Cookie

 

 

 

 

 

 

Cookie

 

 

Hozzávalók:

 

    15 dkg margarin

    ízlés szerinti DW                                                              

    1 db tojás

    18 dkg zabpehely liszt                                                                               114,12 g CH

    1/2 teáskanál sütőpor

    pici só

    10 dkg wavel tejcsoki                                                                                       53 g CH

                                                                                                                       167,12 g CH

 

167,12/26,5 = 6.3 g CH/db

 

Elkészítés:

 

A margarint felolvasztom, elkeverem a cukorral, majd hozzáadjuk a tojást. A liszttel elkeverjük a sütőport és a sót, és a margarinos masszához keverjük. A végén mehet bele az apróra vágott csoki. Pici golyókat formázunk belőle, majd kilapítjuk, és sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk. Nem kell nagy helyet hagyni közöttük, nem kel hatalmasra. Egy centi pont elég. Előmelegített sütőben sütjük. Mikor kivesszük, nagyon puha, akkor keményedik meg, mikor kihűlt. De akkor sem lesz beton kemény.

 

26,5 db lett belőle.