Kelesztés nélküli lekváros kifli – olcsó, finom és egy óra alatt
összedobható!
Könnyű recept, akárki meg tudja csinálni! Jól variálható, ízlés szerint
tölthetjük lekvárral, dióval, csokoládéval!
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 5 dkg élesztő
- 1 tasak sütőpor
- 2 evőkanál cukor
- 2 tojássárgája
- fél citrom reszelt héja
- csipetnyi só
- lekvár (ízlés szerinti)
Elkészítése:
Az élesztőt kevés langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet, a sütőport, a sót,
a tojások sárgáját, a cukrot és a reszelt citromhéjat egy tálba tesszük,
hozzáadjuk az élesztős tejet. Az olajat és a maradék tejet is ráöntjük és jól
összegyúrjuk. A tésztát nem kelesztjük, lisztezett felületen azonnal
kinyújtjuk. Ízlés szerinti méretű háromszögekre vágjuk, megtöltjük lekvárral és
szorosan feltekerjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, 180 fokon nagyjából
30 perc alatt megsütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése