Túrórudis muffin
Hozzávalók: 30 dkg liszt, 2
ek. kakaó, 1 tk. szódabikarbóna, 1 tk. s.por, 1 tojás, 15 dkg cukor, 1 cs. van.
cukor,
Egy tálba szitáljuk bele a
száraz hozzávalókat. Egy másik tálban keverjük habosra a tojás és cukrot, majd
adjuk hozzá a az olajat és joghurtot is. Ha jól összekevertük, apránként
keverjük hozzá a száraz anyagokat.
A rudikat vágjuk 4 felé. A papír kapszlikat töltsük
félig a tésztával és mindegyikbe tegyünk egy kis rudit. Majd fedjük be még egy
kevés tésztával, hogy a forma ¾ -ig legyen. Előmelegített sütőben 180 fokon süssük, kb. 30 percig. (tűpróba)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése