Lusta asszony rétes recept

Hozzávalók:
25 dkg rétesliszt 
20 dkg porcukor 
fél csomag sütőpor 
50 dkg túró 
5 dkg vaj, 
2 dl tej 
2 db tojás.

Elkészítés:
Tehát fogja az ember a réteslisztet, a porcukorral és a sütőporral összekavarja, majd a felét egy kikent kisebb tepsi (kb. 23x28 cm-es) aljára szórja. Hogy mennyi a fele, azt szélszerű mondjuk úgy csinálni, hogy mérlegre rakjuk a keverőtálat, aztán osztunk kettővel és pakoljuk az eredményként kijött mennyiségnyi cukros, sütőporos lisztet. Ez a legbonyolultabb az egészben. :) 

Ezután rámorzsoljuk a túrót, és rácsipkedjük a vajat, majd beborítjuk a maradék lisztes keverékkel és megöntözzük 2 dl tejben 2 db simára kevert tojással. 

160 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készül el a süti, az utolsó 5 percet olyan 200-220 fokra tekert lánggal fejezzük be, hogy szebb legyen a színe. Azért javaslom, hogy nézzünk rá, nehogy lekozmáljon, meg tűpróbázzunk is, mert ahány ház, annyi tűzhely, hogy a tepsit ne is említsem (enyém szilikon).

Elkészítési idő: 35 perc