Aludttejes pogacsa (Erzsébet Jalsovszky) Aludttejes pogácsa: 50dkg bl 55 1tojás 20dkg zsír 1 dkg só 2ek rozskovász 2 dl aludttej . Összegyúrni, fél órát pihentetni, kinyújtani vékonyra,zsírral megkenni vékonyan ,feltekerni,mint a bejglit,egy éjjel a hűtőben pihen.Reggel kivenni, sodorni, kiszaggatni, keleszteni kb másfél órát. Sutes 200 fokon. (ido es a homerseklet is sutofuggo )
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése