Boci süti almával

Boci süti almával

• Elkészítési idő: 60 perc      Elkészítés nehézsége:  árkategória:
•  

·             

Hozzávalók:

• A tésztához:
• 5 tojás
• 25 dkg
• 20 dkg cukor
• 1 nagy alma reszelve
• 33 dkg liszt
• 1 csomag sütőpor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 dl tej
• 2 evőkanál holland kakaópor
• 1 kávéskanál őrölt fahéj
• A túrógombóchoz:
• 50 dkg túró
• 1 tojás
• 13 dkg cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 narancs reszelt héja
• 4 evőkanál búzadara

Elkészítés:

Egy nagy tálban a puha margarint a tojásokkal és a cukrokkal géppel 5-6 percig keverjük, majd mehet bele a többi hozzávaló, de mivel így már sűrű a tészta, kézzel keverjük tovább.
Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk.

A sütőt 190 fokra előmelegítjük.

A túrógombócokhoz valókat összekeverjük, majd nedves kézzel kb. 2 cm átmérőjű gombóckákat formálunk, ezeket szépen sorban a tésztára helyezzük, majd kb. 30 percig sütjük.
Kihűlés után szeleteljük.

Megjegyzés:

Készíthetjük úgy is a tésztát, hogy a tojásokat szétválasztjuk és a fehérjéből kemény habot verve a tésztához ilyen formában adjuk, de tökéletesen jó lesz a végeredmény, ha egyszerűen keverjük, én egyszer így, egyszer úgy csinálom.

Az alma azért jó bele, mert nem lesz fullasztó a tészta.

Csokimázas túrórudi torta

• Elkészítési idő: 60 perc Elkészítés nehézsége:  Árkategória:
•  

·                   

Hozzávalók:

• A tésztához:
• 3 tojás
• 2 evőkanál olaj
• 10 dkg cukor
• 8 dkg liszt
• 2 evőkanál kakaó
• 1 csapott evőkanál szódabikarbóna
• 3 dkg keményítő
• A krémhez:
• 2 dl tejszín
• 1 kis pohár tejföl
• 10 dkg porcukor
• 1 citrom reszelt héja
• fél citrom leve
• 40 dkg túró
• lekvár
• A mázhoz:
• 10 dkg csoki
• olaj

Elkészítés:

A tésztához a tojást és a cukor alaposan felverjük, hozzáadjuk az olajat, ezzel is habosra verjük. A lisztet összeszitáljuk a kakaóval, a szódabikarbónával és a keményítővel, majd beleforgatjuk a tojásba. 180 fokon, hőlégkeverésen, negyed óra alatt megsütjük, kihűtjük, meglekvározzuk.

A krémhez a túrót nagy sebességű mixerrel habosra keverjük a cukor felével, a citromokkal, a langyos tejföllel. Felverjük a tejszínhabot, és finoman összeforgatjuk a túrókrémmel. Ha biztosra akarunk menni, használhatunk zselatint vagy habfixálót, előbbit a túrókrémhez, utóbbit a tejszínhabhoz. Rátesszük a piskótára, mehet a hűtőbe.

A csokit 2 kanál olajon megolvasztjuk és a tortára öntjük, majd 1-2 órára visszatesszük a hűtőbe.

Megjegyzés:

A receptet és a fotót P.amelie küldte. Köszönjük!

 

Kókuszos-kekszes túrógolyó

Recept Hozzászólások (1 db)

Lefotóztam, levideóztam!

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept küldése

Csak a receptet

 

Hozzászólásokat is

Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!

Mégse

Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!

Mégse

Recept elküldése

Kókuszos-kekszes túrógolyó

Címzett neve:
Címzett e-mail címe:
Megjegyzés:
Küldő neve:
Küldő e-mail címe:
	A fenti képen látható ellenőrzőkód:

Elküld Mégse

A receptet elküldtük!

•  

Másnak így tetszett:

• Elkészítési idő: 30 perc
• Elkészítés nehézsége:

• Árkategória:

• Hányan tették saját recepttárjukba: 84
• Hányan küldték tovább: 17

·        

·        

·        

galéria megnyitása

Hozzávalók:

• 50 dkg túró
• 20 dkg porcukor
• ízlés szerint vaníliás cukor
• 30 dkg kókuszreszelék
• darált keksz
• mogyoró, mandula vagy mazsola

Elkészítés:

A túrót a porcukorral és a vaníliás cukorral összekeverjük, majd 10 percig állni hagyjuk. Ezután hozzáadjuk a kókuszreszeléket és annyi darált kekszet, hogy jól formázható legyen.

A masszából kis golyókat formázunk, a közepükbe ízlés szerint mazsolát, mogyorót vagy mandulát rejtünk, megforgatjuk kókuszreszelékben.

Megjegyzés:

Hűtve fogyasztjuk.

A receptet és a fotót Behalokk küldte. Köszönjük!

Édes túrós zsemle

• Elkészítési idő: 45 perc Elkészítés nehézsége:  Árkategória:

·              

·          

·                  

Hozzávalók:

• 8 db zsemle
• 50 dkg túró
• 2 tojás
• kb. 3 dl tej
• 3 evőkanál cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 citrom reszelt héja
• 5 dkg mazsola
• 2 evőkanál tejföl
• A tetejére:
• 4 dkg vaj
• 4 evőkanál sárgabaracklekvár

Elkészítés:

A zsemlék tetejét levágjuk, a belsejét kiszedjük. Egy pillanatra (nem szabad megszívnia magát tejjel) megforgatjuk a kivájt zsemléket kívül-belül a tejben a tetejükkel együtt, majd megtöltjük őket a túrókrémmel.

A túrókrémhez a túrót összetörjük, beletépkedjük a zsemlék belsejét, 2 tojás sárgájával, cukorral és a többi hozzávalóval összekeverjük, majd a 2 tojás felvert habját lazán beleforgatjuk.

Papírral bélelt tepsibe helyezzük a megtöltött zsemléket, majd a kalapjukat is a fejükbe csapjuk, elosztjuk rajtuk a vajat, és megkenjük a lekvárral.

200 fokos sütőben 25-30 perc alatt megsütjük.

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Gaby53 küldte, további fotókat Szityike küldött még. Köszönjük!

Szilvás-túrós lepény II.

• Elkészítési idő: 60 perc Elkészítés nehézsége:  Árkategória:

·             

·                    

Hozzávalók:

• 50 dkg túró
• 3 tojás
• 1 csomag sütőpor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 15 dkg porcukor
• 6 dkg liszt
• 10 dkg
• 2 evőkanál zsemlemorzsa
• A töltelékhez:
• kb. 80 dkg szilva
• 1-2 evőkanál rum
• 3 evőkanál porcukor

Elkészítés:

A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A szilvát kimagvaljuk, a feleket még 3 darabra vágjuk hosszában, meglocsoljuk rummal, rászórjuk a porcukrot, és állni hagyjuk.

A lisztet, a túrót, a tojások sárgáját, a porcukrot, a sütőport és a vaníliás cukrot simára keverjük. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és lazán a tésztához keverjük.

A tepsit jól kikenjük, megszórjuk vékonyan zsemlemorzsával, a tészta felét belesimítjuk. Meghintjük a szilva 2/3 részével, rásimítjuk a tészta másik felét, és a tetejére rakjuk a többi szilvát. Megszórjuk zsemlemorzsával, margarindarabkákat rakunk rá. Ha még finomabbá szeretnénk varázsolni, a sorok közé szórhatunk darált diót is.

Előmelegített sütőben 40-45 percig (míg meg nem barnul a teteje) sütjük. Porcukorral megszórva melegen és hidegen is tálalható.

Megjegyzés:Nagyon szeretjük a frissen szedett szilva sült illatát, az egész család imádja ezt a finomságot.

Túrós-vaníliás pöttyös süti

• Elkészítési idő: 75 perc Elkészítés nehézsége:  Árkategória:

·                         

Hozzávalók:

• A tésztához:
• 13 dkg
• 8 dkg cukor
• 35 dkg liszt
• 1 citrom reszelt héja
• 1/2 csomag sütőpor
• 1 tojás
• A túrós krémhez:
• 50 dkg túró
• 2 tojás
• 1 csomag vaniliás cukor
• 2 evőkanál búzadara
• 8 dkg cukor
• 1 citrom reszelt héja
• vanília puding
• 3 evőkanál cukor
• 4 dl tej
• Valamint:
• 2 marék áfonya
• 1 csomag koktélcseresznye
• A tetejére:
• kakaópor

Elkészítés:

A puha margarint a többi hozzávalóval összegyúrom, szép fényes tésztát kapok, ami elválik az edény falától. Gombóccá formálom, és fél órára a hűtőbe teszem.

A túrós töltelékhez a túrót krumplinyomón áttöröm, a többi hozzávalót belekeverem.

Egy 28 cm-es kapcsos tortaformát kis margarinnal kikenek, és a tésztát belenyomkodom úgy, hogy legyen 1 cm-es pereme.

A sütőt 180 fokra előmelegítem.

A nyers tésztára ráöntöm a túrós tölteléket, és szépen kör alakban áfonyával és koktélcseresznyével díszítem. Legalább 60 percig sütöm.

Ez idő alatt elkészítem a főzős vaníliás pudingot. Ha ilyen széles formába sütjük, elfér rajta dupla mennyiségű puding is.

Ha megsült a süti, rákanalazzuk még melegen a vaníliapudingot, elsimítjuk, majd lehűtjük és kakaóport hintünk rá.