasztott rizs 4% (rizsliszt, búzaliszt, étkezési só), Sovány tejpor, Térfogatnövelő szer (nátrium és ammónium bikarbonát), Emulgeálószer: szójalecitin, Aroma, Só

Tápértékre vonatkozó információk
Tápanyagok
100 g 9 g
Energiatartalom 1719 kJ / 410 kcal 155 kJ / 37 kcal
Zsír 14 g 1,3 g
Amelyből 
Telített zsírsavak 1,3 g 0,1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsavak 11 g 1,0 g
Többszörösen telítetlen zsírsavak 1,7 g 0,2 g
Szénhidrát 65 g 5,9 g
Amelyből cukrok 1,4 g 0,1 g
Rost 9,8 g 0,9 g
Fehérje 6,8 g 0,6 g
Só 0,65 g 0,06 g

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Elemezzünk "címkét"... 
Ha ezt a terméket látjátok, megveszitek, megeszitek, ha ezek az összetevői?

Pictolin cukormentes csokoládés ízesítésű, tejszínes cukorka édesítőszerrel 65 g

Összetevők: Édesítőszer: izomalt, Tejszín (6%), Kakaómassza (4%), Vaj, Só, Aromák, Színezék: E-171, Emulgeálószer: szója lecitin, Édesítőszer: E-950

Tápértékre vonatkozó információk
Tápanyagok
100 g-ra
Energia: 1277 kJ 307 kcal
Zsír: 10 g
Amelyből: 
Telített zsírsavak: 6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsavak: 3 g
Többszörösen telítetlen zsírsavak: 0 g
Szénhidrát: 88 g
Amelyből: 
Cukrok: 0 g
Poliolok: 84 g
Keményítő: 0 g
Rost: 0 g
Fehérje: 1 g
Só: 0 g

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Elemezzünk "címkét"... 
Ha ezt a terméket látjátok, megveszitek, megeszitek, ha ezek az összetevői?

Wawel kókuszos tejcsokoládé, hozzáadott cukor nélkül, édesítőszerrel 100 g

Összetevők: Édesítőszer: maltitok, Kakaóvaj, Teljes tejpor, Kakaómassza, Tejsavópor, Kókusz reszelék 5%, Emulgeálószerek: lecitinek (szója) és E476, Aromák, Az tejcsokoládéban: kakaó szárazanyag legalább 36%.

Tápértékre vonatkozó információk
Tápanyagok
100 g termékben:
Energia 2080 kJ/
502 kcal
Zsír 36 g
amelyből telített zsírsavak 23 g
Szénhidrát 52 g
amelyből: 
cukrok 13 g
poliolok 39 g
keményítő <0,5 g
Rost 3,1 g
Fehérje 6,6 g
Só 0,28 g

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Elemezzünk "címkét"... 
Ha ezt a terméket látjátok, megveszitek, megeszitek, ha ezek az összetevői?

Ela kakaós krémmel töltött ostya fruktózzal 40 g

Összetevők: Növényi zsírok: (pálmazsír, kókuszzsír), Búzaliszt, Sovány tejpor, Fruktóz 13%, Sovány kakaópor 8%, Szójaliszt, Laktóz, Emulgeálószer: (lecitinek), Napraforgó étolaj, Kukoricakeményítő, Aromák, Tojássárgája por, Térfogatnövelő szer: (nátrium-karbonátok), Só

Tápértékre vonatkozó információk
Tápanyagok
100 g termékben
Energia 2267 kJ/
544 kcal
Zsír 34 g
melyből telített zsírsavak 21 g
Szénhidrát 46 g
melyből cukrok 22 g
Rost 5 g
Fehérje 11 g
Só 0,2 g

 

 

 

 

 

 

 

Elemezzünk "címkét"... 
Ha ezt a terméket látjátok, és ezek az összetevői, megveszitek, megeszitek? 
Detki cukormentes kakaós omlós keksz édesítőszerekkel 180 g

Összetevők: Búzaliszt, Pálmazsír, Édesítőszerek (maltit: 8%, izomalt: 8%, Aceszulfám-K 741 mg/kg), Zsírszegény kakaópor (3%), Teljes tojáspor, Térfogatnövelő szerek (ammónium-hidrogén-karbonát, nátrium-hidrogén-karbonát), Aromák, Emulgeálószer [lecitinek (szója)], Étkezési só

Tápértékre vonatkozó információk
Tápanyagok
100 g termékben
Energia 1910 kJ / 457 kcal
Zsír 21,6 g
amelyből telített zsírsavak 10,1 g
Szénhidrát 63,1 g
amelyből cukrok <0,5 g
amelyből poliolok 16,8 g
Fehérje 7,7 g
Só 0,56 g

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Én már leírtam, hogy fagyi-függő vagyok, viszont a bolti és cukrászdai cukormentes fagyik kínálata számomra pocsék, mert nem szeretem sem a gyümölcsfagyikat, sem az alap fagyikat... én azokat a fagyikat szerettem, amiben van valami plusz... nem egy íz, hanem valami még kerül bele... 
Ez a fagyi egy igazi nehézbombázó... nem olyan pikk-pakk összekeverem, mert minden van hozzá itthon, hanem el kell menni bevásárolni, rákészülni, de olyan végeredményt kaptok, ami édes, krémes, és nagyon finom. Figyelem, a cukrozatlan sűrített tejből mindenképpen a zsíros változatot vegyétek, mert abban kb. ugyanannyi a zsírtartalom, mint a a benne lévő természetes cukor (tejcukor), így valószínűleg a még hozzákevert mascarpone belassítja... mindenképpen mérjetek, és egyszerre nem kell (nem szabad) megenni az egészet... :)Ehhez kell a fagyigép, mert ha a hűtőben, dobozba téve fagyasztjátok ki, a krémbe kevert keksz teljesen összetörik.. A belekerülő "extra" alapanyagokról kommentben teszek be fotót. A fagyi receptjét itt találjátok: http://kifoztuk.hu/receptek/desszertek-edes-es-sos-aprosutemenyek-sorkorcsolyak/item/kekszes-karamellafagylalt-recept

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sajnos bolti vajas tésztát, teljes kiőrlésű lisztből csak két helyen lehet kapni Budapesten, gondolom, vidéken se sok helyen árulnak olyat, ami lassú ch lenne... Ha házilag készítenétek el, leírtam, hogy hogy készíthető el viszonylag egyszerűen, rövid idő alatt. A receptet itt találjátok: http://kifoztuk.hu/receptek/desszertek-edes-es-sos-aprosutemenyek-sorkorcsolyak/item/vajas-teszta-teljes-kirles-lisztbl

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Termék információk
» 30%-kal csökkentett cukortartalom.
» Fehérjeforrás. A fehérje hozzájárul az izomtömeg fenntartásához.

Natúr túródesszert, joghurtos fehér bevonattal

Összetevők
Zsírszegény túró 50%, Joghurtos fehér bevonat 34% [cukor, növényi zsírok (részben és teljes mértékben hidrogénezett pálmamag olaj, pálmaolaj, pálmamag olaj, emulgeálószer: szorbitan-trisztearát), savanyú tejsavópor, joghurtpor 3%, sovány tejpor, emulgeálószer (szójalecitin), természetes aroma, aroma], Vaj, Inulin, Cukor, Módosított kukoricakeményítő, Aromák, Tartósítószer (kálium-szorbát)

Nyomokban dióféléket és földimogyorót tartalmazhat!

Az allergén információk az összetevők között vastagon kiemelve találhatók.

Tápértékre vonatkozó információk
Tápanyagok
1 adagban (38 g):
Energia: 528 kJ/126 kcal
Zsír: 7,2 g
- amelyből telített zsírsavak: 5,7 g
Szénhidrát: 10 g
- amelyből cukrok: 9,9 g
Fehérje: 4,6 g
Só: 0,05 g

Ne hagyd magad átverni... attól, hogy egy termékben "CSÖKKENTETT" cukortartalom van, attól még van benne cukor... Nézd meg, hogy hogy vezet meg az élelmiszeripar... 
összetevők, ch mennyiségek a fotókra kattintva... 
Bár, a "FITT" termék azt ígéri, hogy 30%-al csökkentett cukortartalommal készült a termék, ez neked csak annyit jelent, hogy még mindig 70%-al több cukor van benne, mint amennyi lehetne benne ahhoz, hogy megehesd.... Ne hagyjátok átverni magatokat... figyeljétek az összetevőket. Amiben cukor vagy a cukor bármilyen, az élelmiszeriparban használt álneve van, azt ne vegyétek meg, ne egyétek meg...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Összetevők
Zsírszegény túró 40%, Kakaós étbevonómassza min. 35% (cukor, teljes mértékben hidrogénezett pálmaolaj, zsírszegény kakaópor 11%, emulgeálószer: szójalecitin, aroma), Cukor, Vaj, Módosított kukoricakeményítő, Savanyú tejsavópor-készítmény (túrósavópor, savanyúságot szabályozó anyagok: kalcium-malát, kalcium-laktát, kalcium-citrát), Aroma, Tartósítószer: kálium-szorbát

