csalán receptek

 A csalán felhasználási feltételei A készítmény: csalán fajok (Urtica dioica és Urtica urens) vizes kivonata (permetezéshez) és csalán levél/herba (talajtakaráshoz) Rendeltetés: rovarölő, gombaölő és atkaölő hatású szer. Felhasználási technológia: Kivonat készítése permetezéshez: 1. Áztassa a friss (75 g/l) vagy száraz (15 g/l) csalánlevelet ivóvízben (fel nem magzott fiatal hajtásokat kell választani). 2. Keverje meg naponta a keveréket. 3. Áztassa 3-4 napig 20°C-on. 4. Szűrje le, majd a szűrletet hígítsa ötszörös ivóvíz mennyiségben zárt és jelölt konténerben. A pH-érték 6-6,5 legyen. Felhasználás rovarölő szerként levéltetű fajok ellen :  gyümölcsfák, mint alma (Malus domestica), szilva (Prunus domestica), őszibarack (Prunus persica), piros ribiszke (Ribes rubrum), dió (Juglans sp.), cseresznye (Prunus avium) kezelésére zöld őszibarack-levéltetű (Myzus persicae), zöld rózsa-levéltetű Macrosiphum rosae), vértetű (Eriosoma lanigerum), levélpirosító ribiszke-levéltetű (Cryptomyzus ribis, tarka dió-levéltetű (Panaphis juglandis), fekete cseresznye levéltetű (Myzus cerasi) ellen;  bab, például zöldbab (Phaseolus vulgaris) kezelésére: fekete répa-levéltetű (Aphis fabae) ellen;  burgonya (Solanum tuberosum) kezelésére zöld őszibarack-levéltetű (Myzus persicae) ellen;  leveles zöldségek, mint saláta (Lactuca sativa) és káposzta (Brassica oleracea) kezelésére káposzta-levéltetű (Brevicoryne brassicae), valamint barnafoltos saláta levéltetű (Nasonovia ribisnigri) ellen;  fekete bodza (Sambucus nigra) kezelésére bodza-levéltetű (Aphis sambuci) ellen;  rózsa fajok (Rosa sp.) kezelésére zöld rózsa-levéltetű Macrosiphum rosae) ellen;  gyöngyvessző fajok (Spiraea sp.) kezelésére gyöngyvessző-levéltetű (Aphis spiraephaga) ellen;  káposztafélék, mint káposzta (Brassica oleracea), olajrepce (Brassica napus), retek (Raphanus sativus) kezelésére nagy káposztabolha (Phyllotreta nemorum) és káposztamoly (Plutella xylostella) ellen;  almafa (Malus domestica) és körtefa (Pyrus communis) kezelésére almamoly (Cydia pomonella) ellen. Gyümölcsfáknál 75 g/l friss csalán, vagy 15 g/l szárított csalán oldat szűrletéből 100 liter szárazanyag-tartalmú kivonatot használunk permetezésre. 24 órás áztatás, 20ºC-on elegendő. Gyümölcsfáknál egy hektárnyi művelt területre 300-900 liter kivonatot permetezzünk ki a tavasz és nyár folyamán gyümölcsérésig 1-5 alkalommal, a kezelések között minimum 7, általában 15 nap szünetet tartva. Almaféléknél 2 kezelés áprilisban, 1 pedig májusban esedékes 15 nap szünetet tartva. A permetezést a bab esetében a teljes érésig (BBCH 89), a burgonyánál a gumóképzés befejezéséig (BBCH 49), leveles zöldségeknél és káposztaféléknél a nagy káposztabolha ellen kilenc, vagy több leveles állapotig (BBCH 19) javasolt elvégezni. Hüvelyeseknél, burgonyaféléknél, leveles zöldségeknél és káposztaféléknél egy hektárnyi művelési területre 300-500 liter kivonatot permetezzünk ki tavasz és nyár folyamán 1-5 alkalommal, a kezelések között minimum 7, általában 15 nap szünetet tartva. A permetezést a káposztamoly ellen a teljes levélbontásig (BBCH 49) javasolt elvégezni a tavasz és a nyár folyamán 1-6 alkalommal, a kezelések között minimum 7, átlag 15 nap szünetet tartva. A bodza, a rózsa és a gyöngyvessző fajok permetezését szintén tavasz és nyár folyamán 1-5 alkalommal kell elvégezni a kezelések között minimum 7, általában 15 nap szünetet tartva. A felhasználás a továbbiakban megegyezik a gyümölcsfákra írtakkal. Az élelmezés egészségügyi várakozási idő 7 nap. Megelőző kezelésként nem hatékony! Felhasználás atkaölő szerként atkák ellen:  bab, például zöldbab (Phaseolus vulgaris) kezelésére: közönséges takácsatka (Tetranychus urticae) ellen;  borszőlő (Vitis vinifera) kezelésére: közönséges takácsatka (Tetranychus urticae) ellen; Atkaölő szerként 75 g/l friss csalán, vagy 15 g/l szárított csalán oldat szűrletéből 100 liter szárazanyag-tartalmú törzsoldatot használunk. 24 órás áztatás, 20ºC-on elegendő. Permetezéskor egy hektárnyi művelt területre 300-500 liter kivonatot juttatunk ki a levélfelületre a tavasz és a nyár folyamán a teljes érésig (BBCH 89) 1-6 alkalommal (átlag 3×, a szőlőnél maximum 3× virágzás előtt és 3× virágzás után). A kezelések között 7-21 nap szünetet kell tartani (általában 2-3 hetenként). A várakozási idő 7 nap. Felhasználás gombaölő szerként:  káposztafélék (Brassica sp., Sinapis sp., Raphanus sativus) kezelésére Altenaria fajok ellen;  uborka (Cucumis sativus) kezelésére lisztharmat (Golovinomyces orontii, G. cichoracearum) és alternáriás betegség (Alternaria alternata) ellen;  gyümölcsfák (alma /Malus domestica/, szilva /Prunus domestica/, őszibarack /Prunus persica/, cseresznye /Prunus avium/) kezelésére alternáriás levélfoltosság (Alternaria alternata), moníliás virágfertőzés (Monilinia laxa), szürkerothadás (Botrytis cinerea), indáspenész (Rhizopus stolonifer) ellen;  szőlő (Vitis vinifera) kezelésére peronoszpóra (Plasmopara viticola) ellen;  burgonya (Solanum tuberosum) kezelésére fitoftórás betegség (Phytophthora infestans) ellen. Az állománypermetezésre előkészített kivonatot az alábbiak szerint kell kijuttatni Kultúra Kezelés módja A kezelések maximális száma Két kezelés közt eltelt időtartam (nap) Kivonat mennyisége (l/ha) A kezelés ideje (fenológiai állapot szerint) Élelmezés egészségügyi várakozási idő (nap) káposztafélék levélpermetezés 6 7-15 300-500 tavasz és nyár; fajra és fajtára jellemző levéltömeg kialakulása (BBCH 49) 7 uborka teljes érésig (BBCH 89) gyümölcsfák levél- és gyümölcspermetezés 300-900 tavasz és nyár; szedésérettségig (BBCH 87) szőlő levélpermetezés 300-600 tavasz és nyár fogyasztásra érettségig (BBCH 89) burgonya levélpermetezés 300-500 tavasz és nyár; végső gumóméret kialakulásáig (BBCH 49) Mulcs formában történő kijuttatás: Felhasználás gombaölő hatású mulcsként:  uborka (Cucumis sativus) kezelésére lisztharmat (Golovinomyces orontii, G. cichoracearum) és csirakori betegségek (Pythium spp.) ellen szabadföldön és hajtatásban;  paradicsom (Lycopersicum esculentum) kezelésére alternáriás betegség (Alternaria solani) és szeptoriás levélfoltosság (Septoria lycopersici) ellen szabadföldön;  díszfák (szilvafélék /Prunus spp./, rózsák /Rosa spp./) kezelésére gombák okozta betegségek (levélfodrosodás, moníliás betegség /Monilinia spp./, lisztharmat, rózsa diplokarponos levélfoltossága /Diplocarpon rosae/, rózsarozsda /Phragmidium mucronatum/) ellen szabadföldön és hajtatásban. A csalán (föld feletti) megszárított részeit össze kell keverni mulccsal 83 g/kg mennyiségben, majd az így elkészített keverék a talaj takarására használható fel évente egy alkalommal. Az Európai Bizottság felülvizsgálati jelentése a csalánról innen letölthető.