Mákos szilvás csiguszom 15dkg aktív kovász, 2,5dcl tej- a receptet nagyon ,,benéztem" mert a tésztába csak 150ml tej volt írva a maradék 100ml a mákos töltelékhez ment volna, jo lágy is volt a tészta annyira hogy az elözö 400gr liszthez meg lódítottam 2-3 kanállal. Tovább - 100gr olvasztott vaj, 60gr cukor, 1 tojás 3 részre osztva a tésztát megtöltöttem a mákos trutyiva l- 100ml tej felfözve 250gr cukrozott mákkal Ilyen csigát csináltam. Azt írta torta formába de ki kellet vennem és nagyobba tenni mert nem fért a drága. Még így kelt 1 órát. És itt még körbe tunkoltam szilvával. Mivel nem volt már fönt tojásom - nem értem rá a pincébe leszaladni így nem kentem semmivel És ez lett belöle
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése