Gombás sajtos rakott tészta – alig fél óra alatt elkészíthető finomság!

Hozzávalók:

• 1 csomag tészta
• 50 dkg gomba (konzerv)
• 1 kisebb hagyma
• 1 csokor petrezselyemzöld
• 1 dl főzőtejszín
• 15 dkg parmezán
• só, bors
• olaj

Elkészítése:

A tésztát sós vízben megfőzzük. A hagymát felvágjuk és kevés olajban megdinszteljük, hozzáadjuk a gombát és a felaprított petrezselyemzöld felét. A leszűrt tésztát kiolajozott, hőálló edénybe tesszük, hozzákeverjük a megdinsztelt gombát. A reszelt parmezánt összekeverjük a tejszínnel, fűszerezzük és ráöntjük, 180 fokon 12 perc alatt megpirítjuk. Mikor elkészült, rászórjuk a maradék petrezselyemzöldet és szeletelhetjük is.

Gyors sajtos sonkás tejfölös tészta

Hozzávalók:

• 1 csomag tészta
• 2 dl tejföl
• 25 dkg reszelt sajt
• 25 dkg sonka
• 3 gerezd fokhagyma
• bazsalikom
• só, bors
• olaj

Elkészítése:

A tésztát sós vízben megfőzzük. A reszelt sajt háromnegyedét, a zúzott fokhagymát és a fűszereket a tejfölhöz keverjük. A leszűrt tésztát kiolajozott, hőálló edénybe tesszük, a felszeletelt sonkát hozzákeverjük, majd ráöntjük a tejfölt és elkeverjük. A maradék sajtot a tetejére szórjuk és 180 fokos sütőben addig pirítjuk, míg a sajt ráolvad.

Sajtos rakott tészta, fenséges étel villámgyorsan, a sütőből!!

Hozzávalók:

• 1 csomag penne
• 50 dkg darált sertéshús
• 1 sárgarépa
• 1 vöröshagyma
• 4 evőkanál paradicsomszósz
• bazsalikom
• oregánó
• 1,5 dl tejföl
• 15 dkg mozzarella
• só, bors
• olaj

Elkészítése:

A tésztát sós vízben megfőzzük. A hagymát és a répát apróra vágjuk és kevés olajban megdinszteljük, a húst is hozzákeverjük és addig sütjük, amíg feldobja a levét. Fűszerezzük, belekeverjük a paradicsomszószt és adunk hozzá egy kevés vizet, készre főzzük. A tésztát leszűrjük, hőálló edénybe tesszük és hozzákeverjük a ragut. A tejfölt rákenjük, a mozzarellát apróra tépkedjük és beborítjuk vele. 180 fokos sütőben 25 percen át sütjük és fogyaszthatjuk.

Rakott tészta sok hússal – Nagyon tetszik! Az íze mindent visz!

Hozzávalók:

• 40 dkg penne
• 60 dkg darált sertéshús
• 1 vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 dl paradicsompüré
• bazsalikom
• 15 dkg reszelt sajt
• só, bors
• olaj

Elkészítése:

A tésztát sós vízben megfőzzük. A felszeletelt hagymát kevés olajon megdinszteljük, a húst is belekeverjük és addig sütjük, míg feldobja a levét. Fűszerezzük, belekeverjük a paradicsompürét és a zúzott fokhagymát, kevés vizet öntünk alá és lassú tűzön készre főzzük a ragut. A leszűrt tésztát kiolajozott, hőálló edénybe tesszük, a ragut hozzákeverjük. A sajttal megszórjuk és 180 fokos sütőben addig sütjük, amíg a sajt ráolvad.