Tartalmaz : Tej, Szója
Tartalmazhat : Diófélék, Földimogyoró
Tápértékre vonatkozó információk
Tápanyagok
Egy adagban (30 g):
Energia 449 kJ/107 kcal
Zsír: 5,3 g
- amelyből telített zsírsavak: 4,5 g
Szénhidrát: 12 g
- amelyből cukrok: 11 g
Rost: 0,4 g
Fehérje: 2,9 g
Só: 0,02 g

Ne hagyd magad átverni... attól, hogy egy termékben "CSÖKKENTETT" cukortartalom van, attól még van benne cukor... Nézd meg, hogy hogy vezet meg az élelmiszeripar... 
összetevők, ch mennyiségek a fotókra kattintva... 
Bár, a "FITT" termék azt ígéri, hogy 30%-al csökkentett cukortartalommal készült a termék, ez neked csak annyit jelent, hogy még mindig 70%-al több cukor van benne, mint amennyi lehetne benne ahhoz, hogy megehesd.... Ne hagyjátok átverni magatokat... figyeljétek az összetevőket. Amiben cukor vagy a cukor bármilyen, az élelmiszeriparban használt álneve van, azt ne vegyétek meg, ne egyétek meg...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Összetevők
Morzsolt csemegekukorica, Ivóvíz, Étkezési só

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Összetevők
Morzsolt csemegekukorica, Ivóvíz, Cukor, Étkezési só

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ezt a terméket használhatjuk? 
Összetevők: Kukoricakeményítő, 16% zsírszegény kakaópor, 2,9% étcsokoládé por (kakaópor, zsírszegény kakaópor, kakaómassza, cukor), Étkezési só

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ezt a terméket használhatjuk? 
Összetevők: Kukoricakeményítő, Étkezési só, Aroma, Színezékek (karotinok, riboflavinok)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ezt a terméket használhatjuk cukormentes tejszínhab készítéséhez? 
Összetevők: Cukor, Sűrítő anyag (dikeményítő-foszfát (E 1412)), Csomósodást gátló anyag (kalcium-foszfátok (E 341))

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ebben a süteményben CSAK a csokoládé ch tartalmával kell számolni. Ha cukormentes étcsokoládét használtok (70% vagy a fölötti étcsokoládét), a desszert lassú ch lesz. A receptjét itt találjátok: http://kifoztuk.hu/receptek/desszertek-edes-es-sos-aprosutemenyek-sorkorcsolyak/item/csokolades-turotekercs-recept

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ebben az ételben, így készítve nincs számolandó szénhidrát (ch), ezért azt a köretnek kell kiadnia. Ez nagyjából 6-7 dkg bulgur, barna rizs, basmati rizs, tk tészta... stb. lehet. Ha a köret lassú ch, az étel is az lesz. 
A receptjét itt találjátok: 
http://kifoztuk.hu/receptek/foetelak-koretek/item/vajban-suelt-citromos-csirke-recept

 

 

 

 

 

 

 

Tízóraira, uzsonnára... tk kenyérrel... lassú szénhidrát. A tejfölt nem számoljuk, (akinek fogynia kell, az két evőkanál mennyiség felett számolja!) mert zsíros tejtermék, több benne a zsír, mint a szénhidrát. 
A receptjét itt találjátok:
http://kifoztuk.hu/receptek/hideg-meleg-eloetelek-bufeasztal/item/fokhagymas-martogatos-recept

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ez egy olyan poszt, amit mindenki saját felelősségére olvasson el. Kommentben beteszek pár linket, csupa olyan süteményt, amit tízóraira, uzsonnára, sőőőőt, valójában, mivel mindegyik csak lassú szénhidrátot tartalmaz, bármikor fogyaszthattok. Fontos, hogy a recept hozzávalóit be kell tartani, ahol tejszínt írtam, ott ez nem lehet tej, mert rögtön nem lassú ch-s lesz a sütemény... És az is fontos, hogy akinek kalóriát kell számolnia, az ezt is számolja... Minden receptnél megtaláljátok a ch tartalmat is.

 

 

 

 

 

Aki majd a jövő héten kipróbálja, hogy milyen csak lassú ch-t enni, és szeretne magának süteményt sütni, amit bármikor ehet majd, őket kérem, hogy szerezzetek be ilyen lisztet. Ez barnarizs-liszt, csak ez a jó, a sima rizsliszt nem. Kapható Tescoban, Auchanban, nagyobb Sparokban... 1 kg kb. 600 Ft-ba kerül, egy-egy süteménybe általában nem kell csak pár dkg belőle. Ma mutatok majd belőle pár lassú ch-s süteményt, amit bárki elkészíthet majd.

 

 

 

 

 

Ebben az ételben így készítve nincs számolandó szénhidrát, ezért az adott étkezés ch tartalmát a körettel kell pótolni. Köret lehet főtt basmati vagy barna rizs, bulgur, esetleg tk tészta, heti egyszer durum tészta, tk kenyér..., bármi, aminek van ch tartlama. Akár zöldségekből is összeállítható a köret, de abból nehezen jön össze az 50g ch. 
A receptet itt találjátok: http://kifoztuk.hu/receptek/foetelak-koretek/item/bazsalikomos-tejszines-csirkemell-recept

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Azok, akik a jövő héten majd csak lassú szénhidrátot esznek majd... nekik mutatom, hogy ebből a három gombócból majd a csokoládét ehetitek, sőt, lesz még majd másik kettő is. :) Ha van fagyigépetek, tegyétek majd be a mélyhűtőbe, addig is a vanília fagyi receptjét itt találjátok és a jó hír, hogy NINCS benne számolandó szénhidrát. :)
http://kifoztuk.hu/receptek/desszertek-edes-es-sos-aprosutemenyek-sorkorcsolyak/item/vaniliafagylalt-cukormentesen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Réntott sajt basmatival, salátával, uborkasalátával és cm tartárral

 

 

 

 

Tojás-kolbász pörkölt tk tésztával, saláta, cm uborka

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tk rántott hús, basmati, saláta

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Brassói salátával, cm uborkával - itt fontos, hogy a brassóinál olajban megsütjük a krumplit, ami miatt nálam lassú, de ez egyéni.. ha nálad így is gyors a krumpli, akkor ezt gyors ch-nak kell számolni

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fehérboros-mustáros pulyka basmatival.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

parmezános-vargányás rántott pulyka, basmati, parmezános gomba és saláta

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

tárkonyos pulyka basmatival és itt is kevés a rizs, mert itt is ettem még valamit mellé.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bableves tejföllel, itt nincs meg az 50g ch, mert ehhez ettem sütemény is :)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gyros hús, barna rizs, saláta

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Paradicsomos húsgombóc barna rizzsel... a barna rizst belefőztem a paradicsomba.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tk torilla, gyros hús, kukorica, saláta és került rá majonéz is.

 

 

 

 

 

 

 

 

ez a nem főztem ebéd nálam, 50 g ch kenyér, vaj, felvágott, sajt, saláta, majonéz

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

virsli, kukorica, majonéz, tk stangli a Lidlből, mivel ez magában 50g ch, így csak kb. fél kiflit ettem. Van még saláta, sajtcsipsz

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Grillhús, saláta, uborkasaláta, kecskesajt és Szafis zsemle, cukormentes majonéz. Ebben most így 30g lassú ch van, mert ehhez az ebédhez ettem sütit is.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Körözöttel töltött pulykamell barna rizzsel cm uborkasalátával

 

 

 

Nálam ma ez az ebéd. A tányéromban van fehérje, rost és szénhidrát is. Az egész tányér 50g lassú szénhidrátot tartalmaz. Számolandó benne a barna rizs, semmi más... Azok a gyógyszeresek, akik majd jövő héten kipróbálják, hogy milyen csak lassú szénhidrátot enni, akár ilyet is ehetnek majd ebédre, vacsorára... Az ebédem egyébként körözöttel töltött pulykamell, barna rizs és tejfölös uborkasaláta (édesítővel készítve)