pizza

 

Pizza

 

30 dkg ch csökkentett liszt

2 ek kókuszolaj, vagy olivaolaj

só

1 tk oregánó

2 dl víz

1 dkg élesztő

1 tk „cukor”

1 dl langyos tej

 

A tejben felfuttatom az élesztőt a cukorral. Közben összekeverem a többi hozzávalót majd beleteszem a felfuttatott élesztőt is így összegyúrom, majd 45 percre 1 órára meleg helyre teszem és kelesztem. Miután megkelt kinyújtom, tepsire helyezem és előmelegített sütőbe teszem. Közepes hőfokon elkezdem sütni csak a tésztát, közben előkészítjük a feltéteket (light sonka, kolbász, zöldségek, light sajt, paradicsompüré…) Amint elkészültünk rátesszük a feltéteket és megsütjük együtt.