Meggyes piskóta IR módra
Hozzávalók:
7 tojás
1,5-2 evőkanál DW 1:4 édesítő
4 evőkanál tönkölyliszt 8dkg (0,8*60) =48 CH
3 evőkanál tönköly fehér liszt 6 dkg (0,6*70 CH) =42CH
Szódabikarbóna 1 kk.
30 dkg mirelit meggy (3*12 CH) =36 CH
Tetejére porcukor helyett darált eritrit (0 CH)
Elkészítés:
7 tojás fehérjét kemény habbá verjük, beletesszük az
édesítőt, tojás sárgákat, majd kézzel óvatosan beleforgatjuk a sütőporral
elkevert liszteket.
34*25 cm-es sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, a fagyos
meggy szemeket belepotyogtatjuk.
180 fokon kb. 15 perc alatt barnásra sütjük.
A teljes tepsi mennyiség: 126 CH
Én 35 kockára vágtam, 1 kocka 3,6 CH
A tányéron látható mennyiség: 10,8 CH
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése