HáziPatika.com
|
1. heti GI
menü vásárlási kosara
|
|
Pékáruk
|
|
Barna kenyér
|
9 szelet
|
|
Magos zsemle
|
1 db
|
|
HáziPatika.com
|
|
Tej- és tejtermékek
|
|
Kefir
|
1 pohár
|
|
Köményes sajt
|
1 szelet
|
|
Light Margarin
|
1 doboz
|
|
Natúr joghurt
|
1 pohár
|
|
Sovány sajt
|
5 dkg
|
|
Tej, 1,5%-os
|
1 l
|
|
Tejföl, 12%-os
|
1 pohár
|
|
Túró Rudi
|
1 db
|
|
Zsírszegény túró
|
10 dkg
|
|
HáziPatika.com
|
|
Zöldség-gyümölcs
|
|
Alma
|
2 db
|
|
Banán
|
2 db
|
|
Burgonya
|
50 dkg
|
|
Csiperke
|
12 dkg
|
|
Fejes saláta
|
1 fej
|
|
Fokhagyma
|
1 fej
|
|
Karfiol
|
10 dkg
|
|
Kivi
|
4 db
|
|
Körte
|
2 db
|
|
Lencse
|
7 dkg
|
|
Mandarin
|
3 db
|
|
Narancs
|
1 db
|
|
Paprika
|
3 db
|
|
Paradicsom
|
3 db
|
|
Póréhagyma
|
fél szál
|
|
Retek
|
4 retek
|
|
Sárgarépa
|
1 szál
|
|
Vöröshagyma
|
2 fej
|
|
Zeller
|
1 nagy gumó
|
|
Zöldborsó
|
20 dkg
|
|
HáziPatika.com
|
|
Húsfélék, felvágottak
|
|
Csirkemell
|
10 dkg
|
|
Füstölt sonka
|
3,5 dkg
|
|
Marhahús
|
10 dkg
|
|
Pulykamell
|
27 dkg
|
|
Sertéskaraj
|
22 dkg
|
|
Sonka
|
2 szelet
|
|
Tavaszi felvágott
|
6 szelet
|
|
HáziPatika.com
|
|
Tojás
|
|
Tojás
|
3 db
|
|
HáziPatika.com
|
|
Italok
|
|
Narancslé
|
5 dl
|
|
Ásványvíz
|
14 l
|
|
HáziPatika.com
|
|
Ízesítők, egyéb áruk
|
|
Babérlevél
|
|
|
Búzacsíra
|
|
|
Csemegeuborka
|
2 db
|
|
Durumtészta
|
6 dkg
|
|
Kakukkfű
|
|
|
Kapor
|
|
|
Korpás keksz
|
5 db
|
|
Kukoricakonzerv
|
1 doboz
|
|
Light majonéz
|
|
|
Majoranna
|
|
|
Mandula
|
10 szem
|
|
Mazsola
|
|
|
Mustár
|
|
|
Májkrém
|
2 doboz
|
|
Méz
|
|
|
Müzliszelet
|
1 db
|
|
Petrezselyem
|
|
|
Szerecsendió
|
|
|
Teljes kiőrlésű müzli
|
3,5 dkg
|
|
Tonhalkonzerv
|
1 doboz
|
|
Vegyes zöldségköret (mirelit)
|
1 zacskó
|
|
Áfonyalekvár
|
|
|
HáziPatika.com
|
|
Ellenőrizze, hogy a következő
élelmiszerek vannak-e otthon
|
|
Bors
|
|
|
Citromlé
|
|
|
Cukor
|
|
|
Ecet
|
|
|
Kávé
|
|
|
Liszt
|
|
|
Olívaolaj
|
|
|
Pirospaprika
|
|
|
Rizs
|
|
|
Só
|
|
|
Édesítő
|
|
|
Étolaj
|
|
|
HáziPatika.com
|
A HáziPatika.com oldalain található információk, szolgáltatások nem
helyettesíthetik szakember véleményét,
ezért kérjük minden esetben forduljon szakorvoshoz! A kockázatokról és a
mellékhatásokról olvassa el
a betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!
Copyright © 1999-2011 HáziPatika.com Kft.
info@hazipatika.com
HáziPatika.com
|
HáziPatika.com fogyókúra-program
1. heti étrend
|
|
2011. május 23., hétfő [1185 kcal]
|
|
Reggeli
|
|
Májkrémes szendvics (230 kcal)
1 szelet barna kenyér
30 g májkrém
10 g light margarin
1 db paprika
|
|
Ízlés szerinti tea édesítés nélkül vagy édesítőszerrel
|
|
Tízórai
|
|
1 db narancs (70 kcal)
|
|
Ebéd
|
|
Zöldborsófőzelék
Hozzávalók: 200 g zöldborsó, 1 dl 1,5%-os tej, 1 púpozott evőkanál
liszt, 1 evőkanál olaj, 1 csipet cukor, petrezselyem, só
Elkészítés: A zöldborsót megpároljuk, sózzuk. Petrezselymes rántást
készítünk, amit felengedünk a meleg tejjel. Ezt hozzáadjuk a zöldborsóhoz,
kevés cukrot teszünk bele, és összeforraljuk.
|
|
100 g párolt sertéskaraj
Az ebéd energiatartalma 560 kcal.
|
|
Uzsonna
|
|
2 db kivi (80 kcal)
|
|
Vacsora
|
|
Házi áfonyás joghurt (245 kcal)
Hozzávalók: 1 evőkanál áfonyalekvár, 1 pohár joghurt, 1 teáskanál
búzacsíra, 1 kávéskanál méz
|
|
HáziPatika.com
|
|
2011. május 24., kedd [1255 kcal]
|
|
Reggeli
|
|
Sonkás szendvics (250 kcal)
1 szelet barna kenyér
2 szelet sonka
10 g light margarin
2 db retek
|
|
2 dl tejeskávé
1 dl 1,5%-os tej 1 dl kávéval
|
|
Tízórai
|
|
1 db banán (150 kcal)
|
|
Ebéd
|
|
Spagetti carbonara (465 kcal)
Hozzávalók: 60 g durumtészta, 35 g füstölt sonka, 10 g sajt, fél dl
1,5%-os tej, 1 teáskanál margarin, 1 teáskanál liszt, 1 teáskanál olívaolaj,
petrezselyem, só
Elkészítés: A spagettit sós vízben kifőzzük, leszűrjük, és
összekeverjük az olajjal. A margarint felhevítjük, átpirítjuk benne a
lisztet, felengedjük a forró tejjel, és simára keverjük. Hozzáadjuk az apró
kockákra vágott sonkákat, illetve a petrezselyem és a reszelt sajt felét. Az
egészet elkeverjük a tésztával. Tálaláskor tetejére szórjuk a maradék reszelt
sajtot és petrezselymet.
|
|
Uzsonna
|
|
1 db körte (90 kcal)
|
|
Vacsora
|
|
Halas-paradicsomos melegszendvics (290 kcal)
Hozzávalók: 2 szelet barna kenyér, 1 db paradicsom, 1 tonhalkonzerv
(saját levében), 2 szelet sovány sajt, 1 kávéskanál light majonéz, 1 evőkanál
kukorica
|
|
HáziPatika.com
|
|
2011. május 25., szerda [1205 kcal]
|
|
Reggeli
|
|
Müzli tejjel (220 kcal)
Hozzávalók: 35 g teljes kiőrlésű müzli, 1 dl 1,5%-os tej, 1 teáskanál
mazsola, édesítőszer
|
|
Tízórai
|
|
10 szem mandula (80 kcal)
|
|
Ebéd
|
|
Gombás csirkeragu (220 kcal)
Hozzávalók: 100 g csirkemell, 50 g csiperkegomba, 1 teáskanál olaj,
negyed vöröshagyma, 1 teáskanál liszt, petrezselyem, kakukkfű, só, bors
Elkészítés: Az olajon üvegesre pároljuk az aprított vöröshagymát.
Rátesszük a megmosott, apró kockákra vagy csíkokra vágott csirkehúst, és
kevergetve, alaposan megpirítjuk. Ízesítjük sóval, őrölt borssal, kakukkfűvel
és apróra vágott petrezselyemzölddel. Hozzátesszük a megmosott, szükség
szerint megtisztított, vékonyra szeletelt vagy aprított gombát, és fedő alatt
puhára pároljuk. Amikor kész, meghintjük liszttel, kevés vizet öntünk alá, és
kiforraljuk.
|
|
Burgonyapüré (255 kcal)
Hozzávalók: 200 g burgonya, 1 dl 1,5%-os tej, 1 teáskanál margarin,
szerecsendió, só
Elkészítés: A burgonyát kockákra vágjuk, és sóval ízesített vízben
megfőzzük. Amikor megpuhult leszűrjük, forrón áttörjük. Belekeverjük a
margarint, a forró tejet, és az őrölt szerecsendiót. Alaposan kikeverjük.
|
|
Uzsonna
|
|
1 db alma (60 kcal)
|
|
Vacsora
|
|
Sárgarépás lepény (370 kcal)
Hozzávalók: 100 g burgonya, 1 db sárgarépa, fél evőkanál liszt, 1 dl
1,5%-os tej, 1 tojás, 1 evőkanál olaj, fél fej vöröshagyma, só, majoránna,
bors
Elkészítés: A sárgarépát és a burgonyát meghámozzuk, megmossuk,
megszárítjuk, és az almareszelő legdurvább fokán lereszeljük. A tojást
habosra felverjük sóval, borssal és majoránnával ízlés szerint fűszerezzük. A
fűszeres tojást a tejjel és a liszttel összekeverjük. Ha a massza már sima,
belekeverjük a reszelt krumplit és a sárgarépát. Teflonserpenyőben
felforrósítjuk a maradék olajat, evőkanállal lapos kis halmokat szedünk bele,
és mindkét oldalon megsütjük.
|
|
HáziPatika.com
|
|
2011. május 26., csütörtök [1190 kcal]
|
|
Reggeli
|
|
Felvágottas-sajtos szendvics (270 kcal)
1 szelet barna kenyér
2 szelet tavaszi felvágott
1 szelet köményes sajt
3 g margarin
|
|
Ízlés szerinti tea édesítés nélkül vagy édesítőszerrel
|
|
Tízórai
|
|
1 Túró Rudi (90 kcal)
|
|
Ebéd
|
|
Színes borsos pulyka zöldségekkel (410 kcal)
15 dkg színes borsos párolt pulykamell
20 dkg vegyes zöldségköret (mirelit)
|
|
Uzsonna
|
|
3 dl narancslé (120 kcal)
|
|
Vacsora
|
|
Kapros túrókrémes szendvics (300 kcal)
Hozzávalók: 100 g zsírszegény túró, fél dl kefir, só, kapor, 1 db
magos zsemle, 1 db paprika
|
|
HáziPatika.com
|
|
2011. május 27., péntek [1210 kcal]
|
|
Reggeli
|
|
Májkrémes szendvics (230 kcal)
1 szelet barna kenyér
30 g májkrém
10 g light margarin
1 paradicsom
|
|
Tízórai
|
|
1 db müzliszelet (80 kcal)
|
|
Ebéd
|
|
Lencsesaláta (350 kcal)
Hozzávalók: 70 g lencse, 2 evőkanál 12%-os tejföl, 1 paradicsom, fél
póréhagyma, 1 szelet zeller, 1 kávéskanál ecet, 1 kávéskanál cukor, só,
babérlevél, vöröshagyma, fokhagyma
Elkészítés: A lencsét sóval, babérlevéllel ízesített vízben megfőzzük.
A víz ne legyen sok, éppen csak, amennyi ellepi. Amikor megfőtt, leszűrjük és
kihűtjük. Az ecetből, cukorból páclevet készítünk, amit tejföllel, zúzott
fokhagymával, apróra vágott vöröshagymával, őrölt borssal és kevés sóval
ízesítünk. Ezt a páclevet ráöntjük a lencsére, és néhány óráig hűvös helyen
hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek.
|
|
120 g sertéssült (230 kcal)
|
|
Uzsonna
|
|
1 db körte (90 kcal)
|
|
Vacsora
|
|
Felvágottas szendvics (230 kcal)
1 szelet barna kenyér
2 szelet tavaszi felvágott
10 g light margarin
1 db paprika
|
|
HáziPatika.com
|
|
2011. május 28., szombat [1250 kcal]
|
|
Reggeli
|
|
Gombás omlett
Hozzávalók: 2 db tojás, fél dl 1,5%-os tej, 25 g csiperkegomba, olaj
|
|
1 szelet barna kenyér
|
|
Ízlés szerinti tea édesítés nélkül vagy édesítőszerrel
|
|
Tízórai
|
|
2 dl narancslé (80 kcal)
|
|
Ebéd
|
|
Fokhagymás marhasült (290 kcal)
Hozzávalók: 100 g marhahús, 1 evőkanál liszt, 1 evőkanál olaj, 1
gerezd fokhagyma, só, bors
Elkészítés: A szelet marhahúst sózzuk, borsozzuk, lisztben
megforgatjuk. A pépesített fokhagymát az olajon átfuttatjuk, és ebben a
fokhagymás olajban sütjük készre a húst.
|
|
Gombás rizs (190 kcal)
Hozzávalók: 40 g rizs, 40 g csiperkegomba, 1 kávéskanál olaj, petrezselyem,
só, bors
Elkészítés: A rizst megmossuk, lecsepegtetjük. A gombát megtisztítjuk,
megmossuk, és apró kockákra vágjuk, majd a rizzsel együtt az olajon
átpirítjuk. Amikor elérte a kellő pirosságot, a rizs mennyiségének megfelelő,
kétszeres mennyiségű meleg vízzel felöntjük, ízesítjük sóval, őrölt borssal
és a megmosott felaprított petrezselyemzöld felével. Fedő alatt kis lángon
vagy forró sütőben pároljuk. Tálalás előtt keverjük hozzá a maradék
petrezselymet.
|
|
Uzsonna
|
|
3 db mandarin (70 kcal)
|
|
Vacsora
|
|
Tonhalas almasaláta (340 kcal)
Hozzávalók: 1 db alma, 2 kis csemegeuborka, 70 g tonhal, 1 evőkanál
12%-os tejföl, negyed fejes saláta, 25 g zeller, negyed vöröshagyma, 1
teáskanál olaj, 1 kávéskanál mustár, citromlé, pirospaprika, só
Elkészítés: A citromlevet a mustárral, a pirospaprikával, a reszelt
vöröshagymával simára keverjük, a tejföllel hígítjuk, és az olajjal
gazdagítjuk. A lecsöpögtetett, villával összetört tonhalat beleforgatjuk,
majd a megtisztított, vékonyra vágott almát és uborkát is hozzáadjuk. Végül
belereszeljük a meghámozott zellert, és alaposan összekeverve lehűtjük.
Salátalevelekkel kibélelünk egy talpas poharat, és ebbe töltjük a salátát.
|
|
HáziPatika.com
|
|
2011. május 29., vasárnap [1225 kcal]
|
|
Reggeli
|
|
1 doboz gyümölcsjoghurt
|
|
5 szem korpás keksz
A reggeli energiatartalma 205 kcal.
|
|
Tízórai
|
|
1 db banán (150 kcal)
|
|
Ebéd
|
|
Dubarry pulyka
Hozzávalók: 120 g pulykamell, 1 dl 1,5%-os tej, 100 g karfiol, 20 g
sovány sajt, 10 g margarin, 1 evőkanál liszt, 1 teáskanál olaj, szerecsendió,
só, bors
Elkészítés: A húst sózzuk, borsozzuk, és az olajon mindkét oldalon
pirosra sütjük. Tepsibe tesszük. A karfiolt rózsáira szedjük, kevés vizet
aláöntve megpároljuk, majd a húsra halmozzuk. Közben a margarinból, lisztből,
tejből tejmártást készítünk, sóval, őrölt szerecsendióval ízesítjük. A
mártást ráöntjük a karfiolos húsra, majd a tetejét meghintjük reszelt
sajttal. Előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt pirosra sütjük.
|
|
200 g tört burgonya
A ebéd energiatartalma 590 kcal.
|
|
Uzsonna
|
|
2 db kivi (80 kcal)
|
|
Vacsora
|
|
Felvágottas szendvics (200 kcal)
1 szelet barna kenyér
2 szelet tavaszi felvágott
5 g light margarin
2 db retek
|
A HáziPatika.com oldalain található információk, szolgáltatások nem
helyettesíthetik szakember véleményét,
ezért kérjük minden esetben forduljon szakorvoshoz! A kockázatokról és a
mellékhatásokról olvassa el
a betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!
Copyright © 1999-2011 HáziPatika.com Kft.
info@hazipatika.com
HáziPatika.com
|
1. heti
Ráérős menü vásárlási kosara
|
|
Pékáruk
|
|
Barna kenyér
|
10 szelet
|
|
HáziPatika.com
|
|
Tej- és tejtermékek
|
|
Kefir
|
1 pohár
|
|
Margarin
|
1 doboz
|
|
Mozarella
|
1 zacskó
|
|
Natúr joghurt
|
2 pohár
|
|
Parmezán
|
1 zacskó
|
|
Sovány sajt
|
2 dkg
|
|
Tej (1,5%-os)
|
0,5 l
|
|
Tejföl, 12%-os
|
1 pohár
|
|
Tolnai sajt
|
2 szelet
|
|
Óvári sajt
|
2 dkg
|
|
HáziPatika.com
|
|
Zöldség-gyümölcs
|
|
Alma
|
2 db
|
|
Banán
|
2 db
|
|
Burgonya
|
40 dkg
|
|
Citrom
|
1 db
|
|
Csiperke
|
7,5 dkg
|
|
Fehérrépa
|
1 szál
|
|
Fokhagyma
|
1 fej
|
|
Kelbimbó
|
25 dkg
|
|
Kivi
|
4 db
|
|
Körte
|
2 db
|
|
Lilahagyma
|
5 dkg
|
|
Mandarin
|
6 db
|
|
Metélőhagyma
|
|
|
Narancs
|
1 db
|
|
Padlizsán
|
25 dkg
|
|
Paprika
|
3 db
|
|
Paradicsom
|
5 db
|
|
Póréhagyma
|
2 dkg
|
|
Retek
|
2 db
|
|
Sárgarépa
|
1 szál
|
|
Vöröshagyma
|
1 fej
|
|
Zeller
|
1 gumó
|
|
Zöldborsó
|
20 dkg
|
|
HáziPatika.com
|
|
Húsfélék, felvágottak
|
|
Busafilé
|
12 dkg
|
|
Csirkemell
|
19 dkg
|
|
Darált pulykacomb
|
16 dkg
|
|
Pulykasonka
|
8 szelet
|
|
Sertéskaraj
|
10 dkg
|
|
Tőkehal
|
12 dkg
|
|
Virsli
|
1 pár
|
|
HáziPatika.com
|
|
Tojás
|
|
Tojás
|
3 db
|
|
HáziPatika.com
|
|
Italok
|
|
Vörösbor
|
0,5 dl
|
|
Ásványvíz
|
14 l
|
|
HáziPatika.com
|
|
Ízesítők, egyéb áruk
|
|
Ananászkonzerv
|
1 doboz
|
|
Bazsalikom
|
|
|
Búzacsíra
|
1 zacskó
|
|
Durumspagetti
|
9 dkg
|
|
Fehérbors
|
|
|
Gyömbér
|
|
|
Kakukkfű
|
|
|
Kapor
|
|
|
Keményítő
|
|
|
Kukoricakonzerv
|
|
|
Leveskocka
|
|
|
Light majonéz
|
|
|
Mandula
|
20 szem
|
|
Mazsola
|
|
|
Mustár
|
|
|
Májkrém
|
1 doboz
|
|
Müzliszelet
|
2 db
|
|
Oregánó
|
|
|
Paradicsompüré
|
2 nagy doboz
|
|
Petrezselyem
|
|
|
Szerecsendió
|
|
|
Szójaszósz
|
|
|
Teljes kiőrlésű müzli
|
3,5 dkg
|
|
Tonhalkonzerv
|
1 doboz
|
|
Áfonyalekvár
|
|
|
Őrölt kömény
|
|
|
HáziPatika.com
|
|
Ellenőrizze, hogy a következő
élelmiszerek vannak-e otthon
|
|
Barna liszt
|
|
|
Bors
|
|
|
Citromlé
|
|
|
Cukor
|
|
|
Liszt
|
|
|
Méz
|
|
|
Pirospaprika
|
|
|
Rizs
|
|
|
Só
|
|
|
Édesítő
|
|
|
Étolaj
|
|
|
HáziPatika.com
|
A HáziPatika.com oldalain található információk, szolgáltatások nem
helyettesíthetik szakember véleményét,
ezért kérjük minden esetben forduljon szakorvoshoz! A kockázatokról és a
mellékhatásokról olvassa el
a betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!
Copyright © 1999-2011 HáziPatika.com Kft.
info@hazipatika.com
HáziPatika.com
|
HáziPatika.com fogyókúra-program
1. heti étrend
|
|
2011. május 23., hétfő [1205 kcal]
|
|
Reggeli
|
|
Májkrémes szendvics (340 kcal)
2 szelet barna kenyér
10 g light margarin
30 g májkrém
1 paradicsom
|
|
Ízlés szerinti tea édesítés nélkül vagy édesítőszerrel
|
|
Tízórai
|
|
1 db körte (90 kcal)
|
|
Ebéd
|
|
Mozarellás rakott padlizsán (450 kcal)
Hozzávalók: 250 g padlizsán, 1 zacskó mozarella, 60 g paradicsompüré,
negyed vöröshagyma, fél tojás, csipetnyi parmezán, 1 teáskanál olaj,
bazsalikom, só, bors.
Elkészítés: A meghámozott padlizsánt hosszában fél centiméteres
szeletekre vágjuk, és minden réteget megsózva egymásra halmozunk.
Félretesszük, hogy a levét kieressze, majd leöblítjük és letörölgetjük. A
tojásfehérjét habbá verjük, belehelyezzük a padlizsánszeleteket, majd az
olajban kisütjük. A hagymát felaprítjuk, a paradicsommal és az apróra vágott
bazsalikommal összekeverjük, sózzuk és az egészet 10 percig főzzük. Az
elkészült szószt tűzálló tálba öntjük, beleszórunk egy kevés parmezánt, majd
befedjük néhány kisült padlizsánszelettel. Ezt követi a mozarella, majd
megint egy kevés a paradicsomszószból, amíg minden el nem fogy. 180 fokra
előmelegített sütőben először 55 percig sütjük a rakottast, majd 200 fokra emeljük
a hőmérsékletet, és 10 perc alatt készre pirítjuk.
|
|
Uzsonna
|
|
1 db müzliszelet (80 kcal)
|
|
Vacsora
|
|
Házi áfonyás joghurt (245 kcal)
Hozzávalók: 1 evőkanál áfonya lekvár, 1 pohár joghurt, 1 teáskanál
búzacsíra, 1 kávéskanál méz
|
|
HáziPatika.com
|
|
2011. május 24., kedd [1200 kcal]
|
|
Reggeli
|
|
Virsli mustárral (270 kcal)
1 pár virsli, mustár
1 szelet barna kenyér
|
|
Ízlés szerinti tea édesítés nélkül vagy édesítőszerrel
|
|
Tízórai
|
|
1 db alma (60 kcal)
|
|
Ebéd
|
|
Busa kapormártásban
Hozzávalók: 120 g busafilé, fél dl 1,5%-os tej, 2 evőkanál kefir, 1
evőkanál durumliszt, citromlé, kapor, 1 teáskanál margarin, 1 teáskanál olaj,
fehér bors, só
Elkészítés: Vastag aljú, rozsdamentes fémedényt vagy nem tapadó aljú
serpenyőt felforrósítunk. Közben a halhúst egyforma csíkokra vágjuk, mindkét
oldalát megsózzuk, citromlével meglocsolgatjuk, és a durum lisztbe mártjuk. A
forró edénybe öntjük az olajat, beletesszük a halszeleteket, néhány percig
közepes lángon pirítjuk, majd óvatosan megfordítjuk, és a másik oldalát is
megpirítjuk. A halszeleteket lapátkanállal óvatosan kiemeljük az edényből,
félretesszük. Helyébe rakjuk a margarint, felolvasztjuk, rászórjuk a durum
lisztet, és takaréklángon habzásig hevítjük, közben folyamatosan kevergetjük.
Ráöntjük a tejet, megsózzuk, megborsozzuk, sűrűre főzzük. Ezután belekeverjük
a kefirt és a megmosott, finomra metélt kapor felével jól összekeverjük.
Befedjük, és 5 percig pároljuk. Ezután a mártásba visszatesszük az elősütött
halszeleteket, majd ismét befedjük, és további 5 percig pároljuk. Tálaláskor
ráhintjük a megmaradt kaprot.
|
|
80 g párolt rizs
Az ebéd energiatartalma 580 kcal.
|
|
Uzsonna
|
|
3 db mandarin (70 kcal)
|
|
Vacsora
|
|
Sonkás szendvics (220 kcal)
1 szelet barna kenyér
2 szelet pulykasonka
5 g light margarin
1 db paprika
|
|
HáziPatika.com
|
|
2011. május 25., szerda [1200 kcal]
|
|
Reggeli
|
|
Gombás omlett
Hozzávalók: 2 db tojás, fél dl 1,5 %-os tej, 25 g csiperkegomba, olaj
|
|
1 szelet barna kenyér
|
|
Ízlés szerinti tea édesítés nélkül vagy édesítőszerrel
A reggeli energiatartalma 270 kcal.
|
|
Tízórai
|
|
2 db kivi (80 kcal)
|
|
Ebéd
|
|
Bolognai spagetti (550 kcal)
Hozzávalók: 90 g durum spagetti, 80 g darált pulykacomb, 30 g
paradicsompüré, 20 g sovány sajt, negyed vöröshagyma, 1 teáskanál olaj,
pirospaprika, oregánó, só, bors
Elkészítés: A spagettit sós vízben kifőzzük, leszűrjük, és kevés
olajjal összekeverjük. Az apróra vágott hagymát az olajon átpirítjuk.
Beletesszük a darált húst, és az elpárolgott vizet pótolva néhányszor
lepirítjuk. Hozzátesszük a fűszereket, majd fedő alatt puhára pároljuk.
Amikor már majdnem kész belekeverjük a paradicsom pürét is, és így pároljuk tovább.
Tálaláskor a tányér aljára tesszük a spagettit, ráhalmozzuk a paradicsomos
húst, tetejére pedig reszelt sajtot hintünk.
|
|
Uzsonna
|
|
10 szem mandula (80 kcal)
|
|
Vacsora
|
|
Sonkás szendvics (220 kcal)
1 szelet barna kenyér
2 szelet pulykasonka
5 g light margarin
1 db paradicsom
|
|
HáziPatika.com
|
|
2011. május 26., csütörtök [1260 kcal]
|
|
Reggeli
|
|
Müzli tejjel (200 kcal)
Hozzávalók: 35 g teljes kiőrlésű müzli, 1 dl 1,5%-os tej, 1 teáskanál
mazsola
|
|
Tízórai
|
|
1 db banán (150 kcal)
|
|
Ebéd
|
|
Zöldborsófőzelék
Hozzávalók: 200 g zöldborsó, 1 dl 1,5%-os tej, 1 púpozott evőkanál
liszt, 1 evőkanál olaj, 1 csipet cukor, petrezselyem, só
Elkészítés: A zöldborsót megpároljuk, sózzuk. Készítünk egy
petrezselymes rántást, amit utána felengedünk a meleg tejjel. Ezt hozzáadjuk
a zöldborsóhoz, kevés cukrot adunk hozzá és összeforraljuk.
|
|
100 g párolt sertéskaraj
Az ebéd energiatartalma 560 kcal.
|
|
Uzsonna
|
|
1 db alma (60 kcal)
|
|
Vacsora
|
|
Halas-paradicsomos melegszendvics (290 kcal)
Hozzávalók: 2 szelet barna kenyér, 1 db paradicsom, 1 tonhalkonzerv
(saját levében), 2 szelet Tolnai sovány sajt, 1 kávéskanál light majonéz, 1
evőkanál kukorica
|
|
HáziPatika.com
|
|
2011. május 27., péntek [1220 kcal]
|
|
Reggeli
|
|
Sonkás szendvics (210 kcal)
1 szelet barna kenyér
2 szelet pulykasonka
5 g light margarin
2 db retek
|
|
Ízlés szerinti tea édesítés nélkül vagy édesítőszerrel
|
|
Tízórai
|
|
1 db körte (90 kcal)
|
|
Ebéd
|
|
Gombás csirkeragu (210 kcal)
Hozzávalók: 90 g csirkemell, 50 g csiperkegomba, 1 teáskanál olaj,
negyed vöröshagyma, 1 teáskanál liszt, petrezselyem, kakukkfű, só, bors
Elkészítés: Az olajon üvegesre pároljuk az aprított vöröshagymát.
Rátesszük a megmosott, apró kockákra vagy csíkokra vágott csirkehúst, és
kevergetve, alaposan megpirítjuk. Ízesítjük sóval, őrölt borssal, kakukkfűvel
és apróra vágott petrezselyemzölddel. Hozzátesszük a megmosott, szükség
szerint megtisztított, vékonyra szeletelt vagy aprított gombát, és fedő alatt
puhára pároljuk. Amikor kész, meghintjük liszttel, kevés vizet öntünk alá, és
kiforraljuk.
|
|
Burgonyapüré (255 kcal)
Hozzávalók: 200 g burgonya, 1 dl 1,5%-os tej, 1 teáskanál margarin,
szerecsendió, só
Elkészítés: A burgonyát kockákra vágjuk, és sóval ízesített vízben
megfőzzük. Amikor megpuhult leszűrjük, forrón áttörjük. Belekeverjük a
margarint, a forró tejet, és az őrölt szerecsendiót. Alaposan kikeverjük.
|
|
Uzsonna
|
|
1 db narancs (70 kcal)
|
|
Vacsora
|
|
Tejfölös-fokhagymás kelbimbó (385 kcal)
Hozzávalók: 250 g kelbimbó, 1 doboz 12%-os tejföl, fokhagyma, só, bors
Elkészítés: A kelbimbót megmossuk és sóval ízesített vízben megfőzzük,
leszűrjük. A tejfölben elkeverjük a zúzott fokhagymát és a fűszereket. Tálaláskor
ezt az öntetet öntjük a kelbimbóra.
|
|
HáziPatika.com
|
|
2011. május 28., szombat [1225 kcal]
|
|
Reggeli
|
|
Házi áfonyás joghurt (245 kcal)
Hozzávalók: 1 evőkanál áfonya lekvár, 1 pohár joghurt, 1 teáskanál
búzacsíra, 1 kávéskanál méz
|
|
Tízórai
|
|
1 db müzliszelet (80 kcal)
|
|
Ebéd
|
|
Mandulás csirkeragu
Hozzávalók: 100 g csirkemell, 50 g ananász (befőtt), fél dl vörösbor,
fél paradicsom, fél paprika, 10 szem mandula, fél metélőhagyma, 15 g zeller,
negyed leveskocka, 1 kávéskanál szójaszósz, 1 teáskanál keményítő, fokhagyma,
gyömbér
Elkészítés: A húst megfőzzük és kockákra vágjuk. Hozzákeverjük a
lecsepegtetett ananászt, a szintén kockára vágott zellert és zöldpaprikát,
valamint a durvára vágott pirított mandulát, majd az egészet egy tűzálló
tálba tesszük. A leveskockát forró vízben feloldjuk és az ananász levéhez öntjük.
A keményítőt elkeverjük a vörösborban és hozzákeverjük az ananászléhez. Ehhez
adjuk még a szójaszószt, a gyömbért és a zúzott fokhagymát. A keveréket a
húsra öntjük, és jól összekeverjük, majd fedő nélkül sütőbe tesszük. Addig
sütjük, amíg a leve besűrűsödik. Ekkor hozzátesszük a cikkekre vágott
paradicsomot, és megszórjuk finomra vágott metélőhagymával. Öt-tíz percre
visszatesszük a forró sütőbe.
|
|
80 g párolt rizs
Az ebéd energiatartalma 620 kcal.
|
|
Uzsonna
|
|
3 db mandarin (70 kcal)
|
|
Vacsora
|
|
Burgonyasaláta (210 kcal)
Hozzávalók: 200 g burgonya, 50 g lilahagyma, ecet, petrezselyem, őrölt
kömény, só
Elkészítés: A burgonyát megmossuk, héjában megfőzzük, kihűtjük és
meghámozzuk. Egyforma karikákra vágjuk. Az ecetből víz hozzáadásával páclét
készítünk, amit ízesítünk kevés sóval és őrölt köménnyel. A páclébe
beletesszük az előkészített burgonyát, valamint a vékony karikákra vágott
hagymát. Lefedjük és legalább két órára, hűtőbe tesszük. Tálalás előtt
aprított petrezselyemzölddel díszítjük.
|
|
HáziPatika.com
|
|
2011. május 29., vasárnap [1215 kcal]
|
|
Reggeli
|
|
Sonkás szendvics (220 kcal)
1 szelet barna kenyér
2 szelet pulykasonka
5 g light margarin
1 db paradicsom
|
|
Ízlés szerinti tea édesítés nélkül vagy édesítőszerrel
|
|
Tízórai
|
|
2 db kivi (80 kcal)
|
|
Ebéd
|
|
Töltött paprika (450 kcal)
Hozzávalók: 1 nagyobb paprika, 80 g darált pulykacomb, 40 g
paradicsompüré, 30 g rizs, 1 teáskanál cukor, 1 evőkanál liszt, negyed tojás,
negyed vöröshagyma, 1 teáskanál olaj, 15 g zeller, pirospaprika, só, bors
Elkészítés: A húst összekeverjük a rizzsel, a tojással, az apróra
vágott vöröshagymával, ízesítjük sóval, őrölt borssal, fűszerpaprikával. (A
fűszereknek csak a kétharmadát használjuk fel a húshoz, mert a mártást is
ezekkel a fűszerekkel kell ízesíteni.) Amikor a húst elkészítettük, lazán
beletöltjük a paprikákba, és még egy gombócot formázunk belőle. Annyi vízben,
amennyi ellepi, feltesszük főni. A vízbe beletesszük a zellert, egy kevés sót
és őrölt borsot. Ha a gombóc megpuhult, kiszedjük, és melegen tartáshoz egy
másik edénybe tesszük. A fennmaradt főzővízbe keverjük a paradicsompürét,
majd világos rántással besűrítjük. Utóízesítjük sóval és borssal, ha
szükséges, valamint színezzük a fűszerpaprikával. Megfelelő sűrűségűre
hígítjuk, és alaposan kiforraljuk. Tálalásnál a gombócot és a töltött
paprikát visszatesszük a mártásba.
|
|
Uzsonna
|
|
1 db banán (150 kcal)
|
|
Vacsora
|
|
Halfilé zöldségágyon (315 kcal)
Hozzávalók:120 g tőkehal, 20 g Óvári sajt, 20 g sárgarépa, 20 g
fehérrépa, 20 g zeller, 20 g póréhagyma, 1 evőkanál liszt, 1 evőkanál olaj,
petrezselyem, kakukkfű, só, bors
Elkészítés: A halfiléket megmossuk, megsózzuk, lisztbe forgatva
mindkét oldalát felforrósított olajon elősütjük. A megmaradt olajon
átfuttatjuk a felkarikázott sárgarépát, gyökeret, zellert, póréhagymát és a
finomra vágott petrezselyemzöldet. Sóval, borssal, kakukkfűvel ízesítjük,
gyakori átkeverés mellett, lefedve megpároljuk, de csak annyira, hogy még
kissé ropogósak maradjanak a zöldségek. A zöldségeket tűzálló tálba öntjük,
ráhelyezzük a halszeleteket, megszórjuk reszelt sajttal, és sütőben pirosra
sütjük.
|
A HáziPatika.com oldalain található információk, szolgáltatások nem
helyettesíthetik szakember véleményét,
ezért kérjük minden esetben forduljon szakorvoshoz! A kockázatokról és a
mellékhatásokról olvassa el
a betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!
Copyright © 1999-2011 HáziPatika.com Kft.
info@hazipatika.com
HáziPatika.com
|
1. heti
Sietős menü vásárlási kosara
|
|
Pékáruk
|
|
Barna kenyér
|
11 szelet
|
|
HáziPatika.com
|
|
Tej- és tejtermékek
|
|
Light margarin
|
1 doboz
|
|
Natúr joghurt
|
1 pohár
|
|
Sovány sajt
|
7 dkg
|
|
Tej (1,5%-os)
|
0,5 l
|
|
Tejföl, 12%-os
|
1 pohár
|
|
Tejszín
|
1 doboz
|
|
Túró Rudi
|
1 db
|
|
Vaj
|
1 kocka
|
|
HáziPatika.com
|
|
Zöldség-gyümölcs
|
|
Alma
|
4 db
|
|
Banán
|
2 db
|
|
Burgonya
|
70 dkg
|
|
Citrom
|
1 db
|
|
Csiperke
|
6,5 dkg
|
|
Fejes saláta
|
10 dkg
|
|
Fokhagyma
|
1 fej
|
|
Kivi
|
4 db
|
|
Körte
|
2 db
|
|
Lilahagyma
|
1 fej
|
|
Mandarin
|
6 db
|
|
Narancs
|
2 db
|
|
Paprika
|
2 db
|
|
Paradicsom
|
5 db
|
|
Retek
|
2 db
|
|
Spenót
|
20 dkg
|
|
Sárgarépa
|
1 szál
|
|
Vöröshagyma
|
2 fej
|
|
Zöldbab
|
20 dkg
|
|
HáziPatika.com
|
|
Húsfélék, felvágottak
|
|
Csirkemell
|
10 dkg
|
|
Marhahátszín
|
10 dkg
|
|
Marhahús
|
10 dkg
|
|
Pulykamell
|
15 dkg
|
|
Pulykamellsonka
|
6 szelet
|
|
Sertéskaraj
|
12 dkg
|
|
Tormás sonkatekercs
|
2 db
|
|
Tőkehal
|
15 dkg
|
|
Virsli
|
1 pár
|
|
HáziPatika.com
|
|
Tojás
|
|
Tojás
|
5 db
|
|
HáziPatika.com
|
|
Italok
|
|
Ásványvíz
|
14 l
|
|
HáziPatika.com
|
|
Ízesítők, egyéb áruk
|
|
Búzacsíra
|
1 zacskó
|
|
Hajdina
|
1 zacskó
|
|
Kapor
|
|
|
Kukoricakonzerv
|
1 db
|
|
Light majonéz
|
|
|
Mazsola
|
1 zacskó
|
|
Menta
|
|
|
Májkrém
|
1 doboz
|
|
Müzliszelet
|
1 db
|
|
Paradicsompüré
|
1 kis konzerv
|
|
Penne
|
5 dkg
|
|
Petrezselyem
|
|
|
Szerecsendió
|
|
|
Teljes kiőrlésű müzli
|
1 zacskó
|
|
Tonhalkonzerv
|
1 db
|
|
Áfonyalekvár
|
1 üveg
|
|
HáziPatika.com
|
|
Ellenőrizze, hogy a következő élelmiszerek
vannak-e otthon
|
|
Bors
|
|
|
Citromlé
|
|
|
Cukor
|
|
|
Liszt
|
|
|
Méz
|
|
|
Olívaolaj
|
|
|
Pirospaprika
|
|
|
Rizs
|
|
|
Só
|
|
|
Tejes kiőrlésű liszt
|
|
|
Édesítő
|
|
|
HáziPatika.com
|
A HáziPatika.com oldalain található információk, szolgáltatások nem
helyettesíthetik szakember véleményét,
ezért kérjük minden esetben forduljon szakorvoshoz! A kockázatokról és a
mellékhatásokról olvassa el
a betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!
Copyright © 1999-2011 HáziPatika.com Kft.
info@hazipatika.com
HáziPatika.com
|
HáziPatika.com fogyókúra-program
1. heti étrend
|
|
2011. május 23., hétfő [1210 kcal]
|
|
Reggeli
|
|
Lágy tojás kenyérrel (200 kcal)
1 db lágy tojás
2 szem retek
1 szelet barna kenyér
5 g light margarin
|
|
Ízlés szerinti tea édesítés nélkül vagy édesítőszerrel
|
|
Tízórai
|
|
3 db kis mandarin (70 kcal)
|
|
Ebéd
|
|
Hagymás rostélyos (500 kcal)
Hozzávalók: 100 g marha hátszín, 1 fej vöröshagyma, 2 evőkanál olaj,
1,5 evőkanál liszt, só, bors
Elkészítés: A szelet húst sózzuk, borsozzuk, beleforgatjuk a lisztbe,
a forró olajban mindkét oldalát szép pirosra sütjük, majd kevés vízzel
felengedve, fedő alatt puhára pároljuk. A hagymát karikára vágjuk, a maradék
liszttel meghintjük. A maradék olajban, pirosra sütjük, tálaláskor a húsra
halmozzuk.
|
|
200 g tepsis burgonya (190 kcal)
|
|
Uzsonna
|
|
1 db alma (60 kcal)
|
|
Vacsora
|
|
Sonkás szendvics (190 kcal)
1 szelet barna kenyér
2 szelet pulykasonka
5 g margarin
1 paradicsom
|
|
HáziPatika.com
|
|
2011. május 24., kedd [1200 kcal]
|
|
Reggeli
|
|
Müzli tejjel (220 kcal)
Hozzávalók: 35 g teljes kiőrlésű müzli, 1 dl 1,5%-os tej, 1 teáskanál
mazsola, édesítőszer
|
|
Ízlés szerinti tea édesítés nélkül vagy édesítőszerrel
|
|
Tízórai
|
|
1 db körte (90 kcal)
|
|
Ebéd
|
|
Sárgarépás-tejszínes csirkemell (190 kcal)
Hozzávalók: 100 g csirkemell, 1 kis szál sárgarépa, 1 evőkanál
tejszín, 1 teáskanál olaj, petrezselyem zöld, szerecsendió, só, bors
Elkészítés: A csíkokra vágott húst átpirítjuk az olajon. Ízesítjük
sóval, őrölt borssal, őrölt szerecsendióval és az apróra vágott petrezselyem
zölddel. Hozzáadjuk a megtisztított, vékony csíkokra vágott sárgarépát és a
tejszínt. Az egészet összekeverjük, fedő alatt puhára pároljuk.
|
|
Hajdinaköret (310 kcal)
Hozzávalók: 80 g hajdina, 1 teáskanál olaj, petrezselyem, só
Elkészítés: A hajdinát olajon átpirítjuk. Amikor elérte a kellő
pirosságot, a hajdina mennyiségének megfelelő, kétszeres mennyiségű meleg
vízzel felöntjük, ízesítjük sóval és a megmosott felaprított petrezselyemzöld
felével. Fedő alatt kis lángon pároljuk. Főzés közben nem ajánlatos
kevergetni, csak amikor már elkészült, fellazítani. Tálalás előtt
belekeverjük a maradék petrezselymet.
|
|
Uzsonna
|
|
2 db kivi (80 kcal)
|
|
Vacsora
|
|
Májkrémes szendvics (310 kcal)
2 szelet barna kenyér
5 g light margarin
30 g májkrém
1/2 paprika
|
|
HáziPatika.com
|
|
2011. május 25., szerda [1210 kcal]
|
|
Reggeli
|
|
Házi áfonyás joghurt (245 kcal)
Hozzávalók: 1 evőkanál áfonya lekvár, 1 pohár joghurt, 1 teáskanál
búzacsíra, 1 kávéskanál méz
|
|
Tízórai
|
|
1 db banán (150 kcal)
|
|
Ebéd
|
|
Zöldbabfőzelék (285 kcal)
Hozzávalók: 200 g zöldbab, 2 evőkanál 12%-os tejföl, 1,5 evőkanál
liszt, 1 evőkanál olaj, 1/2 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, petrezselyem
zöld, só
Elkészítés: Zöldbabot sós vízben feltesszük főni. Készítünk egy
fokhagymás rántást, amivel besűrítjük a megfőtt zöldbabot. Végül tejföllel
dúsítjuk, és petrezselyemmel díszítjük.
|
|
120 g sertéssült (280 kcal)
|
|
Uzsonna
|
|
1 db alma (60 kcal)
|
|
Vacsora
|
|
Sonkás szendvics (190 kcal)
1 szelet barna kenyér
2 szelet pulyka sonka
5 g margarin
1 paradicsom
|
|
HáziPatika.com
|
|
2011. május 26., csütörtök [1300 kcal]
|
|
Reggeli
|
|
2 db tormás sonkatekercs
|
|
1 szelet barna kenyér
|
|
Ízlés szerinti tea édesítés nélkül vagy édesítőszerrel
A reggeli energiatartalma 390 kcal.
|
|
Tízórai
|
|
1 db narancs (70 kcal)
|
|
Ebéd
|
|
Roston sült hal citrommártással (380 kcal)
Hozzávalók: 150 g tőkehal, 1/2 citrom, 1 teáskanál vaj, 1 evőkanál
liszt, 1/2 tojás, 1 teáskanál olaj, kapor, petrezselyem zöld, menta, bors,
só.
Elkészítés: A halfilét fűszerezzük (só, bors, petrezselyem), befedjük
vékonyra vágott citromszeletekkel, és hűtőbe tesszük, hogy az ízek
összeérjenek. Majd kevés olajon a halat megsütjük.
A mártáshoz felforrósítjuk a vajat, belekeverjük a lisztet, és kevergetve
apránként hozzáadjuk a citromlevet. Tűzről félrehúzva hozzáadjuk a
tojássárgájával felvert tojást, és habverővel addig verjük, amíg híg majonéz
sűrűségű nem lesz. Belekeverjük a finomra vágott mentát és a kaprot, ha
szükséges, utóízesítjük sóval, borssal. A halat a mártással leöntve tálaljuk.
|
|
200 g főtt burgonya (190 kcal)
|
|
Uzsonna
|
|
2 db kivi (80 kcal)
|
|
Vacsora
|
|
Olaszos burgonyasaláta (190 kcal)
Hozzávalók: 100 g burgonya, 100 g fejes saláta, 1 narancs, 1 teáskanál
olívaolaj, 1/2 citrom leve
Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük, kihűtjük, meghámozzuk, és
apró kockákra vágjuk. A fejes salátát leveleire szedjük, megmossuk, majd apró
darabokra tépkedjük. A narancs és a citrom levét kinyomjuk, húsát is
kikaparjuk, és eldolgozzuk az olajjal. A héjakat is belereszelhetjük ízlés
szerint. Ezt a páclevet öntjük az összekevert zöldségekre. Az egészet
összerázzuk, lefedjük, és 1 órát hűtőben érleljük.
|
|
HáziPatika.com
|
|
2011. május 27., péntek [1150 kcal]
|
|
Reggeli
|
|
Müzli tejjel (220 kcal)
Hozzávalók: 35 g teljes kiőrlésű müzli, 1 dl 1,5%-os tej, 1 teáskanál
mazsola, édesítőszer
|
|
Ízlés szerinti tea édesítés nélkül vagy édesítőszerrel
|
|
Tízórai
|
|
1 Túró Rudi (90 kcal)
|
|
Ebéd
|
|
Spenótos palacsintatorta (380 kcal)
Hozzávalók: 3 db palacsinta, 20 dkg spenót, 1 gerezd fokhagyma, 3 g
margarin,
1 teáskanál teljes kiőrlésű liszt, 1 dl tej, 5 dkg reszelt sovány sajt, só,
bors
Elkészítés: Sütünk 3 palacsintát, félretesszük. Megpároljuk a
megtisztított spenótot a fokhagymával. Kivajazott tűzállótálba rakjuk le
rétegesen a palacsintákat és a spenótot. Ezután olvasszunk meg egy diónyi
margarint egy serpenyőben, hintsük rá a lisztet, majd állandó kevergetés
mellett adjuk hozzá a tejet is. Sózzuk, borsozzuk, és lassú tűzön főzzük
addig, amíg a szósz sűrűsödni kezd. Ezután öntsük rá a rétegezett
palacsintára, tetejét szórjuk meg reszelt sajttal. Tegyük sütőbe és süssük
ropogósra.
|
|
Uzsonna
|
|
1 db banán (150 kcal)
|
|
Vacsora
|
|
Almás pulykasaláta (310 kcal)
Hozzávalók: 60 g pulykamell, 50 g penne tészta, 1/2 alma, 1/2 paprika,
1/4 lilahagyma, 1 teáskanál olaj, petrezselyem, pirospaprika, só, bors
Elkészítés: A pennét sós, forrásban lévő vízben nem túl puhára főzzük,
leszűrjük. A húst csíkokra vágjuk, sóval, cayenne-i borssal és
pirospaprikával ízesítjük. Alaposan átforgatjuk, majd a felmelegített olajban
pirosra sütjük. Az almát kimagozzuk, héjastul vékonyabb csíkokra szeljük, a
lilahagymát, a paprikát apró kockákra vágjuk. Az előkészítetett alapanyagokat
keverőtálban lazán összeforgatjuk, rászórjuk az aprított petrezselymet. A
fűszerekkel ízesítjük, majd hűtőben lehűtjük.
|
|
HáziPatika.com
|
|
2011. május 28., szombat [1170 kcal]
|
|
Reggeli
|
|
Virsli mustárral (270 kcal)
1 pár virsli, mustár, 1 szelet barna kenyér
|
|
Ízlés szerinti tea édesítés nélkül vagy édesítőszerrel
|
|
Tízórai
|
|
1 db körte (90 kcal)
|
|
Ebéd
|
|
Paradicsomos burgonyafőzelék
Hozzávalók: 200 g burgonya, 30 g paradicsompüré, 1 púpozott evőkanál
liszt, 1 csapott evőkanál cukor, 1 evőkanál olaj, 1/4 vöröshagyma, só
Elkészítés: A megtisztított burgonyát apró kockákra vágjuk, és annyi
vízben, amennyi ellepi, feltesszük főni. Ízesítjük sóval, őrölt borssal,
apróra vágott hagymával, esetleg zellerlevéllel. Amikor a burgonya megfőtt,
hozzákeverjük a paradicsompürét. Világos rántással sűrítjük, utóízesítjük
cukorral. A sűrítés után jól kiforraljuk.
|
|
1 szelet párolt pulykamell
Az ebéd energiatartalma 540 kcal.
|
|
Uzsonna
|
|
3 db mandarin (70 kcal)
|
|
Vacsora
|
|
Sonkás szendvics (200 kcal)
1 szelet barna kenyér
2 szelet pulyka sonka
5 g margarin
1 paradicsom
1/2 paprika
|
|
HáziPatika.com
|
|
2011. május 29., vasárnap [1200 kcal]
|
|
Reggeli
|
|
Gombás omlett
Hozzávalók: 2 db tojás, 1/2 dl 1,5 %-os tej, 25 g csiperkegomba, olaj
|
|
1 szelet barna kenyér
|
|
1 db paradicsom
|
|
Ízlés szerinti tea édesítés nélkül vagy édesítőszerrel
A reggeli energiatartalma 290 kcal.
|
|
Tízórai
|
|
1 db müzliszelet (80 kcal)
|
|
Ebéd
|
|
Fokhagymás marhasült (290 kcal)
Hozzávalók: 100 g marhahús, 1 evőkanál liszt, 1 evőkanál olaj, 1
gerezd fokhagyma, só, bors
Elkészítés: A szelet marhahúst sózzuk, borsozzuk, lisztben
megforgatjuk. A pépesített fokhagymát az olajon átfuttatjuk, és ebben a
fokhagymás olajban sütjük készre a húst.
|
|
Gombás rizs (190 kcal)
Hozzávalók: 40 g rizs, 40 g csiperkegomba, 1 kávéskanál olaj,
petrezselyem, só, bors
Elkészítés: A rizst megmossuk, lecsepegtetjük. A gombát megtisztítjuk,
megmossuk, és apró kockákra vágjuk, majd a rizzsel együtt, az olajon
átpirítjuk. Amikor elérte a kellő pirosságot, a rizs mennyiségének megfelelő,
kétszeres mennyiségű meleg vízzel felöntjük, ízesítjük sóval, őrölt borssal
és a megmosott felaprított petrezselyem zöld felével. Fedő alatt kis lángon,
vagy forró sütőben pároljuk. Tálalás előtt keverjük hozzá a maradék
petrezselymet.
|
|
Uzsonna
|
|
1 db alma (60 kcal)
|
|
Vacsora
|
|
Halas-paradicsomos melegszendvics (290 kcal)
Hozzávalók: 2 szelet barna kenyér, 1 db paradicsom, 1 tonhalkonzerv
(saját levében), 2 szelet sovány sajt, 1 kávéskanál light majonéz, 1 evőkanál
kukorica
|
A HáziPatika.com oldalain található információk, szolgáltatások nem
helyettesíthetik szakember véleményét,
ezért kérjük minden esetben forduljon szakorvoshoz! A kockázatokról és a
mellékhatásokról olvassa el
a betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!
Copyright © 1999-2011 HáziPatika.com Kft.
info@hazipatika.com
HáziPatika.com
|
HáziPatika.com fogyókúra-program
1. heti étrend
|
|
2011. május 23., hétfő [1210 kcal]
|
|
Reggeli
|
|
Lágy tojás kenyérrel (200 kcal)
1 db lágy tojás
2 szem retek
1 szelet barna kenyér
5 g light margarin
|
|
Ízlés szerinti tea édesítés nélkül vagy édesítőszerrel
|
|
Tízórai
|
|
3 db kis mandarin (70 kcal)
|
|
Ebéd
|
|
Hagymás rostélyos (500 kcal)
Hozzávalók: 100 g marha hátszín, 1 fej vöröshagyma, 2 evőkanál olaj,
1,5 evőkanál liszt, só, bors
Elkészítés: A szelet húst sózzuk, borsozzuk, beleforgatjuk a lisztbe,
a forró olajban mindkét oldalát szép pirosra sütjük, majd kevés vízzel
felengedve, fedő alatt puhára pároljuk. A hagymát karikára vágjuk, a maradék
liszttel meghintjük. A maradék olajban, pirosra sütjük, tálaláskor a húsra
halmozzuk.
|
|
200 g tepsis burgonya (190 kcal)
|
|
Uzsonna
|
|
1 db alma (60 kcal)
|
|
Vacsora
|
|
Sonkás szendvics (190 kcal)
1 szelet barna kenyér
2 szelet pulykasonka
5 g margarin
1 paradicsom
|
|
HáziPatika.com
|
|
2011. május 24., kedd [1200 kcal]
|
|
Reggeli
|
|
Müzli tejjel (220 kcal)
Hozzávalók: 35 g teljes kiőrlésű müzli, 1 dl 1,5%-os tej, 1 teáskanál
mazsola, édesítőszer
|
|
Ízlés szerinti tea édesítés nélkül vagy édesítőszerrel
|
|
Tízórai
|
|
1 db körte (90 kcal)
|
|
Ebéd
|
|
Sárgarépás-tejszínes csirkemell (190 kcal)
Hozzávalók: 100 g csirkemell, 1 kis szál sárgarépa, 1 evőkanál
tejszín, 1 teáskanál olaj, petrezselyem zöld, szerecsendió, só, bors
Elkészítés: A csíkokra vágott húst átpirítjuk az olajon. Ízesítjük
sóval, őrölt borssal, őrölt szerecsendióval és az apróra vágott petrezselyem
zölddel. Hozzáadjuk a megtisztított, vékony csíkokra vágott sárgarépát és a
tejszínt. Az egészet összekeverjük, fedő alatt puhára pároljuk.
|
|
Hajdinaköret (310 kcal)
Hozzávalók: 80 g hajdina, 1 teáskanál olaj, petrezselyem, só
Elkészítés: A hajdinát olajon átpirítjuk. Amikor elérte a kellő
pirosságot, a hajdina mennyiségének megfelelő, kétszeres mennyiségű meleg
vízzel felöntjük, ízesítjük sóval és a megmosott felaprított petrezselyemzöld
felével. Fedő alatt kis lángon pároljuk. Főzés közben nem ajánlatos
kevergetni, csak amikor már elkészült, fellazítani. Tálalás előtt
belekeverjük a maradék petrezselymet.
|
|
Uzsonna
|
|
2 db kivi (80 kcal)
|
|
Vacsora
|
|
Májkrémes szendvics (310 kcal)
2 szelet barna kenyér
5 g light margarin
30 g májkrém
1/2 paprika
|
|
HáziPatika.com
|
|
2011. május 25., szerda [1210 kcal]
|
|
Reggeli
|
|
Házi áfonyás joghurt (245 kcal)
Hozzávalók: 1 evőkanál áfonya lekvár, 1 pohár joghurt, 1 teáskanál
búzacsíra, 1 kávéskanál méz
|
|
Tízórai
|
|
1 db banán (150 kcal)
|
|
Ebéd
|
|
Zöldbabfőzelék (285 kcal)
Hozzávalók: 200 g zöldbab, 2 evőkanál 12%-os tejföl, 1,5 evőkanál
liszt, 1 evőkanál olaj, 1/2 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, petrezselyem
zöld, só
Elkészítés: Zöldbabot sós vízben feltesszük főni. Készítünk egy
fokhagymás rántást, amivel besűrítjük a megfőtt zöldbabot. Végül tejföllel
dúsítjuk, és petrezselyemmel díszítjük.
|
|
120 g sertéssült (280 kcal)
|
|
Uzsonna
|
|
1 db alma (60 kcal)
|
|
Vacsora
|
|
Sonkás szendvics (190 kcal)
1 szelet barna kenyér
2 szelet pulyka sonka
5 g margarin
1 paradicsom
|
|
HáziPatika.com
|
|
2011. május 26., csütörtök [1300 kcal]
|
|
Reggeli
|
|
2 db tormás sonkatekercs
|
|
1 szelet barna kenyér
|
|
Ízlés szerinti tea édesítés nélkül vagy édesítőszerrel
A reggeli energiatartalma 390 kcal.
|
|
Tízórai
|
|
1 db narancs (70 kcal)
|
|
Ebéd
|
|
Roston sült hal citrommártással (380 kcal)
Hozzávalók: 150 g tőkehal, 1/2 citrom, 1 teáskanál vaj, 1 evőkanál
liszt, 1/2 tojás, 1 teáskanál olaj, kapor, petrezselyem zöld, menta, bors,
só.
Elkészítés: A halfilét fűszerezzük (só, bors, petrezselyem), befedjük
vékonyra vágott citromszeletekkel, és hűtőbe tesszük, hogy az ízek
összeérjenek. Majd kevés olajon a halat megsütjük.
A mártáshoz felforrósítjuk a vajat, belekeverjük a lisztet, és kevergetve
apránként hozzáadjuk a citromlevet. Tűzről félrehúzva hozzáadjuk a
tojássárgájával felvert tojást, és habverővel addig verjük, amíg híg majonéz
sűrűségű nem lesz. Belekeverjük a finomra vágott mentát és a kaprot, ha
szükséges, utóízesítjük sóval, borssal. A halat a mártással leöntve tálaljuk.
|
|
200 g főtt burgonya (190 kcal)
|
|
Uzsonna
|
|
2 db kivi (80 kcal)
|
|
Vacsora
|
|
Olaszos burgonyasaláta (190 kcal)
Hozzávalók: 100 g burgonya, 100 g fejes saláta, 1 narancs, 1 teáskanál
olívaolaj, 1/2 citrom leve
Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük, kihűtjük, meghámozzuk, és
apró kockákra vágjuk. A fejes salátát leveleire szedjük, megmossuk, majd apró
darabokra tépkedjük. A narancs és a citrom levét kinyomjuk, húsát is
kikaparjuk, és eldolgozzuk az olajjal. A héjakat is belereszelhetjük ízlés
szerint. Ezt a páclevet öntjük az összekevert zöldségekre. Az egészet
összerázzuk, lefedjük, és 1 órát hűtőben érleljük.
|
|
HáziPatika.com
|
|
2011. május 27., péntek [1150 kcal]
|
|
Reggeli
|
|
Müzli tejjel (220 kcal)
Hozzávalók: 35 g teljes kiőrlésű müzli, 1 dl 1,5%-os tej, 1 teáskanál
mazsola, édesítőszer
|
|
Ízlés szerinti tea édesítés nélkül vagy édesítőszerrel
|
|
Tízórai
|
|
1 Túró Rudi (90 kcal)
|
|
Ebéd
|
|
Spenótos palacsintatorta (380 kcal)
Hozzávalók: 3 db palacsinta, 20 dkg spenót, 1 gerezd fokhagyma, 3 g
margarin,
1 teáskanál teljes kiőrlésű liszt, 1 dl tej, 5 dkg reszelt sovány sajt, só,
bors
Elkészítés: Sütünk 3 palacsintát, félretesszük. Megpároljuk a
megtisztított spenótot a fokhagymával. Kivajazott tűzállótálba rakjuk le
rétegesen a palacsintákat és a spenótot. Ezután olvasszunk meg egy diónyi
margarint egy serpenyőben, hintsük rá a lisztet, majd állandó kevergetés
mellett adjuk hozzá a tejet is. Sózzuk, borsozzuk, és lassú tűzön főzzük
addig, amíg a szósz sűrűsödni kezd. Ezután öntsük rá a rétegezett
palacsintára, tetejét szórjuk meg reszelt sajttal. Tegyük sütőbe és süssük
ropogósra.
|
|
Uzsonna
|
|
1 db banán (150 kcal)
|
|
Vacsora
|
|
Almás pulykasaláta (310 kcal)
Hozzávalók: 60 g pulykamell, 50 g penne tészta, 1/2 alma, 1/2 paprika,
1/4 lilahagyma, 1 teáskanál olaj, petrezselyem, pirospaprika, só, bors
Elkészítés: A pennét sós, forrásban lévő vízben nem túl puhára főzzük,
leszűrjük. A húst csíkokra vágjuk, sóval, cayenne-i borssal és pirospaprikával
ízesítjük. Alaposan átforgatjuk, majd a felmelegített olajban pirosra sütjük.
Az almát kimagozzuk, héjastul vékonyabb csíkokra szeljük, a lilahagymát, a
paprikát apró kockákra vágjuk. Az előkészítetett alapanyagokat keverőtálban
lazán összeforgatjuk, rászórjuk az aprított petrezselymet. A fűszerekkel
ízesítjük, majd hűtőben lehűtjük.
|
|
HáziPatika.com
|
|
2011. május 28., szombat [1170 kcal]
|
|
Reggeli
|
|
Virsli mustárral (270 kcal)
1 pár virsli, mustár, 1 szelet barna kenyér
|
|
Ízlés szerinti tea édesítés nélkül vagy édesítőszerrel
|
|
Tízórai
|
|
1 db körte (90 kcal)
|
|
Ebéd
|
|
Paradicsomos burgonyafőzelék
Hozzávalók: 200 g burgonya, 30 g paradicsompüré, 1 púpozott evőkanál
liszt, 1 csapott evőkanál cukor, 1 evőkanál olaj, 1/4 vöröshagyma, só
Elkészítés: A megtisztított burgonyát apró kockákra vágjuk, és annyi
vízben, amennyi ellepi, feltesszük főni. Ízesítjük sóval, őrölt borssal,
apróra vágott hagymával, esetleg zellerlevéllel. Amikor a burgonya megfőtt,
hozzákeverjük a paradicsompürét. Világos rántással sűrítjük, utóízesítjük
cukorral. A sűrítés után jól kiforraljuk.
|
|
1 szelet párolt pulykamell
Az ebéd energiatartalma 540 kcal.
|
|
Uzsonna
|
|
3 db mandarin (70 kcal)
|
|
Vacsora
|
|
Sonkás szendvics (200 kcal)
1 szelet barna kenyér
2 szelet pulyka sonka
5 g margarin
1 paradicsom
1/2 paprika
|
|
HáziPatika.com
|
|
2011. május 29., vasárnap [1200 kcal]
|
|
Reggeli
|
|
Gombás omlett
Hozzávalók: 2 db tojás, 1/2 dl 1,5 %-os tej, 25 g csiperkegomba, olaj
|
|
1 szelet barna kenyér
|
|
1 db paradicsom
|
|
Ízlés szerinti tea édesítés nélkül vagy édesítőszerrel
A reggeli energiatartalma 290 kcal.
|
|
Tízórai
|
|
1 db müzliszelet (80 kcal)
|
|
Ebéd
|
|
Fokhagymás marhasült (290 kcal)
Hozzávalók: 100 g marhahús, 1 evőkanál liszt, 1 evőkanál olaj, 1
gerezd fokhagyma, só, bors
Elkészítés: A szelet marhahúst sózzuk, borsozzuk, lisztben
megforgatjuk. A pépesített fokhagymát az olajon átfuttatjuk, és ebben a
fokhagymás olajban sütjük készre a húst.
|
|
Gombás rizs (190 kcal)
Hozzávalók: 40 g rizs, 40 g csiperkegomba, 1 kávéskanál olaj, petrezselyem,
só, bors
Elkészítés: A rizst megmossuk, lecsepegtetjük. A gombát megtisztítjuk,
megmossuk, és apró kockákra vágjuk, majd a rizzsel együtt, az olajon
átpirítjuk. Amikor elérte a kellő pirosságot, a rizs mennyiségének megfelelő,
kétszeres mennyiségű meleg vízzel felöntjük, ízesítjük sóval, őrölt borssal
és a megmosott felaprított petrezselyem zöld felével. Fedő alatt kis lángon,
vagy forró sütőben pároljuk. Tálalás előtt keverjük hozzá a maradék
petrezselymet.
|
|
Uzsonna
|
|
1 db alma (60 kcal)
|
|
Vacsora
|
|
Halas-paradicsomos melegszendvics (290 kcal)
Hozzávalók: 2 szelet barna kenyér, 1 db paradicsom, 1 tonhalkonzerv
(saját levében), 2 szelet sovány sajt, 1 kávéskanál light majonéz, 1 evőkanál
kukorica
|
A HáziPatika.com oldalain található információk, szolgáltatások nem
helyettesíthetik szakember véleményét,
ezért kérjük minden esetben forduljon szakorvoshoz! A kockázatokról és a
mellékhatásokról olvassa el
a betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!
Copyright © 1999-2011 HáziPatika.com Kft.
info@hazipatika.com
HáziPatika.com
|
1. heti
Vegetáriánus menü vásárlási kosara
|
|
Pékáruk
|
|
Graham-kenyér
|
280 g
|
|
extrudált kenyér, natúr
|
2 szelet
|
|
kifli
|
3 db
|
|
korpás zsemle
|
1 db
|
|
kuglóf
|
30 g
|
|
zsemle
|
1 db
|
|
HáziPatika.com
|
|
Tej- és tejtermékek
|
|
Túró Rudi
|
1 db
|
|
gyümölcsjoghurt
|
1 pohár
|
|
karamellás tej
|
2 dl
|
|
kefir
|
1 doboz
|
|
kockasajt
|
3 db
|
|
köményes sajt
|
20 g
|
|
margarin, 35%-os
|
110 g
|
|
natúr joghurt
|
550 g
|
|
tej, 1,5%-os
|
1 l
|
|
tejföl, 12%-os
|
1 doboz
|
|
vajkrém
|
20 g
|
|
óvári sajt
|
50 g
|
|
HáziPatika.com
|
|
Zöldség-gyümölcs
|
|
alma
|
700 g
|
|
banán
|
1 db
|
|
brokkoli
|
550 g
|
|
burgonya
|
320 g
|
|
citrom
|
1 db
|
|
csiperke
|
200 g
|
|
fejeskáposzta
|
150 g
|
|
fokhagyma
|
1 fej
|
|
grapefruit
|
250 g
|
|
kaliforniai paprika piros
|
100 g
|
|
kaliforniai paprika zöld
|
200 g
|
|
karalábé
|
130 g
|
|
körte
|
350 g
|
|
mandarin
|
2 db
|
|
meggy (fagyasztott)
|
160 g
|
|
padlizsán
|
250 g
|
|
paradicsom
|
500 g
|
|
patisszon
|
200 g
|
|
petrezselyemgyökér
|
30 g
|
|
petrezselyemzöld
|
20 g
|
|
póréhagyma
|
20 g
|
|
retek
|
2 db
|
|
snidling
|
|
|
szilva
|
3 db
|
|
szárazbab (konzerv)
|
20 g
|
|
sárgarépa
|
400 g
|
|
uborka
|
200 g
|
|
vöröshagyma
|
120 g
|
|
zeller
|
100 g
|
|
zöldbab
|
300 g
|
|
zöldpaprika
|
400 g
|
|
őszibarack (konzerv)
|
200 g
|
|
HáziPatika.com
|
|
Húsfélék, felvágottak
|
|
tőkehalfilé
|
120 g
|
|
HáziPatika.com
|
|
Tojás
|
|
tojás
|
5 db
|
|
HáziPatika.com
|
|
Italok
|
|
HáziPatika.com
|
|
Ízesítők, egyéb áruk
|
|
balzsamecet
|
|
|
citromlé
|
|
|
cukor
|
|
|
durumliszt
|
|
|
durumtészta
|
60 g
|
|
fahéj
|
|
|
feketebors
|
|
|
friss bazsalikom
|
|
|
fűszerpaprika
|
25 g
|
|
gyömbér
|
7 g
|
|
hajdina
|
40 g
|
|
háztartási keksz
|
30 g
|
|
kakukkfű
|
|
|
konzerv kukorica
|
1 doboz
|
|
korpás keksz
|
5 db
|
|
lecsókonzerv
|
1 doboz
|
|
méz
|
20 g
|
|
paradicsompüré
|
60 g
|
|
rumaroma
|
|
|
szegfűszeg
|
|
|
szerecsendió
|
|
|
szárított petrezselyemlevél
|
|
|
sárgabaracklekvár
|
30 g
|
|
tofu (szójatúró)
|
50 g
|
|
tárkony
|
|
|
vaníliarúd
|
1 db
|
|
vaníliás pudingpor
|
1 csomag
|
|
zsemlemorzsa
|
35 g
|
|
őrölt fehérbors
|
|
|
HáziPatika.com
|
|
Ellenőrizze, hogy a következő
élelmiszerek vannak-e otthon
|
|
búzaliszt
|
|
|
ecet
|
|
|
só
|
|
|
édesítőszer
|
|
|
étolaj
|
95 g
|
|
HáziPatika.com
|
A HáziPatika.com oldalain található információk, szolgáltatások nem
helyettesíthetik szakember véleményét,
ezért kérjük minden esetben forduljon szakorvoshoz! A kockázatokról és a
mellékhatásokról olvassa el
a betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!
Copyright © 1999-2011 HáziPatika.com Kft.
info@hazipatika.com
HáziPatika.com
|
HáziPatika.com fogyókúra-program
1. heti étrend
|
|
2011. május 23., hétfő [1210 kcal]
|
|
Reggeli
|
|
Lágy tojás kenyérrel (200 kcal)
1 db lágy tojás
2 szem retek
1 szelet barna kenyér
5 g light margarin
|
|
Ízlés szerinti tea édesítés nélkül vagy édesítőszerrel
|
|
Tízórai
|
|
3 db kis mandarin (70 kcal)
|
|
Ebéd
|
|
Hagymás rostélyos (500 kcal)
Hozzávalók: 100 g marha hátszín, 1 fej vöröshagyma, 2 evőkanál olaj,
1,5 evőkanál liszt, só, bors
Elkészítés: A szelet húst sózzuk, borsozzuk, beleforgatjuk a lisztbe,
a forró olajban mindkét oldalát szép pirosra sütjük, majd kevés vízzel
felengedve, fedő alatt puhára pároljuk. A hagymát karikára vágjuk, a maradék
liszttel meghintjük. A maradék olajban, pirosra sütjük, tálaláskor a húsra
halmozzuk.
|
|
200 g tepsis burgonya (190 kcal)
|
|
Uzsonna
|
|
1 db alma (60 kcal)
|
|
Vacsora
|
|
Sonkás szendvics (190 kcal)
1 szelet barna kenyér
2 szelet pulykasonka
5 g margarin
1 paradicsom
|
|
HáziPatika.com
|
|
2011. május 24., kedd [1200 kcal]
|
|
Reggeli
|
|
Müzli tejjel (220 kcal)
Hozzávalók: 35 g teljes kiőrlésű müzli, 1 dl 1,5%-os tej, 1 teáskanál
mazsola, édesítőszer
|
|
Ízlés szerinti tea édesítés nélkül vagy édesítőszerrel
|
|
Tízórai
|
|
1 db körte (90 kcal)
|
|
Ebéd
|
|
Sárgarépás-tejszínes csirkemell (190 kcal)
Hozzávalók: 100 g csirkemell, 1 kis szál sárgarépa, 1 evőkanál
tejszín, 1 teáskanál olaj, petrezselyem zöld, szerecsendió, só, bors
Elkészítés: A csíkokra vágott húst átpirítjuk az olajon. Ízesítjük
sóval, őrölt borssal, őrölt szerecsendióval és az apróra vágott petrezselyem
zölddel. Hozzáadjuk a megtisztított, vékony csíkokra vágott sárgarépát és a
tejszínt. Az egészet összekeverjük, fedő alatt puhára pároljuk.
|
|
Hajdinaköret (310 kcal)
Hozzávalók: 80 g hajdina, 1 teáskanál olaj, petrezselyem, só
Elkészítés: A hajdinát olajon átpirítjuk. Amikor elérte a kellő
pirosságot, a hajdina mennyiségének megfelelő, kétszeres mennyiségű meleg
vízzel felöntjük, ízesítjük sóval és a megmosott felaprított petrezselyemzöld
felével. Fedő alatt kis lángon pároljuk. Főzés közben nem ajánlatos
kevergetni, csak amikor már elkészült, fellazítani. Tálalás előtt
belekeverjük a maradék petrezselymet.
|
|
Uzsonna
|
|
2 db kivi (80 kcal)
|
|
Vacsora
|
|
Májkrémes szendvics (310 kcal)
2 szelet barna kenyér
5 g light margarin
30 g májkrém
1/2 paprika
|
|
HáziPatika.com
|
|
2011. május 25., szerda [1210 kcal]
|
|
Reggeli
|
|
Házi áfonyás joghurt (245 kcal)
Hozzávalók: 1 evőkanál áfonya lekvár, 1 pohár joghurt, 1 teáskanál
búzacsíra, 1 kávéskanál méz
|
|
Tízórai
|
|
1 db banán (150 kcal)
|
|
Ebéd
|
|
Zöldbabfőzelék (285 kcal)
Hozzávalók: 200 g zöldbab, 2 evőkanál 12%-os tejföl, 1,5 evőkanál
liszt, 1 evőkanál olaj, 1/2 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, petrezselyem
zöld, só
Elkészítés: Zöldbabot sós vízben feltesszük főni. Készítünk egy
fokhagymás rántást, amivel besűrítjük a megfőtt zöldbabot. Végül tejföllel
dúsítjuk, és petrezselyemmel díszítjük.
|
|
120 g sertéssült (280 kcal)
|
|
Uzsonna
|
|
1 db alma (60 kcal)
|
|
Vacsora
|
|
Sonkás szendvics (190 kcal)
1 szelet barna kenyér
2 szelet pulyka sonka
5 g margarin
1 paradicsom
|
|
HáziPatika.com
|
|
2011. május 26., csütörtök [1300 kcal]
|
|
Reggeli
|
|
2 db tormás sonkatekercs
|
|
1 szelet barna kenyér
|
|
Ízlés szerinti tea édesítés nélkül vagy édesítőszerrel
A reggeli energiatartalma 390 kcal.
|
|
Tízórai
|
|
1 db narancs (70 kcal)
|
|
Ebéd
|
|
Roston sült hal citrommártással (380 kcal)
Hozzávalók: 150 g tőkehal, 1/2 citrom, 1 teáskanál vaj, 1 evőkanál
liszt, 1/2 tojás, 1 teáskanál olaj, kapor, petrezselyem zöld, menta, bors,
só.
Elkészítés: A halfilét fűszerezzük (só, bors, petrezselyem), befedjük
vékonyra vágott citromszeletekkel, és hűtőbe tesszük, hogy az ízek
összeérjenek. Majd kevés olajon a halat megsütjük.
A mártáshoz felforrósítjuk a vajat, belekeverjük a lisztet, és kevergetve
apránként hozzáadjuk a citromlevet. Tűzről félrehúzva hozzáadjuk a
tojássárgájával felvert tojást, és habverővel addig verjük, amíg híg majonéz
sűrűségű nem lesz. Belekeverjük a finomra vágott mentát és a kaprot, ha
szükséges, utóízesítjük sóval, borssal. A halat a mártással leöntve tálaljuk.
|
|
200 g főtt burgonya (190 kcal)
|
|
Uzsonna
|
|
2 db kivi (80 kcal)
|
|
Vacsora
|
|
Olaszos burgonyasaláta (190 kcal)
Hozzávalók: 100 g burgonya, 100 g fejes saláta, 1 narancs, 1 teáskanál
olívaolaj, 1/2 citrom leve
Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük, kihűtjük, meghámozzuk, és
apró kockákra vágjuk. A fejes salátát leveleire szedjük, megmossuk, majd apró
darabokra tépkedjük. A narancs és a citrom levét kinyomjuk, húsát is
kikaparjuk, és eldolgozzuk az olajjal. A héjakat is belereszelhetjük ízlés
szerint. Ezt a páclevet öntjük az összekevert zöldségekre. Az egészet
összerázzuk, lefedjük, és 1 órát hűtőben érleljük.
|
|
HáziPatika.com
|
|
2011. május 27., péntek [1150 kcal]
|
|
Reggeli
|
|
Müzli tejjel (220 kcal)
Hozzávalók: 35 g teljes kiőrlésű müzli, 1 dl 1,5%-os tej, 1 teáskanál
mazsola, édesítőszer
|
|
Ízlés szerinti tea édesítés nélkül vagy édesítőszerrel
|
|
Tízórai
|
|
1 Túró Rudi (90 kcal)
|
|
Ebéd
|
|
Spenótos palacsintatorta (380 kcal)
Hozzávalók: 3 db palacsinta, 20 dkg spenót, 1 gerezd fokhagyma, 3 g
margarin,
1 teáskanál teljes kiőrlésű liszt, 1 dl tej, 5 dkg reszelt sovány sajt, só,
bors
Elkészítés: Sütünk 3 palacsintát, félretesszük. Megpároljuk a
megtisztított spenótot a fokhagymával. Kivajazott tűzállótálba rakjuk le
rétegesen a palacsintákat és a spenótot. Ezután olvasszunk meg egy diónyi
margarint egy serpenyőben, hintsük rá a lisztet, majd állandó kevergetés
mellett adjuk hozzá a tejet is. Sózzuk, borsozzuk, és lassú tűzön főzzük
addig, amíg a szósz sűrűsödni kezd. Ezután öntsük rá a rétegezett
palacsintára, tetejét szórjuk meg reszelt sajttal. Tegyük sütőbe és süssük ropogósra.
|
|
Uzsonna
|
|
1 db banán (150 kcal)
|
|
Vacsora
|
|
Almás pulykasaláta (310 kcal)
Hozzávalók: 60 g pulykamell, 50 g penne tészta, 1/2 alma, 1/2 paprika,
1/4 lilahagyma, 1 teáskanál olaj, petrezselyem, pirospaprika, só, bors
Elkészítés: A pennét sós, forrásban lévő vízben nem túl puhára főzzük,
leszűrjük. A húst csíkokra vágjuk, sóval, cayenne-i borssal és
pirospaprikával ízesítjük. Alaposan átforgatjuk, majd a felmelegített olajban
pirosra sütjük. Az almát kimagozzuk, héjastul vékonyabb csíkokra szeljük, a
lilahagymát, a paprikát apró kockákra vágjuk. Az előkészítetett alapanyagokat
keverőtálban lazán összeforgatjuk, rászórjuk az aprított petrezselymet. A
fűszerekkel ízesítjük, majd hűtőben lehűtjük.
|
|
HáziPatika.com
|
|
2011. május 28., szombat [1170 kcal]
|
|
Reggeli
|
|
Virsli mustárral (270 kcal)
1 pár virsli, mustár, 1 szelet barna kenyér
|
|
Ízlés szerinti tea édesítés nélkül vagy édesítőszerrel
|
|
Tízórai
|
|
1 db körte (90 kcal)
|
|
Ebéd
|
|
Paradicsomos burgonyafőzelék
Hozzávalók: 200 g burgonya, 30 g paradicsompüré, 1 púpozott evőkanál
liszt, 1 csapott evőkanál cukor, 1 evőkanál olaj, 1/4 vöröshagyma, só
Elkészítés: A megtisztított burgonyát apró kockákra vágjuk, és annyi
vízben, amennyi ellepi, feltesszük főni. Ízesítjük sóval, őrölt borssal,
apróra vágott hagymával, esetleg zellerlevéllel. Amikor a burgonya megfőtt,
hozzákeverjük a paradicsompürét. Világos rántással sűrítjük, utóízesítjük
cukorral. A sűrítés után jól kiforraljuk.
|
|
1 szelet párolt pulykamell
Az ebéd energiatartalma 540 kcal.
|
|
Uzsonna
|
|
3 db mandarin (70 kcal)
|
|
Vacsora
|
|
Sonkás szendvics (200 kcal)
1 szelet barna kenyér
2 szelet pulyka sonka
5 g margarin
1 paradicsom
1/2 paprika
|
|
HáziPatika.com
|
|
2011. május 29., vasárnap [1200 kcal]
|
|
Reggeli
|
|
Gombás omlett
Hozzávalók: 2 db tojás, 1/2 dl 1,5 %-os tej, 25 g csiperkegomba, olaj
|
|
1 szelet barna kenyér
|
|
1 db paradicsom
|
|
Ízlés szerinti tea édesítés nélkül vagy édesítőszerrel
A reggeli energiatartalma 290 kcal.
|
|
Tízórai
|
|
1 db müzliszelet (80 kcal)
|
|
Ebéd
|
|
Fokhagymás marhasült (290 kcal)
Hozzávalók: 100 g marhahús, 1 evőkanál liszt, 1 evőkanál olaj, 1
gerezd fokhagyma, só, bors
Elkészítés: A szelet marhahúst sózzuk, borsozzuk, lisztben
megforgatjuk. A pépesített fokhagymát az olajon átfuttatjuk, és ebben a
fokhagymás olajban sütjük készre a húst.
|
|
Gombás rizs (190 kcal)
Hozzávalók: 40 g rizs, 40 g csiperkegomba, 1 kávéskanál olaj,
petrezselyem, só, bors
Elkészítés: A rizst megmossuk, lecsepegtetjük. A gombát megtisztítjuk,
megmossuk, és apró kockákra vágjuk, majd a rizzsel együtt, az olajon
átpirítjuk. Amikor elérte a kellő pirosságot, a rizs mennyiségének megfelelő,
kétszeres mennyiségű meleg vízzel felöntjük, ízesítjük sóval, őrölt borssal
és a megmosott felaprított petrezselyem zöld felével. Fedő alatt kis lángon,
vagy forró sütőben pároljuk. Tálalás előtt keverjük hozzá a maradék
petrezselymet.
|
|
Uzsonna
|
|
1 db alma (60 kcal)
|
|
Vacsora
|
|
Halas-paradicsomos melegszendvics (290 kcal)
Hozzávalók: 2 szelet barna kenyér, 1 db paradicsom, 1 tonhalkonzerv
(saját levében), 2 szelet sovány sajt, 1 kávéskanál light majonéz, 1 evőkanál
kukorica
|
A HáziPatika.com oldalain található információk, szolgáltatások nem
helyettesíthetik szakember véleményét,
ezért kérjük minden esetben forduljon szakorvoshoz! A kockázatokról és a
mellékhatásokról olvassa el
a betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!
Copyright © 1999-2011 HáziPatika.com Kft.
info@hazipatika.com
HáziPatika.com
|
1. heti
Cukorproblémás menü vásárlási kosara
|
|
Pékáruk
|
|
Barna kenyér
|
7 szelet
|
|
Korpás zsemle
|
2 db
|
|
Magvas zsemle
|
2 db
|
|
HáziPatika.com
|
|
Tej- és tejtermékek
|
|
1,5%-os tej
|
1 l
|
|
Feta
|
5 dkg
|
|
Kefir
|
1 pohár
|
|
Kockasajt
|
1 db
|
|
Light margarin
|
1 doboz
|
|
Natúr joghurt
|
2 pohár
|
|
Sovány sajt
|
10 dkg
|
|
Túró
|
10 dkg
|
|
Túró Rudi
|
1 db
|
|
Vaj
|
1 kocka
|
|
HáziPatika.com
|
|
Zöldség-gyümölcs
|
|
Alma
|
3 db
|
|
Banán
|
1 db
|
|
Burgonya
|
50 dkg
|
|
Citrom
|
2 db
|
|
Fejes saláta
|
2 kis fej
|
|
Fejtett bab
|
10 dkg
|
|
Fokhagyma
|
1 fej
|
|
Kelbimbó
|
13 dkg
|
|
Kivi
|
4 db
|
|
Körte
|
1 db
|
|
Mandarin
|
3 db
|
|
Narancs
|
2 db
|
|
Paprika
|
2 db
|
|
Paradicsom
|
4 db
|
|
Retek
|
4 db
|
|
Spenót
|
20 dkg
|
|
Sárgarépa
|
10 dkg
|
|
Uborka
|
10 dkg
|
|
Vöröshagyma
|
2 fej
|
|
Zöldhagyma
|
5 dkg
|
|
HáziPatika.com
|
|
Húsfélék, felvágottak
|
|
Csirkemell
|
12 dkg
|
|
Marhahátszín
|
10 dkg
|
|
Pulykasonka
|
10 dkg
|
|
Sertéscomb
|
10 dkg
|
|
Tőkehal
|
15 dkg
|
|
Virsli
|
1 pár
|
|
HáziPatika.com
|
|
Tojás
|
|
Tojás
|
5 db
|
|
HáziPatika.com
|
|
Italok
|
|
Brandy
|
1 evőkanál
|
|
Narancslé
|
4 dl
|
|
Ásványvíz
|
14 l
|
|
HáziPatika.com
|
|
Ízesítők, egyéb áruk
|
|
Búzacsíra
|
1 zacskó
|
|
Diabetikus baracklekvár
|
|
|
Fahéj
|
|
|
Fehérborecet
|
|
|
Kapor (friss)
|
|
|
Korpovit keksz
|
5 db
|
|
Mandula
|
10 szem
|
|
Menta
|
|
|
Mustár
|
|
|
Májkrém
|
1 doboz
|
|
Müzliszelet
|
3 db
|
|
Olajbogyó
|
1 üveg
|
|
Oregánó
|
|
|
Petrezselyem
|
|
|
Snidling
|
|
|
Szardínia
|
7,5 dkg
|
|
Szegfűszeg
|
|
|
Széles metélt
|
10 dkg
|
|
Teljes kiőrlésű müzli
|
3,5 dkg
|
|
HáziPatika.com
|
|
Ellenőrizze, hogy a következő élelmiszerek
vannak-e otthon
|
|
Barna rizs
|
|
|
Citromlé
|
|
|
Cukor
|
|
|
Finomliszt
|
|
|
Fűszerpaprika
|
|
|
Leveskocka
|
|
|
Méz
|
|
|
Olívaolaj
|
|
|
Rizs
|
|
|
Só
|
|
|
Teljes kiőrlésű liszt
|
|
|
Édesítőszer
|
|
|
Étolaj
|
|
|
Őrölt feketebors
|
|
|
HáziPatika.com
|
A HáziPatika.com oldalain található információk, szolgáltatások nem
helyettesíthetik szakember véleményét,
ezért kérjük minden esetben forduljon szakorvoshoz! A kockázatokról és a
mellékhatásokról olvassa el
a betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!
Copyright © 1999-2011 HáziPatika.com Kft.
info@hazipatika.com
HáziPatika.com
|
HáziPatika.com fogyókúra-program
1. heti étrend
|
|
2011. május 23., hétfő [1220 kcal]
|
|
Reggeli
|
|
Virsli mustárral (270 kcal)
1 pár virsli, mustár
1 szelet barna kenyér
|
|
Tízórai
|
|
2 db kivi (80 kcal)
|
|
Ebéd
|
|
Fűszeres bab (520 kcal)
Hozzávalók: 100 g fejtett bab, 100 g sárgarépa, 1/2 fejes saláta, 1 db
tojás, 1 evőkanál olajbogyó, 1 kávéskanál mustár, 1 evőkanál olívaolaj, 1
evőkanál fehérborecet, szegfűszeg, 1 evőkanál brandy, só, bors
Elkészítés: A tojást megfőzzük, a sárgarépát megtisztítjuk, és
vékonyan felszeleteljük. A megmosott salátát leveleire szedjük, az
olajbogyókat lecsepegtetjük. A sárgarépát egy edénybe szórjuk, hozzáadjuk a
szegfűszeget, kevés sót és fél dl vizet. Fedő alatt, mérsékelt tűzön puhára
pároljuk. A babot egy másik edényben, ugyancsak enyhén sós vízben puhára
főzzük. Félreteszünk 1 dl főzőlét az öntethez, a babot leszűrjük,
lecsepegtetjük, és a sárgarépával együtt hagyjuk kihűlni. A tojás sárgáját
egy villával összetörjük, a fehérjét lereszeljük. A tojáshoz adjuk a mustárt,
az olajat, a borecetet, a bab félretett főzőlevét és a brandyt, ízlés szerint
sózzuk, borsozzuk. Összekeverjük a salátát, a sárgarépát, a babot és az
olajbogyót, végül lelocsoljuk az öntettel.
|
|
Uzsonna
|
|
1 db müzliszelet
|
|
2 dl narancslé
Az uzsonna energiatartalma 170 kcal.
|
|
Vacsora
|
|
Sonkás zsemle (180 kcal)
1 db magos zsemle
1 szelet pulykasonka
10 g light margarin
1 db paradicsom
|
|
HáziPatika.com
|
|
2011. május 24., kedd [1200 kcal]
|
|
Reggeli
|
|
Snidlinges túrókrém
Hozzávalók: 100 g zsírszegény túró, fél dl kefir, snidling, só
|
|
1 db magos zsemle
|
|
1 db paradicsom
|
|
Ízlés szerinti tea édesítés nélkül vagy édesítőszerrel
|
|
Tízórai
|
|
1 db körte (90 kcal)
|
|
Ebéd
|
|
Rizses hús (530 kcal)
Hozzávalók: 100 g sertéscomb, 80 g rizs, fél paprika, negyed
vöröshagyma, fél paradicsom, 1 teáskanál olaj, pirospaprika, só
Elkészítés: A rizst megfőzzük. Az olajon megpirítjuk a vöröshagymát,
majd tűzről levéve beletesszük a pirospaprikát és a húst. Összekeverjük,
lepirítjuk a húst. A paradicsomot szeletekre vágjuk, szintén beletesszük,
megsózzuk és fedő alatt puhára pároljuk. Párolás közben egy kis vizet adunk
hozzá, s óvatosan pároljuk, nehogy leégjen. A megfőtt rizst most
összekeverjük a finomra vágott zöldpaprikával, és annyi vízzel eresztjük fel,
hogy azt egészet elfedje. Miután jól összekevertük, meleg sütőben pároljuk.
|
|
Uzsonna
|
|
10 szem mandula (80 kcal)
|
|
Vacsora
|
|
Görög saláta (200 kcal
Hozzávalók: 100 g uborka, 100 g paradicsom, 50 g feta sajt, 50 g
zöldhagyma, 40 g olajbogyó, 1 kávéskanál olívaolaj, oregánó
Elkészítés: A zöldségeket felaprítjuk, majd összekeverjük az
olajbogyóval és rácsepegtetünk olívaolajat. A feta sajtot felkockázzuk, és a
saláta tetejére szórjuk. Hűtőben hagyjuk összeérni.
|
|
HáziPatika.com
|
|
2011. május 25., szerda [1235 kcal]
|
|
Reggeli
|
|
Sonkafelfújt
Hozzávalók: fél dl 1,5%-os tej, 50 g pulykasonka, fél tojás, 1
teáskanál margarin, 1 teáskanál liszt, negyed fej vöröshagyma, petrezselyem,
só, bors
Elkészítés: A margarinból, lisztből, tejből fehérmártást készítünk.
Belekeverjük a ledarált vagy apróra darabolt sonkát, a tojás sárgáját.
Ízesítjük petrezselyemmel, aprított vöröshagymával, őrölt borssal és sóval.
Végül hozzákeverjük a felvert tojáshabot. Margarinnal kikent, liszttel
megszórt formába öntjük. Sütőbe tesszük, és közepes lángon pirosra sütjük.
Amikor kész, kiborítjuk, felszeletelve tálaljuk.
|
|
1 szelet barna kenyér
|
|
Ízlés szerinti tea édesítés nélkül vagy édesítőszerrel
A reggeli energiatartalma 290 kcal.
|
|
Tízórai
|
|
5 db korpovit keksz
|
|
2 dl narancslé
A tízórai energiatartalma 130 kcal.
|
|
Ebéd
|
|
Parajos palacsinta (380 kcal)
Hozzávalók: 3 db palacsinta, 20 dkg spenót, 1 gerezd fokhagyma, 3 g
margarin,
1 teáskanál teljes kiőrlésű liszt, 1 dl tej, 5 dkg reszelt sovány sajt, só,
bors
Elkészítés: Sütünk 3 palacsintát, félretesszük. Megpároljuk a megtisztított
spenótot a fokhagymával. Kivajazott tűzálló rétegesen lerakjuk a
palacsintákat és a spenótot. Ezután serpenyőben megolvasztunk egy diónyi
margarint, meghintjük liszttel, majd állandó kevergetés mellett hozzáadjuk a
tejet is. Sózzuk, borsozzuk, és lassú tűzön addig főzzük, amíg a szósz
sűrűsödni kezd. A rétegezett palacsintára öntjük, tetejét megszórjuk reszelt
sajttal. Sütőben ropogósra sütjük.
|
|
Uzsonna
|
|
1 db müzliszelet (80 kcal)
|
|
Vacsora
|
|
Szardíniakrém
Hozzávalók: 75 g szardínia, 10 g light margarin, mustár, citromlé
Elkészítés: A szardíniát lecsöpögtetjük, villával összetörjük.
Kikeverjük a margarinnal, mustárral és a citromlével.
|
|
1 szelet barna kenyér pirítva
A vacsora energiatartalma 355 kcal.
|
|
HáziPatika.com
|
|
2011. május 26., csütörtök [1245 kcal]
|
|
Reggeli
|
|
Sonkás szendvics (180 kcal)
1 szelet barna kenyér
2 szelet pulyka sonka
5 g margarin
2 db retek
|
|
Ízlés szerinti tea édesítés nélkül vagy édesítőszerrel
|
|
Tízórai
|
|
1 db alma (60 kcal)
|
|
Ebéd
|
|
Hagymás rostélyos (500 kcal)
Hozzávalók: 100 g marha hátszín, 1 fej vöröshagyma, 2 evőkanál olaj,
1,5 evőkanál liszt, só, bors
Elkészítés: A szelet húst sózzuk, borsozzuk, beleforgatjuk a lisztbe,
a forró olajban mindkét oldalát szép pirosra sütjük, majd kevés vízzel
felengedve, fedő alatt puhára pároljuk. A hagymát karikára vágjuk, a maradék
liszttel meghintjük. A maradék olajban, pirosra sütjük, tálaláskor a húsra
halmozzuk.
|
|
200 g tepsis burgonya (190 kcal)
|
|
Uzsonna
|
|
3 db mandarin (70 kcal)
|
|
Vacsora
|
|
Házi barackos joghurt (245 kcal)
Hozzávalók: 1 evőkanál diabetikus sárgabarack lekvár, 1 pohár joghurt,
1 teáskanál búzacsíra, 1 kávéskanál méz
|
|
HáziPatika.com
|
|
2011. május 27., péntek [1230 kcal]
|
|
Reggeli
|
|
Müzli tejjel (210 kcal)
Hozzávalók: 35 g teljes kiőrlésű müzli, 1 dl 1,5%-os tej, fél reszelt
alma, fahéj
|
|
Tízórai
|
|
1 Túró Rudi (90 kcal)
|
|
Ebéd
|
|
Almás csirke
Hozzávalók: 120 g csirkemell, fél alma, 30 g sovány sajt, 1 tt olaj,
só, bors
Elkészítés:A csirke mindkét oldalát sóval, borssal megszórjuk, majd az
olajon, fedő alatt megpároljuk. Kikent jénaiba tesszük, beborítjuk az
almaszeletekkel és a reszelt sajttal. 10 perc alatt készre sütjük.
|
|
80 g párolt barna rizs
Az ebéd energiatartalma 550 kcal.
|
|
Uzsonna
|
|
1 db banán (150 kcal)
|
|
Vacsora
|
|
Sajtos szendvics (230 kcal)
1 db korpás zsemle
1 kocka sajt
1 db paprika
|
|
HáziPatika.com
|
|
2011. május 28., szombat [1170 kcal]
|
|
Reggeli
|
|
Májkrémes szendvics (300 kcal)
2 szelet barna kenyér
10 g light margarin
30 g májkrém
1 db paradicsom
|
|
Ízlés szerinti tea édesítés nélkül vagy édesítőszerrel
|
|
Tízórai
|
|
2 db kivi (80 kcal)
|
|
Ebéd
|
|
Tagliatelle kelbimbóval (530 kcal)
Hozzávalók: 130 g kelbimbó, 100 g tagliatelle (széles metélt), 1 dl
erőleves, 1 csokor kapor, 2 evőkanál joghurt, 20 g sovány reszelt sajt, só,
bors
Elkészítés: A kelbimbókat megmossuk és felnegyedeljük. Leveskockából
erőlevest készítünk, majd ebben megfőzzük a kelbimbót. A tagliatellét
kifőzzünk, leszűrjük. A joghurtból és a fűszerekből öntetet készítünk. A
tésztát elkeverjük a kelbimbóval, összekeverjük az öntettel, végül rászórjuk
a reszelt sajtot.
|
|
Uzsonna
|
|
1 db narancs (80 kcal)
|
|
Vacsora
|
|
Sonkás szendvics (180 kcal)
1 szelet barna kenyér
2 szelet pulyka sonka
5 g margarin
2 db retek
|
|
HáziPatika.com
|
|
2011. május 29., vasárnap [1220 kcal]
|
|
Reggeli
|
|
Hagymás omlett
Hozzávalók: 2 db tojás, fél dl 1,5%-os tej, 1 teáskanál olaj, fél
vöröshagyma, só
|
|
1 szelet barna kenyér
|
|
Tízórai
|
|
1 db alma (60 kcal)
|
|
Ebéd
|
|
Citromos hal (380 kcal)
Hozzávalók: 150 g tőkehal, fél citrom, 1 teáskanál vaj, 1 evőkanál
liszt, fél tojás, 1 teáskanál olaj, kapor, petrezselyemzöld, menta, bors, só
Elkészítés: A halfilét fűszerezzük (só, bors, petrezselyem), befedjük
vékonyra vágott citromszeletekkel, és hűtőbe tesszük, hogy az ízek
összeérjenek. Majd kevés olajon a halat megsütjük. A mártáshoz felforrósítjuk
a vajat, belekeverjük a lisztet, és kevergetve apránként hozzáadjuk a
citromlevet. A tűzről félrehúzva hozzáadjuk a tojássárgájával felvert tojást,
és habverővel addig verjük, amíg híg majonéz sűrűségű nem lesz. Belekeverjük
a finomra vágott mentát és a kaprot, ha szükséges, utóízesítjük sóval,
borssal. A halat a mártással leöntve tálaljuk.
|
|
200 g főtt burgonya (190 kcal)
|
|
Uzsonna
|
|
1 db müzliszelet (80 kcal)
|
|
Vacsora
|
|
Olaszos burgonyasaláta (190 kcal)
Hozzávalók: 100 g burgonya, 100 g fejes saláta, 1 narancs, 1 teáskanál
olívaolaj, fél citrom leve
Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük, kihűtjük, meghámozzuk, és
apró kockákra vágjuk. A fejes salátát leveleire szedjük, megmossuk, majd apró
darabokra tépkedjük. A narancs és a citrom levét kinyomjuk, húsát is
kikaparjuk, és eldolgozzuk az olajjal. A héjakat is belereszelhetjük ízlés
szerint. Ezt a páclevet öntjük az összekevert zöldségekre. Az egészet
összerázzuk, lefedjük, és 1 órát hűtőben érleljük.
|
A HáziPatika.com oldalain található információk, szolgáltatások nem
helyettesíthetik szakember véleményét,
ezért kérjük minden esetben forduljon szakorvoshoz! A kockázatokról és a
mellékhatásokról olvassa el
a betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!
Copyright © 1999-2011 HáziPatika.com Kft.
info@hazipatika.com
HáziPatika.com
|
1. heti
Tejcukormentes menü vásárlási kosara
|
|
Pékáruk
|
|
Barna kenyér
|
11 szelet
|
|
HáziPatika.com
|
|
Tej- és tejtermékek
|
|
1,5%-os laktózszegény tej
|
1 liter
|
|
Köményes sajt
|
1 szelet
|
|
Light margarin
|
1 doboz
|
|
Natúr joghurt
|
1 pohár
|
|
Sovány sajt
|
11 dkg
|
|
Tejföl, 12%-os
|
2 doboz
|
|
Túró Rudi
|
1 db
|
|
HáziPatika.com
|
|
Zöldség-gyümölcs
|
|
Alma
|
2 db
|
|
Banán
|
2 db
|
|
Burgonya
|
40 dkg
|
|
Citrom
|
1 db
|
|
Fokhagyma
|
1 fej
|
|
Gomba
|
2 dkg
|
|
Karfiol
|
10 dkg
|
|
Kelkáposzta
|
25 dkg
|
|
Kivi
|
2 db
|
|
Körte
|
2 db
|
|
Lencse
|
7 dkg
|
|
Mandarin
|
5 db
|
|
Narancs
|
2 db
|
|
Paprika
|
1 db
|
|
Paradicsom
|
3 db
|
|
Póréhagyma
|
1 szál
|
|
Retek
|
4 db
|
|
Saláta
|
1 fej
|
|
Spenót
|
20 dkg
|
|
Vöröshagyma
|
2 fej
|
|
Zeller
|
1 gumó
|
|
HáziPatika.com
|
|
Húsfélék, felvágottak
|
|
Busafilé
|
12 dkg
|
|
Darált sertéshús
|
14 dkg
|
|
Füstölt sonka
|
1 dkg
|
|
Pulykamell
|
12 dkg
|
|
Pulykasonka
|
5 dkg
|
|
Sertéskaraj
|
12 dkg
|
|
Sonka
|
6 szelet
|
|
Sovány marhahús
|
10 dkg
|
|
Tavaszi felvágott
|
6 szelet
|
|
Virsli
|
1 pár
|
|
HáziPatika.com
|
|
Tojás
|
|
Tojás
|
3 db
|
|
HáziPatika.com
|
|
Italok
|
|
Ásványvíz
|
14 l
|
|
HáziPatika.com
|
|
Ízesítők, egyéb áruk
|
|
Babérlevél
|
|
|
Baracklekvár
|
1 üveg
|
|
Búzacsíra
|
1 zacskó
|
|
Durumtészta
|
8 dkg
|
|
Fahéj
|
|
|
Fehérbors
|
|
|
Kapor
|
|
|
Majoranna
|
|
|
Mandula
|
10 szem
|
|
Mazsola
|
|
|
Mustár
|
|
|
Májkrém
|
1 doboz
|
|
Müzliszelet
|
1 db
|
|
Oregánó
|
|
|
Paradicsompüré
|
1 kis konzerv
|
|
Petrezselyem
|
|
|
Szardínia
|
1 konzerv
|
|
Szerecsendió
|
|
|
Teljes kiőrlésű müzli
|
7 dkg
|
|
HáziPatika.com
|
|
Ellenőrizze, hogy a következő
élelmiszerek vannak-e otthon
|
|
10%-os ételecet
|
|
|
Bors
|
|
|
Bors
|
|
|
Citromlé
|
|
|
Cukor
|
|
|
Durumliszt
|
|
|
Fűszerpaprika
|
|
|
Liszt
|
|
|
Méz
|
|
|
Olaj
|
|
|
Olívaolaj
|
|
|
Rizs
|
|
|
Só
|
|
|
Édesítőszer
|
|
|
HáziPatika.com
|
A HáziPatika.com oldalain található információk, szolgáltatások nem
helyettesíthetik szakember véleményét,
ezért kérjük minden esetben forduljon szakorvoshoz! A kockázatokról és a
mellékhatásokról olvassa el
a betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!
Copyright © 1999-2011 HáziPatika.com Kft.
info@hazipatika.com
HáziPatika.com
|
HáziPatika.com fogyókúra-program
1. heti étrend
|
|
2011. május 23., hétfő [1320 kcal]
|
|
Reggeli
|
|
Sonkás omlett
Hozzávalók: 2 db tojás, fél dl laktózmentes tej, 2 szelet sonka, 1
teáskanál olaj, só
|
|
1 szelet barna kenyér
A reggeli energiatartalma 340 kcal.
|
|
Tízórai
|
|
1 db alma (60 kcal)
|
|
Ebéd
|
|
Milánói makaróni (650 kcal)
Hozzávalók: 80 g durum tészta, 60 g darált sertéshús, 2 evőkanál
paradicsompüré, 20 g sajt, 20 g gomba, 10 g füstölt sonka, 1 teáskanál olaj,
negyed vöröshagyma, oregánó, pirospaprika, só, bors
Elkészítés: A makarónit sós vízben kifőzzük, leszűrjük. Az apróra
vágott hagymát az olajon átpirítjuk. Beletesszük a darált sertéshúst, és az
elpárolgott vizet pótolva néhányszor lepirítjuk. Hozzátesszük a megmosott,
vékonyra szeletelt gombát, a fűszereket, a füstölt sonkát, majd fedő alatt
puhára pároljuk. Amikor már majdnem kész, belekeverjük a paradicsompürét.
|
|
Uzsonna
|
|
3 db mandarin (70 kcal)
|
|
Vacsora
|
|
Sonkás szendvics (200 kcal)
1 szelet barna kenyér
2 szelet sonka
10 g light margarin
2 db retek
|
|
HáziPatika.com
|
|
2011. május 24., kedd [1215 kcal]
|
|
Reggeli
|
|
Müzli tejjel (220 kcal)
Hozzávalók: 35 g teljes kiőrlésű müzli, 1 dl laktózmentes tej, 1
teáskanál mazsola, édesítőszer
|
|
Ízlés szerinti tea édesítés nélkül vagy édesítőszerrel
|
|
Tízórai
|
|
1 db banán (150 kcal)
|
|
Ebéd
|
|
Majorannás marhatokány (250 kcal)
Hozzávalók: 100 g sovány marhahús, 2 evőkanál 12%-os tejföl, 1 el
olaj, fél fej vöröshagyma, petrezselyem, só, bors, majoránna
Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágjuk, és az olajon üvegesre
pároljuk. Rátesszük a vékony csíkokra vágott húst, és a fűszereket és
alaposan átpirítjuk. Felengedjük egy kevés vízzel, puhára pároljuk, majd
hozzákeverjük a tejfölt, és összeforraljuk.
|
|
Burgonyapüré (255 kcal)
Hozzávalók: 200 g burgonya, 1 dl laktózmentes tej, 1 teáskanál
margarin, só
Elkészítés: A burgonyát kockákra vágjuk, és sóval ízesített vízben
megfőzzük. Amikor megpuhult leszűrjük, forrón áttörjük. Belekeverjük a
margarint, a forró tejet, szükség esetén sózzuk. Alaposan kikeverjük.
|
|
Uzsonna
|
|
1 db narancs (70 kcal)
|
|
Vacsora
|
|
Sonkás-sajtos szendvics (270 kcal)
1 szelet barna kenyér
2 szelet sovány sajt
10 g light margarin
1 db paradicsom
|
|
HáziPatika.com
|
|
2011. május 25., szerda [1200 kcal]
|
|
Reggeli
|
|
Májkrémes szendvics (230 kcal)
1 szelet barna kenyér
30 g májkrém
10 g light margarin
fél póréhagyma
|
|
Ízlés szerinti tea édesítés nélkül vagy édesítőszerrel
|
|
Tízórai
|
|
1 Túró Rudi (90 kcal)
|
|
Ebéd
|
|
Lencsesaláta (350 kcal)
Hozzávalók: 70 g lencse, 2 evőkanál 12%-os tejföl, 1 paradicsom, fél
póréhagyma, 1 szelet zeller, 1 kávéskanál ecet, 1 kávéskanál cukor, só,
babérlevél, vöröshagyma, fokhagyma
Elkészítés: A lencsét sóval, babérlevéllel ízesített vízben megfőzzük.
A víz ne legyen sok, éppen csak, amennyi ellepi. Amikor megfőtt, leszűrjük és
kihűtjük. Az ecetből, cukorból páclevet készítünk, amit tejföllel, zúzott
fokhagymával, apróra vágott vöröshagymával, őrölt borssal és kevés sóval
ízesítünk. Ezt a páclevet ráöntjük a lencsére, és néhány óráig hűvös helyen
hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek.
|
|
120 g sertéssült (230 kcal)
|
|
Uzsonna
|
|
1 db körte (90 kcal)
|
|
Vacsora
|
|
Sonkás szendvics (210 kcal)
1 szelet barna kenyér
2 szelet sonka
10 g light margarin
1 db paprika
|
|
HáziPatika.com
|
|
2011. május 26., csütörtök [1210 kcal]
|
|
Reggeli
|
|
Házi barackos joghurt (245 kcal)
Hozzávalók: 1 evőkanál baracklekvár, 1 pohár joghurt, 1 teáskanál
búzacsíra, 1 kávéskanál méz
|
|
Tízórai
|
|
10 szem mandula (80 kcal)
|
|
Ebéd
|
|
Busa kapormártásban
Hozzávalók: 120 g busafilé, fél dl laktózmentes tej, 2 evőkanál 12%-os
tejföl, 1 evőkanál durum liszt, citromlé, kapor, 1 teáskanál margarin, 1
teáskanál olaj, fehérbors, só
Elkészítés: Egy teflon serpenyőt felforrósítunk. Közben a halat
egyforma csíkokra vágjuk, mindkét oldalát megsózzuk, citromlével
meglocsolgatjuk, és a durum lisztbe mártjuk. A forró edénybe öntjük az
olajat, beletesszük a halszeleteket, néhány percig közepes lángon pirítjuk,
majd óvatosan megfordítjuk, és a másik oldalát is megpirítjuk. A
halszeleteket lapátkanállal óvatosan kiemeljük az edényből, félretesszük.
Helyébe rakjuk a margarint, felolvasztjuk, rászórjuk a durum lisztet, és
takaréklángon habzásig hevítjük, közben folyamatosan kevergetjük. Ráöntjük a
tejet, megsózzuk, megborsozzuk, sűrűre főzzük. Ezután belekeverjük a tejfölt
és a megmosott, finomra vágott kapor felével jól összekeverjük. Befedjük, és
5 percig pároljuk. Ezután a mártásba visszatesszük az elősütött
halszeleteket, majd ismét befedjük, és további 5 percig pároljuk. Tálaláskor
ráhintjük a megmaradt kaprot.
|
|
80 g párolt rizs
Az ebéd energiatartalma 580 kcal.
|
|
Uzsonna
|
|
2 db kivi (80 kcal)
|
|
Vacsora
|
|
Felvágottas szendvics (225 kcal)
1 szelet barna kenyér
2 szelet tavaszi felvágott
10 g light margarin
1 db paradicsom
|
|
HáziPatika.com
|
|
2011. május 27., péntek [1220 kcal]
|
|
Reggeli
|
|
Virsli mustárral (270 kcal)
1 pár virsli, 1 evőkanál mustár, 1 szelet barna kenyér
|
|
Tízórai
|
|
Banánturmix (200 kcal)
fél banán, 2 dl laktózmentes tej, 1 teáskanál méz, fahéj
|
|
Ebéd
|
|
Spenótos palacsintatorta (380 kcal)
Hozzávalók: 3 db palacsinta, 20 dkg spenót, 1 gerezd fokhagyma, 3 g
margarin,
1 teáskanál teljes kiőrlésű liszt, 1 dl tej, 5 dkg reszelt sovány sajt, só,
bors
Elkészítés: Sütünk 3 palacsintát, félretesszük. Megpároljuk a
megtisztított spenótot a fokhagymával. Kivajazott tűzállótálba rakjuk le
rétegesen a palacsintákat és a spenótot. Ezután olvasszunk meg egy diónyi
margarint egy serpenyőben, hintsük rá a lisztet, majd állandó kevergetés
mellett adjuk hozzá a tejet is. Sózzuk, borsozzuk, és lassú tűzön főzzük
addig, amíg a szósz sűrűsödni kezd. Ezután öntsük rá a rétegezett
palacsintára, tetejét szórjuk meg reszelt sajttal. Tegyük sütőbe és süssük
ropogósra.
|
|
Uzsonna
|
|
1 db müzliszelet (80 kcal)
|
|
Vacsora
|
|
Sonkafelfújt
Hozzávalók: fél dl laktózmentes tej, 50 g pulykasonka, fél tojás, 1
teáskanál margarin, 1 teáskanál liszt, negyed fej vöröshagyma, petrezselyem,
só, bors
Elkészítés: A margarinból, lisztből, tejből fehérmártást készítünk.
Belekeverjük a ledarált, vagy apróra darabolt sonkát, a tojás sárgáját.
Ízesítjük petrezselyemmel, aprított vöröshagymával, őrölt borssal és sóval.
Végül hozzákeverjük a felvert tojáshabot. Margarinnal kikent, liszttel
megszórt formába öntjük. Sütőbe tesszük, és közepes lángon pirosra sütjük.
Amikor kész, kiborítjuk, felszeletelve tálaljuk.
|
|
1 szelet barna kenyér
A vacsora energiatartalma 290 kcal.
|
|
HáziPatika.com
|
|
2011. május 28., szombat [1240 kcal]
|
|
Reggeli
|
|
Felvágottas-sajtos szendvics (270 kcal)
Reggeli (270 kcal)
1 szelet barna kenyér
2 szelet tavaszi felvágott
1 szelet köményes sajt
5 g margarin
|
|
Tízórai
|
|
Almás banán (130 kcal)
fél alma, fél banán, 1 kávéskanál méz, fahéj
|
|
Ebéd
|
|
Dubarry pulyka
Hozzávalók: 120 g pulykamell, 1 dl 1,5%-os tej, 100 g karfiol, 20 g
sovány sajt, 10 g margarin, 1 evőkanál liszt, 1 teáskanál olaj, szerecsendió,
só, bors
Elkészítés: A húst sózzuk, borsozzuk, és az olajon mindkét oldalukat
pirosra sütjük. Tepsibe tesszük. A karfiolt rózsáira szedjük, kevés vizet
aláöntve megpároljuk, majd a húsra halmozzuk. Közben a margarinból, lisztből,
tejből tejmártást készítünk, sóval, őrölt szerecsendióval ízesítjük. Ezt a
mártást öntjük rá a karfiolos húsra, majd a tetejét meghintjük reszelt sajttal.
Előmelegített sütőben, kb. 25 perc alatt pirosra sütjük.
|
|
200 g tört burgonya
Az ebéd energiatartalma 590 kcal.
|
|
Uzsonna
|
|
2 db mandarin (50 kcal)
|
|
Vacsora
|
|
Felvágottas szendvics (200 kcal)
1 szelet barna kenyér
2 szelet tavaszi felvágott
5 g light margarin
2 db retek
|
|
HáziPatika.com
|
|
2011. május 29., vasárnap [1225 kcal]
|
|
Reggeli
|
|
Müzli tejjel (210 kcal)
Müzli tejjel (210 kcal)
Hozzávalók: 35 g teljes kiőrlésű müzli, 1 dl laktózmentes tej, fél
reszelt alma, édesítőszer
|
|
Ízlés szerinti tea édesítés nélkül vagy édesítőszerrel
|
|
Tízórai
|
|
1 db körte (90 kcal)
|
|
Ebéd
|
|
Rakott kelkáposzta (500 kcal)
Hozzávalók: 250 g kelkáposzta, 80 g darált sertéshús, 30 g rizs, 2
evőkanál 12%-os tejföl, 1 evőkanál olaj, negyed fej vöröshagyma,
pirospaprika, fokhagyma, só, bors
Elkészítés: A kelkáposztát előfőzzük, leveleire szedjük, és a
kétharmadát tepsibe terítjük. A darált húsból az olaj, a vöröshagyma és a
fűszerek felhasználásával pörköltet készítünk. A rizst sós vízben megfőzzük,
és rásimítjuk a káposztára. A rizsre terítjük a húst, végül az egészet a
maradék káposztalevelekkel takarjuk be. Tetejére egyenletesen ráöntjük a
tejfölt. Közepesen meleg sütőben 20-25 percig sütjük.
|
|
Uzsonna
|
|
1 db narancs (70 kcal)
|
|
Vacsora
|
|
Szardíniakrém
Hozzávalók: 75 g szardínia, 10 g light margarin, mustár, citromlé
Elkészítés: A szardíniát lecsöpögtetjük, villával összetörjük.
Kikeverjük a margarinnal, mustárral és a citromlével.
|
|
1 szelet barna kenyér pirítva
A vacsora energiatartalma 355 kcal.
|
A HáziPatika.com oldalain található információk, szolgáltatások nem
helyettesíthetik szakember véleményét,
ezért kérjük minden esetben forduljon szakorvoshoz! A kockázatokról és a
mellékhatásokról olvassa el
a betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!
Copyright © 1999-2011 HáziPatika.com Kft.
info@hazipatika.com
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése