2020. december 17., csütörtök

Nutellás kiflik

 Nutellás kiflik



Hozzávalók:


    50 dkg liszt

    20 dkg vaj

    10 dkg porcukor

    1 csomag vaníliás cukor

    2,5 dkg élesztő

    2-3 ek tejföl

    1 dl tej

    1 egész tojás + 1 tojás sárgája

    csipet só

    nutella a töltéshez

    1 tojás a kenéshez



Az élesztőt  felfuttatjuk a cukros, langyos tejben, majd a többi hozzávalóval bedagasztjuk  Meleg helyre tesszük és a duplájára kelesztjük.


4 egyforma részre osztjuk. Az egyik cipót 40 cm átmérőjű kör alakúra nyújtjuk, majd megkenjük nutellával. Ezt félretesszük.


Egy másik cipót szintén hasonló módon kinyújtunk. Ezt ráhelyezzük a nutellával megkent tésztára és tetszőleges nagyságú cikkekre vágjuk. Én 12 részre osztottam egy pizzavágóval. A szeletek szélesebb felére teszünk egy kiskanál nutellát, majd innen kezdve feltekerjük.


A másik 2 cipót ugyanígy készítjük el. Felvert tojással megkenjük és 180 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük.


Ha kakaóporral szeretnénk készíteni, először olvasztott vajjal kenjük le a kinyújtott lapokat és utána mehet rá a porcukorral elkevert kakaópor.A továbbiak megeggyeznek a nutellás kiflikkel

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése