Almás rakott Tésztája: 20dkg feher kovász , 3dcl langyos tej, 2 tojás, 10dkg olvasztott vaj, 50dkg simaliszt, csipet só, 4 ek cukor . A tészta 2 órán belül megkelt. Egy pohárral kiszaggattam, 3 almát megpucoltam és kicsumáztam, ezeket is felvágtam A püspökkenyér formát kibéleltem sütöpapírral és kitámasztottam így! Felváltva raktam a tészta karikát amit megkentem olvasztott vajjal, almakarika amit megszórtam fahéjjas cukorral Ebböl lett 2 forma. A terejét meglocsoltam a maradék vajjal és rászórtam a maradek fahéjjas cukrot . Még fel órát kelt- idö hiány miatt, mert kibírt volna meg 1 órat is. Tetejét lekentem tojássárgájával Íme kész , nagyon finom lett
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése