2020. december 19., szombat

étel ötletek

 

Étel ötletek

Reggeli, Tízórai, Uzsonna,Vacsora:

Főételek:

Zabkása: Két maréknyi zabpelyhet felöntünk kb 1,5dcl növényi tejjel, cukrozzuk, forraljuk és állni hagyjuk, míg be nem sűrűsödik. Ha kész, akkor kistálba rakjuk, a tetejére friss gyümölcsöt, étcsokit,csonthéjjasokat, lekvárt tehetűnk.


Müzli: bármilyen növényi tejjel fogysztható, boltban kapható(legkisebb cukortartalmú)

 

Amerikai Palacsinta: érett banánt pépesítve kikeverni liszttel,cukorral, sütőporral. minimális mennyiségű olajon kis korongokat sütni! lekvárral, házi mogyoróvajjal, gyümölcsökkel enni!


Smoohtie és Turmix: növényi tejhez bogyós gyümölcsöket,banánt vagy spenót levelet turmixolok, egy keves darált zabpehellyel, iható állagot kell kapni. Vízzel is keszíthető.


Burgerek: sok zöldséggel, vegán majonézzel, zöldségpogácsával: Babpogácsa(szétnyomkodott konzervbabhoz fűszerek,liszt,kis olajon pogácsákat sütni),Kelpogácsa(aprított kelkáposzta,víz, liszt,esetleg tofu, összedolgozni es olajon kisütni),nyist, szejtán pecsenye

Lecsó

Wrap, Tortillalap sok zöldséggel töltve, esetleg fűszeres, pirított tofuval


Levesek:

Főzelékek:

 

Egytálételek:

Főételek:

Zöldségleves

 

Fokhagymakrémleves

 

Kukorica krémleves:      1 csésze csemegekukorica (konzerv vagy fagyasztott)

1 csésze víz,0.5 csésze, növényi tej, 1 ek. olaj, 1 kk. liszt, 1 csipet szerecsendió,só,bors,szárított csilipehely Elkészítés:forró olajon sót,borsot, szerecsendiót forrósítom, majd a kukoricát is utánuk küldöm, és 2 percig pirítgatom.

Megszórom a liszttel, jól átkeverem, majd hozzáadom a vizet és a tejet,az egészet felforralom és alaposan összeturmixolom botmixerrel.

 

Babgulyás: kockákra vágott füstölt tofu a legjobb bele hús helyett , vörösborral részeges bableves

 

Gombakrémleves

 

Lencseleves

 

Brokkolikrémleves


 

Krumplif.

Zöldbabf.

Kelkáposztaf.

Tökfőzelék:
(zöldborsó,tofu, vagy karfiol pörkölttel)

 

Spenótf.

 

Lencsef.

 

 

Paradicsomos káposzta

 

Töltött paprika

 

Csicseiborsós curry: hagymát dinsztelek,rá a főtt csicseri,főtt krumpli, kajen bors,só,bors, pirospaprika, curry,konzerves kókusztej, és a végénhozzádobok egy adag babyspenótot, de csak megfonnyasztani. főtt rizzsel tálalom.

 

Pizza

 

Tésztasaláták

Csöbensűlt, rakott ételek

Kolozsvári Káposzta

 

Csilisbab





 

 

 

 

 

 

Kelkáposztás, tofus, zöldségfasírtok

 

Szejtán variációk: gyros, pecsenye, rántott szejtán

 

zöldborsó, vágottbab, tofu, gomba vagy karfiol pörkölt

Brassói
(zöldbosó, szójakocka, tofu)

 

Gombapaprikás galuskával

Vadas(szejtánnal vagy szójalappal)

 

Tejszínes Gomba

 

 




 

 

 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése