juice-k

 GYÜMÖLCSCENTRIFUGÁS LÖTYIGYÁRTÁSHOZ RECEPTEK „NAGYONZÖLD” JUICE o 2 közepes zöldalma (kb 35 dkg) o 4 szál angolzeller (kb 25 dkg) o 1 nagy kígyóuborka (kb 30 dkg) o 1 hüvelykujjnyi gyömbér o 6 levél fodroskel (kb 20 dkg) o ½ citrom FRISSÍTŐ JUICE o 1 kígyóuborka o 1 csésze (friss) darabolt ananász o 2 citrom, meghámozva o 1 hüvelykujjnyi gyömbér o 1/2 csésze petrezselyemzöld o 1-2 alma ízlés szerint MANGÓS JUICE o 1 csésze feldarabolt mangó o 1 csésze feldarabolt kelkáposztalevél (nem fodroskel!) o 1 csésze bébispeót o 1 nagyobb alma o ½ csésze kókuszvíz (házi recept: http://www.nosalty.hu/recept/ko kuszviz-hazilag) CITRUSOS JUICE o 1 csésze friss bébispenót o 2 hámozott citrom o 1 hámozott lime o 2 hámozott narancs o 1 szál angolzeller o Jégkása (ha nyáron isszuk) KÖRTÉS JUICE o 6 körte o 2 szál angolzeller o 3 csésze fodroskel o 2 teáskanál friss mentalevél UBORKÁS JUICE o 8 csésze bébispenót o 2 citrom o 1 nagyobb kígyóuborka fele o 1 körte o 2 zöldalma PIROSALMÁS JUICE o 1 fej római saláta o 2 szál angolzeller o 5 kelkáposztalevél o 2 piros alma o 1 citrom o 1 teáskanál reszelt gyömbér o ½ csomó vízitorma o 1 csipet cayenne bors (el is hagyható) ANANÁSZOS JUICE o ½ friss ananász feldarabolva o 1 hámozott kígyóuborka o 1 érett körte o 1 lime leve o 1 csésze bébispenót o 10 friss mentalevél o 1 teáskanál agávé nektár o 1 teáskanál chia mag o jégkása BAZSALIKOMOS JUICE o 1 nagy marék bazsalikomlevél o 2 alma o 1 kígyóuborka o 1 lime „ÉDES SZEPTEMBER” JUICE Hozzávalók: 2 répa 3 szálzeller 1/2 piros kaliforniai paprika 1 lime Helyettesítések: Répa – édesburgonya Szálzeller – uborka Piros paprika – zöld vagy sárga, vagy paradicsom Lime – citrom OREGÁNÓS JUICE Hozzávalók: 1 alma 1 nagy zöld kaliforniai paprika 2.5 cm-es darab friss gyömbér 1 szál friss oregano vagy 1/4 tk. szárított Ha szárított oregánót használunk, azt a végén adjuk hozzá. ÉDESKÖMÉNYES ÉDES JUICE Hozzávalók: ¼ ananász ½ nagyobb édeskömény 2 szálzeller 1 cukkini 1 citrom Elkészítés: 1. Mossunk és hámozzunk meg mindent. 2. Az ananász közepét vágjuk ki. 3. Facsarjuk ki a hozzávalókat. Helyettesítések: Ananász – alma, körte Édeskömény – uborka, fodros kel, saláta Szálzeller – uborka, cukkini Cukkini – szálzeller, uborka Citrom – lime, grapefruit UBORKÁS JUICE Hozzávalók: 3 uborka 2 szálzeller 2 mángold levél a szárával 1 lime Helyettesítések: Uborka – cukkini Szálzeller – uborka, cukkini Mángold – kelkáposzta, spenót, római saláta Lime – citrom, grapefruit GYÜMÖLCSCENTRIFUGÁS LÖTYIGYÁRTÁSHOZ RECEPTEK JUICE VACSORA HELYETT Hozzávalók: 1-2 fokhagymagerezd 2 paradicsom 1 piros kaliforniai paprika 1 kis marék zsenge kínai kel 2 szálzeller 2 mogyoróhagyma Elkészítés: 1. Mossunk meg és daraboljunk fel mindent. 2. Facsarjuk ki a hozzávalókat. Helyettesítések: Paradicsom – vöröskáposzta, piros paprika Piros paprika – zöldpaprika Kínai kel – kelkáposzta, mángold, spenót Szálzeller – cukkini Mogyoróhagyma – bármilyen hagyma BARACKOS ZÖLD JUICE Hozzávalók: 2 barack 2 lime 4-5 mángold szár Elkészítés: 1. Mossunk meg és daraboljunk fel mindent. 2. Facsarjuk ki a hozzávalókat. (kifacsarás: gyümölcscentrifugán toljuk keresztül!) ZÖLDSÉG-GYÜMÖLCS JUICE Hozzávalók: o 125 ml (fél csésze) kókuszvíz (ásványvíz is jó) o 4 – 6 fodros kel levél o 2 szálzeller o 1 zöld cukkini o 1 uborka o 4 szamóca o Fél csésze áfonya o 1 marék jégkocka Elkészítés: 1. Mossunk meg mindent. 2. Facsarjuk ki a zöldségeket. 3. A zöld juice-t és a többi hozzávalót tegyük turmixgépbe és jól dolgozzuk össze, míg selymes lesz. Helyettesítések: Fodros kel – spenót, saláta Szálzeller – extra cukkini vagy uborka Cukkini – extra szálzeller vagy uborka Uborka – extra szálzeller vagy cukkini Szamóca – cseresznye, meggy, málna, áfonya, ribizli Áfonya – cseresznye, meggy, málna, szamóca, ribizli