Egyedényes egészséges: tepsis hal szaftos zöldségekkel

 2019. 05. 21. Egyedényes egészséges: tepsis hal szaftos zöldségekkel http://www.cookta.hu/hir/20181018-egyedenyes-egeszseges-tepsis-hal-szaftos-zoldsegekkel 1/14 hirdetés hirdetés # diéta (/hircimke/dietas) # egészséges (/hircimke/egeszseges) # gasztroajándék (/hircimke/gasztroajandek) # vegán (/hircimke/vegan) # sütemény (/hircimke/sutemeny) # tésztás receptek (/hircimke/tesztaetel) # mindenmentes (/hircimke/mindenmentes) # blog (/hircimke/blog) # csokis (/hircimke/csokis) # házias (/hircimke/hazias) # mediterrán (/hircimke/mediterran) # desszert (/hircimke/desszert) # 100 magyar kedvenc (/hircimke/100-magyar-kedvenc) # videós recept (/hircimke/video) # csirke (/hircimke/csirke) # saláta (/hircimke/salata) Recept, cikk vagy ötlet keresése RÉSZLETES KERESÉS (http://wCookta (http://www.cookta.hu/enirtam/cookta) 2018. október 18. Megosztás 19 Tweet Egyedényes egészséges: tepsis hal szaftos zöldségekkel 2019. 05. 21. Egyedényes egészséges: tepsis hal szaftos zöldségekkel http://www.cookta.hu/hir/20181018-egyedenyes-egeszseges-tepsis-hal-szaftos-zoldsegekkel 2/14 Hófehér sovány halfilé, zamatos, szaftosra sült zöldségek, könnyű, laktató, egészséges, és pofonegyszerűen elkészíthető ez a fogás - minimális munkával, egyetlen tepsiben. Munkanapok végére is könnyen összedobható, de olyan finom, hogy hétvégi asztalon is megállja a helyét! hirdetés Gyors, egyszerű, egészséges és finom - nem ez a legtöbb, amit egy dolgos és szaladós nap végére csak kívánhatunk magunknak? Az egyedényes fogások (http://www.cookta.hu/tovabbikereses/egyed%C3%A9nyes) után az egytepsis ételek világában is érdemes kicsit kalandozni, mert pofonegyszerűek és fantasztikusan finomak. Nekünk is vannak ilyen ételeink, például a rakottasok, a tepsis húsok a velük sült zöldségkörettel, de ezt még egyszerűbbé és gyorsabbá tehetjük egészséges, sovány, fehér húsú hallal (http://www.cookta.hu/hircimke/haletel), csak annyi a trükk, hogy nem mindent egyszerre pakolunk a tepsibe, ráadásul nagy előkészítést például így nem is igényelnek. Isteni finom, könnyű, laktató, nagyon egyszerűen összedobható, bármilyen idényzöldséggel - de akár a fagyasztóból kikapott keverékkel is működik, nem mellesleg bármilyen fagyasztott vagy friss halfilével kipróbálható, nem fog csalódást okozni! 2019. 05. 21. Egyedényes egészséges: tepsis hal szaftos zöldségekkel http://www.cookta.hu/hir/20181018-egyedenyes-egeszseges-tepsis-hal-szaftos-zoldsegekkel 3/14 Tepsis hal szaftos zöldségekkel 2019. 05. 21. Egyedényes egészséges: tepsis hal szaftos zöldségekkel http://www.cookta.hu/hir/20181018-egyedenyes-egeszseges-tepsis-hal-szaftos-zoldsegekkel 4/14 Hozzávalók: • 50 dkg tengeri halfilé • 1 kisebb padlizsán • 1 zsenge cukkini • 2 nagyobb krumpli • 1 húsos kaliforniai vagy kápia paprika • 1 nagyobb paradicsom • 1 gerezd fokhagyma • 1 teáskanál provence-i fűszerkeverék • kevés olívaolaj • 2 evőkanál zsemlemorzsa • fél csokor petrezselyem • fél citrom • só, bors Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk, felkockázzuk, egy sütőpapírral fedett tepsire tesszük, meglocsoljuk 1 evőkanál olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk, a zúzott fokhagymával és a provence-i fűszerkeverékkel ízesítjük, alaposan összeforgatjuk, és 180 fokos sütőbe tolva, légkeverés mellett 15 perc egérutat adunk neki, mert a halnak csak pár perc kell. Amíg a zöldségek sülnek, a halfilét citromlével és kevés olívaolajjal megcsepegtetjük, sózzuk, borsozzuk, és 2 evőkanálnyi zsemlemorzsában megforgatjuk. Az elősütött zöldségeket a tepsiben félretoljuk az egyik félre, a szabad részre rakosgatjuk a halfiléket, és 5 percet így sütjük, majd a halakat megforgatjuk, és grillre állítva még 5 percet sütjük, majd finomra vágott petrezselyemmel megszórjuk, és azonnal tálaljuk.