Gyorsabb hamburger zsemle (Bielisz Erzsitol) Előtészta: (este ) 10dkg kovász 1dl tej 10 dkg Kenyérliszt Többi hozzávaló: 80dkg finomlisz 2,5dl tej 15 dkg joghurt 1 ek cukor 3 tk só 3 ek olaj 2db tojás Összekevertem egy órát állni hagytam , utána dagasztottam. Kétszer hajtogattam ,pihent fél órát és 15 zsemlét formáztam. Tepsin keltek még kb másfél órát. A tetejüket tojással kentem le, és szezámmaggal szórtam meg. 200 fokon 30 percig sütöttem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése