Hozzávalók: 25 dkg zsírszegény túró, 25 dkg tk. tönkölybúza liszt, 0,5 dl tej, 5 evőkanál olaj, 10 dkg barna cukor/ xilit/ folyékony édesítőszer csipet só, 1 csomag sütőpor, a töltelékhez: 2 ek holland kakaó 4 ek barna cukor/xilit Az alapanyagokat összegyúrjuk, kinyújtjuk és a kakaót a cukorral összekeverjük és megkenjük a kinyújtott tésztát, feltekerjük. 180°on 15 percig sütjük. Én mikor csináltam az alapanyagok összedolgozását követő 12 órára betettem a hűtőbe, majd 2x hajtogattam és újabb 30 perc pihentetés a hűtőbe nyújtottam a tésztát és töltöttem, majd kb. 2cmes csigákat vágtam. barna cukorral: 100 gramm tápértéke: kcal: 286 fehérje: 10 szénhidrát: 41 zsír: 9 barna cukorral és folyékony édesítővel: 100 gramm tápértéke: kcal: 272 fehérje: 12 szénhidrát: 33 zsír: 10 xilittel: 100 gramm tápértéke: kcal: 260 fehérje: 10 szénhidrát: 41 zsír: 9 Érdekesek az értékek, engem megleptek... Eredeti recept: http://gabicsek.blogspot.hu/2012/02/villamgyorskakaoscsiga.html
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése