Pozsonyi kifli
hozzávalók: 50 dk liszt, 25 dk vaj, 5 dk porcukor, 2 egész tojás, fél dk élesztő kevés cukros tejben megfuttatva, pici só.
Mindezt összegyúrjuk kis tejföl hozzáadásával, hogy közepesen kemény tésztát kapjunk. Kisodorjuk, ízlés szerint megtöltjük
dióval, gesztenyével vagy lekvárral. Tojássárgájával megkenjük.Tepsibe téve még fél órát pihentetjük, közepes tűznél megsütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése