Medvehagymás pogácsáim Hozzávalók: 15dkg kovász amihez hozzá adtam 25dkg krumplipürét, 15dkg fehér joghurtot , jól elkevertem, ment hozzá még 1 tojássárgája , 15dkg olvasztott vaj, és a lisztek- 10dkg rétesliszt, 25dkg tk tönkölyliszt és 15 dkg kenyérliszt , 2tk só Fél 7-kor este bedagasztva , lágy a tészta így még felvett egy kis lisztet Fél 9- kor este lefóliáztam és be a hütöbe reggelig Reggel fél 9 kor kivettem Került rá medvehagyma tavalyi, mert friss még nincs 3x félóránként hajtogattam Kiszaggattam és még kelt 1 órát, megkentem tojássárgájával és sajtot reszeltem a tetejére Voaláá, és kész
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése