Spenótos tészta: 1 tojás 10 dkg liszt egy adag szárított spenót kicsi víz A tojást a szárított spenót levelekkel mixerrel összedolgozom, majd hozzáöntöm a lisztet és annyi vizet, hogy kemény tészta legyen belőle, majd tetszőleges formába kinyújtom, elvágom és kis pihentetés után megfőzöm, ahogy a száraz tésztákat. Paradicsomos cukkini: Hagymát üvegesre sütök egy kis olajon, aztán ráöntöm a paradicsomlét (fűszeres), majd belerakom a kockára vágott cukkinit és addig főzöm, amíg a cukkini megpuhul. Tálalás: A tésztát tányérra teszem, rámerem a szószt és sajtot reszelek a tetejére.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése