Villámgyors fahéjas kifli – diétásan

A reggeli kávé, tea mellé vagy tízóraira a gyümölcs kísérőjeként is nagyszerű ez a finom fahéjas süti. Nem kell vele sokat időzni, és összetevői miatt még a diétázók is nyugodtan fogyaszthatják.

Hozzávalók:

• 25 dkg diétás liszt
• 12,5 dkg vaj vagy kókuszzsír
• 12,5 dkg joghurt
• fél csomag sütőpor
• csipet só

Elkészítés:
A vajat megolvasztottam, hagytam kihűlni. A lisztet, sót, sütőport, joghurtot és vajat összeöntöttem, összegyúrtam. A tésztát kör alakúra nyújtottam, megkentem olajjal, rákentem egy édesítős-fahéjas krémet, majd 16 egyenlő cikkre vágtam. Egyenként feltekertem, és előmelegített sütőben kb. 12 perc alatt megsütöttem.

Fahéjas krém:
Fahéjat összekevertem édesítővel és tettem bele annyi vizet, hogy jól kenhető massza legyen. Ezt kentem a tésztára! Kakaóval is remekül működik!