Vaníliás -
diós kocka
Hozzávalók:
1 tojás, ½ csésze cukor, 1 cs. vaníliás cukor, 1 csésze tej, ½ csésze olaj, 1
csésze liszt, 1 cs. sütőpor, 1 csésze pirított és darált dió, kevés reszelt
csokoládé.
A tojást, a
cukorral és vaníliás cukorral kikeverjük. Hozzáadjuk a tejet és olajat, majd a
lisztet és alaposan kikeverjük. Végül hozzáforgatjuk a darált diót is.
Zsírozott, lisztezett tepsibe simítjuk a tésztát és 180 fokon kb. 30 percig
sütjük. (tűpróba)
Krém: 2
csomag vaníliás pudingport, 6 dl tejben, 8 evőkanál cukorral elkészítjük.
Teljesen kihűtjük! A legjobb, ha előző este elkészítjük. 20 dkg puha
vajat/rámát apránként hozzákeverünk, és jól kihabosítjuk! Rásimítjuk a
tésztára, étcsokoládét reszelünk a tetejére.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése