Nutellás kiflik
Hozzávalók:
50 dkg liszt
20 dkg vaj
10 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
2,5 dkg élesztő
2-3 ek tejföl
1 dl tej
1 egész tojás + 1 tojás sárgája
csipet só
nutella a töltéshez
1 tojás a kenéshez
Az élesztőt felfuttatjuk a cukros, langyos tejben, majd a többi hozzávalóval bedagasztjuk Meleg helyre tesszük és a duplájára kelesztjük.
4 egyforma részre osztjuk. Az egyik cipót 40 cm átmérőjű kör alakúra nyújtjuk, majd megkenjük nutellával. Ezt félretesszük.
Egy másik cipót szintén hasonló módon kinyújtunk. Ezt ráhelyezzük a nutellával megkent tésztára és tetszőleges nagyságú cikkekre vágjuk. Én 12 részre osztottam egy pizzavágóval. A szeletek szélesebb felére teszünk egy kiskanál nutellát, majd innen kezdve feltekerjük.
A másik 2 cipót ugyanígy készítjük el. Felvert tojással megkenjük és 180 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük.
Ha kakaóporral szeretnénk készíteni, először olvasztott vajjal kenjük le a kinyújtott lapokat és utána mehet rá a porcukorral elkevert kakaópor.A továbbiak megeggyeznek a nutellás kiflikkel
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése